Archiv Včelařské konference

S tou inflací to je pravda, platy i inflace svižně rostly už před covidem, kdy cena medu aby pokryla náklady a rentabilitu (i v malém měřítku) musela růst z nějakých 160kč na 200kč/kg, bylo vidět i na Eshopech větších farem.

Teď zdražování bude pokračovat tak, že cenu nechají a zmenšují gramáž. Tedy med s rentabilitou bude kolem 300kč/kg, a v tomto souhlasím - klesne poptávka.

Levnější med je tak možná u vlastnoručně vyrobených úlů s nepočítáním stráveného času, navíc na jednom stanovišti přímo u domu bez dalších nákladů, vytáčení v medometu na kliku někde v garáži,... takže ano, med za 160kč bude stále existovat. Ale osud farem je zpečetěn, oddělky taky nemůžou chrlit donekonečna jako v USA.

Tak ono nejde ani tak přímo o cenu medu, ale o to, kolik rodin si při té ceně může dovolit používat med denně jako běžnou potravinu nebo týdně na pečení a pro koho to už je při té ceně luxusní zboží.
A malí včelaři jsou se 4 - 6 včelstvy v pohodě. Výnos z medu je pro ně bagatelní, takže nemusí otrocky počítat cenu medu na svou rentabilitu a mohou ji nastřelit v širokém rozmezí. A když neprodají a nepodarují, med si uloží na příští roky a sníží počet včelstev na řekněme 2 - 3. I takový počet stačí na "hrabání" se ve včelách.
To velcí včelaři na tom budou hůř. Pokud neprodají, ještě budou rádi v příští zimě objednávat 200 litrové barely na výkup medu po třeba 30 Kč za kilo.

3 včelstva max. 5 včelstev to by odpovídalo spotřebě tak v rodině včetně rozdání a drobný prodej, nad 5 včelstev kdo má tak automaticky prodávají, jestli pod cenou tak to je jejich věc. Já třeba nikdy nekoupil v dědině od někoho brambory pod cenou, spíš naopak, za králíka jsem dal víc jak v marketu.

Spotřeba medu celkově klesá, starší genrace tradiční stravy odchází, a nějak vyšuměl i ten projekt ČSV na propagaci spotřeby. Svazové 1kg normované sklenice taky neudrželi. Tak teď už to bude přetahovaná o větší klamavost gramáž VS cena.

"3 včelstva max. 5 včelstev to by odpovídalo spotřebě tak v rodině včetně rozdání a drobný prodej, nad 5 včelstev kdo má tak automaticky prodávají, jestli pod cenou tak to je jejich věc. "
Tak ono taky záleží na převčelení nebo nepřevčelení okolní krajiny. Pokud má někdo dnes to vzácné štěstí, že má ty včely v nepřevčelené krajině, tak má co snůšku zanesený úl medem, to je 2 až 5x za sezónu plus mimo snůšky nabírají včely med tempem od dvou do 5 kilo každý týden. První snůška je k vytáčení první druhý týden v květnu, poslední někdy po začátku srpna s nočním ochlazením. Tam může vyjít i oněch bájných 120 kilo medu na jedno včelstvo za rok.
Ale když tam je převčelená krajina, tak má někdy po polovině května jaksi průměrně zanešený úl medem a první medobraní, ještě tak v létě někdy další 1 - 2 vytáčení jaksi průměrně zanešeného úlu medem a mimo snůšky musí od poloviny, konce května každý rok podněcovat, jinak včely bez zásob přestanou plodovat a zeslábnou. A krmení na zimu už do včel leje po polovině června, od začátku července, protože by jinak stejně musel včely silně podněcovat. A medu má potom klidně třeba jen 5 - 10 kilo na včelstvo. Plus k tomu včelstva méně odolné k takové jednostranné stravě nedostaku sladiny a plyu v přírodě mu třeba zkolabují, takže musí každý rok odchovávat oddeělky k vyrovnání ztrát.

Dnes jsem videl snad poprve letos vcely sbirat na kvetech nektar,sice zadny hic,ale konecne bez vetru a trochu vlhko ve vzduchu.

Nevidel bych to tak cerne.Zacnete vcelarit pro to,ze Vas to pani vcelari bavi a dokazete vcelareni davat a ne proto,ze se na vcelareni da cosi vydelat.Vzdycky nejak bylo a nejak bude.

s poctem 50 vcelstev neverim. ze se to nedela pro penize, ale ze zabavy a u takoveho bych chtel videt oblicej jeho manzelky, jak med rozdava u kostela nebo hospody zadarmo. dnes to plati dvojnasob. nepomuze ani kouzelne slovickoko - poslys mila potrebuji pro vcely penize na cukr.- ta odpovi - kde nic neni ani cert nebere a je vymalovano. ekonomicka praxe v domacnosti je jina.vidite to u mnohych se slusnymi platy, ale podle nich se musi uskrovnit ti s nizkymi platy. samozrejme, ze nejak bylo a nejak bude. uroven je nastavena - po prekonani prichazi kolaps.... dnes bylo vic deste, ale pokud se otepli na 18°C nebo nebude jasno bude netaru po skrovnu.zatim je jen dobry prinos pylu. vcely cekaji na otepleni, ale muze to zpusobit vybuch rojovych nalad - zavcas delat rotace - pridavani nebo zebrovani ramku.kdysi me pozval znamy-pojd se podovat jak mi stavi- velky vcelin -pocasi stejne jako dnes,otevrel ul a krmitko za okenkem -krasna -stavba-priznal se-do krmitka leju 2 dcl denne cukerny rortok 1:1. u dalsiho to bylo v kocovnem voze mnohem horsi-tam byly v kvetu repky dokonce ctyrlitrove lahve.obsah ? . pak se bavme o dobrosrdecnosti vcelsru - jedine tak u 5 - 10 vcelstvech. zrusme dotace 1D a uvidime ten propadak stavu. skutecne nejak bylo a nejak bude.

s poctem 50 vcelstev neverim. ze se to nedela pro penize, ale ze zabavy a u takoveho bych chtel videt oblicej jeho manzelky, jak med rozdava u kostela nebo hospody zadarmo. dnes to plati dvojnasob. nepomuze ani kouzelne slovickoko - poslys mila potrebuji pro vcely penize na cukr.- ta odpovi - kde nic neni ani cert nebere a je vymalovano. ekonomicka praxe v domacnosti je jina.vidite to u mnohych se slusnymi platy, ale podle nich se musi uskrovnit ti s nizkymi platy. samozrejme, ze nejak bylo a nejak bude. uroven je nastavena - po prekonani prichazi kolaps.... dnes bylo vic deste, ale pokud se otepli na 18°C nebo nebude jasno bude netaru po skrovnu.zatim je jen dobry prinos pylu. vcely cekaji na otepleni, ale muze to zpusobit vybuch rojovych nalad - zavcas delat rotace - pridavani nebo zebrovani ramku.kdysi me pozval znamy-pojd se podovat jak mi stavi- velky vcelin -pocasi stejne jako dnes,otevrel ul a krmitko za okenkem -krasna -stavba-priznal se-do krmitka leju 2 dcl denne cukerny rortok 1:1. u dalsiho to bylo v kocovnem voze mnohem horsi-tam byly v kvetu repky dokonce ctyrlitrove lahve.obsah ? . pak se bavme o dobrosrdecnosti vcelsru - jedine tak u 5 - 10 vcelstvech. zrusme dotace 1D a uvidime ten propadak stavu. skutecne nejak bylo a nejak bude.

Tak ono se taky vydělávat musí umět. Nemá cenu dřít u včel půl roku nebo dokonce rok a potom zjistit, že stejné peníze člověk vydělá, pokud měsíc nebo 4 měsíce v roce bude vedle svého zaměstnání chodit ještě na brigády. Teda jako kopáč kanálů tolik určitě nevydělá, to je spíš na tu dřinu u včel, ale pokud umí nějakou kvalifikovanou práci...
A pokud ví, že stejné peníze vydělá jinde za mnohem kratší dobu a přesto dře u těch včel a ničí si záda, tak i kdyby měl třeba 100 nebo 500 včelstev, tak to pořád dělá ze záliby a ne pro peníze.
Dvakrát jsem byl u toho, kdy se dalo včelami dobře vydělávat. Když jsme měli včelín v lese, kde nebylo převčeleno. A kde bylo plno snůškových rostlin a široko daleko žádná konkurenční včelstva. A potom, když se za socíku kočovalo na řepku a jetel, byly peníze za jejich opylování a dobré peníze za med dávaný do výkupu.
Po Sametu už se to potom dost zhoršilo.

Radime,vrele doporucuju drit u postovnich holubu cely rok,vrazit do nich rocne 50000 kc za vakciny,lecivo,vitaminy,krmeni a zavody a mit z toho jen dobry pocit a zabavu.Svedli by jste oba dva premyslet takhle? Delat neco jenom proto,ze Vas to bavi? A ne myslet porad jenom na jakousi pokrivenou ekonomiku?

Diskutere,na drahy cukr mam skvely recept,nevytacet vubec jarni med,pak se nemusi skemrat u manzelky o par korun na cukr.Obycejne jedno jedine prodane kilo medu ze vcelstva vygenerovalo finance na nakup cukru na dokrmeni celeho vcelstva,jen tak mimochodem.

Mám cca 100 včelstev s výhledem do budoucna max 200. Pracuju sám s malou výpomocí od rodiny a baví mě to včetně kočování. 1000 x lepší než vysedávat někde v kanclu a pak u piva v hospodě. Přes zimu vyrábím úly, rámky atd... Med prodávám už 2 roky za 200 kilovky. Menší luxusní balení, druhové medy, různé raritky i za cenu v přepočtu 1000 kč za kg a vždy jsem vše prodal, z toho 70 % přímo z domu. Lidé se vrací a nabalují se další, nemusím dělat aktivní reklamu. Občas zajedu na nějaký trh, jarmark a tam se také něco prodá. Ale hlavně dělám práci, která mě baví a to je k nezaplacení. A stanoviště se dají najít, jen to trvá roky a musí člověk u toho přemýšlet a umět si pak i naplánovat přesuny dle snůšky. Zkrátka se musí o včely postarat. Pastýř také nažene ovce na novou pastvu. Nejde jen postavit úly někde na mez a čekat hned tuny medu!

JosPr. No já uznávám to, že když to má být zábava, tak by to měla být zábava. Když to vyžaduje přicházet o víkendu s dvoukolákem a taškou s jídlem a věcma do lesa v 6 - 7 ráno a vylézt z včelína někdy v 9 večer, kdy je slunce napůl za obzorem a ve včelíně už není vidět a včelky se začínají vztekat, protože už nabíhají na noční režim nebo potom pro těch 30 či 60 zákazníků po zbytek roku do jara rozehřívat med ze flašek od okurek a dávkovat ho do přinesených kilovek a podobně, tak to pak chce aby z toho skutečně byl nějaký nezanedbatelný příjem.
A právě pár let po Sametu jsem si všiml, že začínají přibývat včely a včelaři, co se tím chtějí živit. Družstva přestávala platit za opylování a přestávala podporovat svými traktory převozy, letní snůšky byly čím dál horší, i když se tehdy ještě téměř nic nekácelo, protože začaly v okolí přibývat včelstva a že včelaři konkurencí tlačí cenu medu čím dál níž. Příjem ze včel začal padat, zatímco spotřeba práce zůstávala nebo se i zvyšovala. Vyšlo mi, že abych si ten relativní nezanedbatelný příjem udržel, musel bych znásobit množství medu a počet včelstev a tím defakto začít včelařit profesionálně. Neboli bych to včelaření musel prakticky ve všem postavit úplně nově. A to se mně nechtělo, protože jsem měl a mám i jiné zájmy, nejen včelaření. tak jsem ho začal utlumovat a přešel jsem tak na čistě zájmové včelaření, které peníze negeneruje.

na to, aby skutecne neco bavilo bez prijmu musi byt dostatecny hlavni prijem - jinak se stava clovek otrokem vlastnich myslenek. holubu u nas byvalo, pres 20 paru dokud se nezjistilo, ze je soused strili a chyta pod sito, tak skoncili na pekaci. zacaly vcely a ty nemohl vykradat, ale stezoval si, ze ho pichaji.zacalo se od nuly a bez radcu-sprymaru. zacala venkovni stanoviste a kocovani- po repce se jelo k lesu, kde jen u jedli byvalo kolem 40 kg - ty uz nejsou a vcelari se na pevnych stanovistich na kterych se cim dal hur vcelari - traviny bez kveteny a les zplundrovyny cervotoci a kacenim zdraveho. medovice min 4 roky nebyla- vzdy naznak a konci- trochu lipa a ostruziny-maliny nejsou-pred 7 roky, kdy vnucka odjela na novy zeland byly naposlefdy vice hribky. od te doby marna slava vse jede z kopce. i kdyby zacala naprava stavu- tak se zlepseni objevi za 20 - 30 roku. nikdy jsem nepotreboval pobidky na vysadbu stromu- dnes to nedelam-aby majitel pozemku vzal za 15 roku pilu? vidime to nejen kolem dalnic, kde se kaci vzrostle, aniz by neco ohrozovaly a misto zaroste divocinou.na vlivna mista nastoupili prospechari. stromy, ktere jsem pestoval i ze semene dnes maji az 48 roku. duchod mam solidni-nestezuji si a vcelarina mi pomohla i bez nadbihani zakaznikum nebo behanim po trzich - vse slo plynule navzdory neprejicnym. nejvyssi dosazeny vynos medu byl 145 kg. dvoumatecne, ale neskutecna drina se zasahy- vyska, az 11 nn.

na to, aby skutecne neco bavilo bez prijmu musi byt dostatecny hlavni prijem - jinak se stava clovek otrokem vlastnich myslenek. holubu u nas byvalo, pres 20 paru dokud se nezjistilo, ze je soused strili a chyta pod sito, tak skoncili na pekaci. zacaly vcely a ty nemohl vykradat, ale stezoval si, ze ho pichaji.zacalo se od nuly a bez radcu-sprymaru. zacala venkovni stanoviste a kocovani- po repce se jelo k lesu, kde jen u jedli byvalo kolem 40 kg - ty uz nejsou a vcelari se na pevnych stanovistich na kterych se cim dal hur vcelari - traviny bez kveteny a les zplundrovyny cervotoci a kacenim zdraveho. medovice min 4 roky nebyla- vzdy naznak a konci- trochu lipa a ostruziny-maliny nejsou-pred 7 roky, kdy vnucka odjela na novy zeland byly naposlefdy vice hribky. od te doby marna slava vse jede z kopce. i kdyby zacala naprava stavu- tak se zlepseni objevi za 20 - 30 roku. nikdy jsem nepotreboval pobidky na vysadbu stromu- dnes to nedelam-aby majitel pozemku vzal za 15 roku pilu? vidime to nejen kolem dalnic, kde se kaci vzrostle, aniz by neco ohrozovaly a misto zaroste divocinou.na vlivna mista nastoupili prospechari. stromy, ktere jsem pestoval i ze semene dnes maji az 48 roku. duchod mam solidni-nestezuji si a vcelarina mi pomohla i bez nadbihani zakaznikum nebo behanim po trzich - vse slo plynule navzdory neprejicnym. nejvyssi dosazeny vynos medu byl 145 kg. dvoumatecne, ale neskutecna drina se zasahy- vyska, az 11 nn.

medar je opravdu zazrak fantasta - unikat mezi vcelari - jinak by se clovek nezasmal. prodava med-200 kilovky-asi sudy. rarita 1000 kc za kilo -to s tim asi krmi zavodni velbloudy na sahare. nedela aktivni reklamu, ale jezdi po trzich nebo jarmarcich. myslim, ze s vetsinou po sdeleni ceny za kilo to slahne -to aby byla za rohem zachranka. presto hodne stesti v blafovani - vazny konkurent pro sedmilhare.
muzu prijet na skoleni a sbirat zkusenosti - vse si budu peclive kreslit a zapisovat - vse zaplatim - , ale pri nesplneni slibu chci 10x toik zpatky - a nereaguji na slova - za urcitych okolnosti se to da -. to je jen klamna predstava . vse si budu kreslit a zapisovat. veselo musi byt i kdyby na chleba nebylo.

Ja to beru porad jako zabavu a relax,byt do vcel lezu,kdyz teda uz musim nutne,az pozde vecer nebo na ne zbyva jediny volny den v tydnu a to je nedele.Krom vcel mam mraky dalsich povinnosti.
Pocet zakroku lze znacne zredukovat.Letos jsem v podstate jeste ve vcelach nebyl,presto uz mi na slunicku vesele litaji trubci,nasazuju medniky plne panenskych plastu od medu podle obsazenosti vysokeho podmetu bedny 39x30 a deni pod folii.Zacnou pristavovat mezi ramek a folii,zalevat to sladinou,sup na ne mrizku a 24 mednik.Zatim mi stacil cele jaro pohled pres strupkovou folii na pocet obsazenych ramku,mnozstvi zasob a pohled na cesno a do podmetu.V lete vetsinou pohled do podmetu na pritomnost misek na hojne pristavovane trubcine a trivialni preletak k likvidaci rojovky.Uplne jednoduche veci,zadne slozitosti,jako zbytecne vylamovani matecniku,z toho uz jsem davno vyrostl.K nicemu to stejne neni..Takze tu svoji cca 50 vcelstev hrave stiham,vytacim,teda,kdyz opravdu musim,vetsinou probirkou z horniho medniku,do spodniho nechytam,ten je vcel.
Uly si delam sam v zime,kdy jsem stejne na 60% platu nebo jsem donucen vybrat lonskou dovolenou,tak nejaky cas v dilne vubec neresim,cukr beru za stravenky,ktere se rok co rok hromadi,o dotace nezadam.Proc taky? Vcelam je to uplne jedno,opyluji stejne s dotaci nebo bez ni.Co mne zajima je med z pozdnich snusek a ty jsou posledni leta pravidlo.Jarni med vetsinou necham vcelam,stejne ho u nas nikdo nechce,vcely,ktere necha vcelar v sezonu bez zasob,prinesou prd.Nema,kdo nosit.Matky si nachovam sam,vybrakuju sam,tmavy pozdni med se prodava sam,a vetsinou zacinam s prodejem az na to mam cas nekdy v listopadu.Med chleba nezere,nemam potrebu nekde mrznout na trhu nebo mu delat reklamu.Klientela je za leta,co vcelarim,vybudovana a naucena,kdy prijit a co kupuje..Vyvesim ceduli na plot a je to.Nehledam ve vcelareni zadne slozitosti.

Předcházející zpravodajec bude zřejmě velký šprýmařjak s nadhledem hodnotí zveřejňované příspěvky,ale vážně.Minulý týden jsem přidával 3 nástavek vsunutím mezi první a druhý.Zjistil jsem,že je plno plodu v různém stáří vývoje,včel rovněž plno,ale bez glycidových zásob.Pylu průměrně,ale všude sucho.Očekávalo se ochlazení,tak jsem všechny přikrmil roztokem 2,5 kg cukru.Snad se počasí ustálí a vše zachrání.Třešně kvetou naplno,pouze 1 den snůška.Pak zbytek ovoce, pár hektarů řepky a konec sezony.Z lesa 5 let nic nebylo.Nic optimistického. Včelařím na Nechanicku v n.v.245 m.

Ja mam jeste ted ve vcelstvech kolem 10 kg lonskych medovych zasob,povetsinou je tam znacny podil srpnove a zarijove melicitozy,na podzim dokrmovany cukr na podrazeni ulozenych zasob je fuc.Jsem v 385m,kde soustavne fuci.Snazim se vybirat vcely,ktere se rozjizdi na jare pozvolna,rychly rozvoj je mi k nicemu.K cemu narvane bedny vcelama,kdyz sedi doma?

Ps: sezona mi zacina po puli cervence az do pulky srpna,to byva nejlepsi snuska,kdyz se povede jedle,i konec srpna je vynikajici.

Proč se do mě navážíš? Pokud si něco neumíš představit, tak to neznamená, že to nejde. Ale mám tam chybu. Nejdražší med jsem prodával 50 g za 100 kč. Po odečtení sklenice a víčka tedy cca 1700 kč / kg. Pro Tvou informaci, vše prodáno, protože tento med se dá získat jen na jediném místě v ČR. Běžné jednodruhové i mnohodruhové medy od 200 kč / kg. Množstevně několik tun. Do nové sezóny mě obvykle zůstane pár konví, někdy nic.

www.novinky.cz- meteorologove predpovedi na kveten nepotesili..Holt studeny maj,v stodole raj.

To je dlouhodobá předpověď. Ta se dělá asi zhruba tak, že se počasí před rokem dá řekněme 60% pravděpodobnost, počasí před dvěma roky 45 % pravděpobnost, počasí před 3 roky 35 % pravděpodobnost atd atd až třeba takových 10 - 20 let zpátky. A pak se to v počítači nějak složí dohromady a spočítá trend a průměry teplot a srážek a je to. Neboli může tak být, ale nemusí tak být.

v sobotu jsem byl letos poprve ve vcelach a prehazoval nastavky z 1,2,3 na 3,2,1 pripadne u nn 4 - u nekterych opravdu ubylo zasob - nikdy nedokrmuji navic tekute nove zasoby presovaji, kde je potreba-treba i do medniku. zavickovane presunute zasoby jsou v dobrem roce na dne i do podzimu.v pripade nouze odebiraji jen potrebne mnozstvi ktere ukladaji kolem plodu -v zadnem pripade nesmi jit o nezavickovane zasoby - ty by byly okamzite nahore jak pri prehozeni nastavku na jare. probirani ramku pri vytaceni nedelam-neni na to cas - beru vzdy jen cele nastavky at je tam 15 nebo 20 kg, tak po pulce cervna. pote je zaruka tmavsiho medu. zaver vytaceni od 15-30.7 -zadne pozdejsi dotacky-nastupuje pozvolne krmeni. samozrejme je tam plus i minus. jinak snizuji stav, ale zadne hura. je na to plynule cas az do podzimu. k tomu odebirani nastavku s medem mam i vyfukovac -ten zkratil odber vic jak o polovinu a dnes jiz nejsou snusky jak byvaly. pri odberu medu se rychle nalozilo 24 nastavku a rychle odjelo jinak hrozil blazinec vcel. dnes na to staci auto, kde se nalozi 12-16 nastavku. u ctvrtiny vcelstev byla i zavickovana trubcina v hlubokych podmetech - vosti vyrezavam az na jare nebo kde krmim v podmetu.

blafunari - vis, ze kupujes jednu sklenici s vickem za 300 kc - prober se ! a to navic bez medu - mas vlhke sny. nefetuj. myslim, v jemenu pro sve zavodni velbloudy kupuji chovatele vzacny med nekde z hor i za 20 000 kc. / kg - zajed si tam s karou a prodavej svuj vzacny -nebo si med nechej patentovat - s temi sklenicemi jsi me dojal - kupujes je draze jak prodavas med. opravdu vylupek - odkud ho vypustili je nejaky rozruseny.

blafunari - vis, ze kupujes jednu sklenici s vickem za 300 kc - prober se ! a to navic bez medu - mas vlhke sny. nefetuj. myslim, v jemenu pro sve zavodni velbloudy kupuji chovatele vzacny med nekde z hor i za 20 000 kc. / kg - zajed si tam s karou a prodavej svuj vzacny -nebo si med nechej patentovat - s temi sklenicemi jsi me dojal - kupujes je draze jak prodavas med. opravdu vylupek - odkud ho vypustili je nejaky rozruseny.

Běž jinam ty Pí..o

Podívej. Špatně čteš. Psal jsem o 50 g baleních po 100 kč. Takže průměrně inteligentní šimpanz si umí spočítat, že do kila je to 20 sklenic. A nikde nepíšu, že toho medu prodávám tuny. Ale pokud jsem schopen ho získat, mám knowhow, proč bych ho patřičně nenacenil a nezužitkoval? Tohle mě stojí extra úsilí, dobré kontakty se zemědělci, semenářskými firmami atd... ty bys takový med odevzdal asi do výkupu, že? Vůbec nechápu, kde se v lidech bere taková zloba, vůči kolegům, kteří se podělí o svoje zkušenosti. I proto už nenapíšu více.

Podívej. Špatně čteš. Psal jsem o 50 g baleních po 100 kč. Takže průměrně inteligentní šimpanz si umí spočítat, že do kila je to 20 sklenic. A nikde nepíšu, že toho medu prodávám tuny. Ale pokud jsem schopen ho získat, mám knowhow, proč bych ho patřičně nenacenil a nezužitkoval? Tohle mě stojí extra úsilí, dobré kontakty se zemědělci, semenářskými firmami atd... ty bys takový med odevzdal asi do výkupu, že? Vůbec nechápu, kde se v lidech bere taková zloba, vůči kolegům, kteří se podělí o svoje zkušenosti. I proto už nenapíšu více.

jeste jednou prodavas med po 5 dkg za 100 kc samozrejme je jich do kila 20 a 20 x 100 = 2000 kc / 1kg , do slova pises bez sklenice a vicka - jednotne cislo - za 1700 kc / 1kg = ze sklenici kupujes s vickem za onech 300 kc. co chybi do tech 2000 kc celkem a i tak i tech 5 dkg sklenic mam nekolik ks a roku doma z polska i s medem a minimalne nejmene jednou tolke i s MANUKOVYM MEDEM pokud vis co to je AZ Z NOVEHO ZELANDU OD VNUCKY v soucasne dobe mam zakazku k dodani do 100 ks tech prdatych sklenicek na svatbu k rozdani svadebcanum. tak slez ze tresne simpanzi. ja ty pidi sklenicky-ne sklenice, mam zadarmo a ty po vypoctu za 15 kc/ 1 kus. kilove sklenice jsem kupoval doposud po 1400 ks / 1ks i s vickem kolem 7 kc. i s dopravou. nikdy jsem do donesenych sklenic od okurek med neprodaval a dal nebudu, ba ani cedule nepotrebuji veset na plot nebo dum. jeste bych neco mohl napsat, ale to uz bych se rouhal proti osudu a stesti - nachtel bych to pokazit.

Hm, 50 g baleních po 100 Kč. to je snad jedině med s mateří kašičkou.
Jinak k té ceně medu, jsem zvědav, kdy si lidi uvědomí, jak je snadné invertovat obyčejný cukr do formy charakterem a veškerým použitím odpovídající medu, snad mimo léčení rýmy a podobně. Jsem letos potřeboval zpracovat nějaký starý cukr, který je v takové formě, že pro použití přímo jako krystalový cukr už to moc není, ale zpracoval jsem ho na invert do "medové podoby" ve sklenicích a až mě zarazilo, jak je to jednoduché.
A to ani nemluvím o třeba pampeliškovém medu a podobných produktech, kde je výsledek dokonce "medová hmota" s květovou příchutí.

R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Jsem letos potřeboval zpracovat nějaký starý cukr, který je v takové formě, že pro použití přímo jako krystalový cukr už to moc není, ale zpracoval jsem ho na invert do "medové podoby" ve sklenicích a až mě zarazilo, jak je to jednoduché.
..........

Ano, dávno se tak stalo. Vedle jiných, hlavně vinařů, olejářů, jsou medaři dávno chemiky vytlačeni a na trhu jsou z velké části náhražky, které "jakože" občas někdo kontroluje. Přitom stačí několik specifických vyšetřovacích postupů při shánění důkazů a padělaté se velmi snadno chytí do pasti. Ví to sami padělatelé, ale je jim jedno hodně věcí protože vyšetřování padělání unás je tak zábavné a pokuty a postihy jsou tak směšné a zároveň tragikomické.

Naposledy díky tradikomedii v kauze Včelpo dle pozorování mohlo za opad prodejů medu díky tomu, že důvěra v med včelaři podnikem vlastněné opadla.

Věda okolo hlídání kvalit medu je zastaralá, zoufalá, tím pádem směšná. Upřesňuji aplikovaná věda zato může.

zastaralé vyučovací určení kvalit medu:
HMF - přirozená součíst medu, to že narůstá neznamená že je nekvalitní, jen změní kvalitu protože i starý med je medem.

diastatická aktivita - ta lze jednoduše nadstavovat enzymatickými přípravky, někdy se laborant diví, jak vysoká aktivita je v tom regálovém medu, ona klesá, ale ta výše.

Chutě a barvy, to řeší voňavkářský průmysl je na vysoké úrovni, padělatel může v podstatě v 50g za 100Kč v balení mít specifických medů z krajů nezjištných desítky

Pylová analýza - je nespolehlivý důkaz, v momentě výskytu i při kvantitativním výsledku může padělatel zmínit, že smísil více medů

Co se nehledá?

Jak jsem napsal, specifika jsou u každého případu padělání jiná, zkušenosti u lidí kteří taková hledání důkazů jsou, ale nejsou lidi s takovými pravomocmi, protože zpravidla největší producenti medu na trzích jsou i velcí kamarádi a vlastně investoři a zákazníci laboratorních center, hlavně těch co rozhodujou o kvalitách jejich medů.

Takže je to neřešitelný problém a ano, ví se obecně už dávno, že, je velmi jednoduché padělat med obyčejným cukrem.

Ví to hodně včelařů, ví to SVS, ví to největší zpracovatelé a dovozci medu, ví to hodně konzumentů, ví to předsedkyně ČSV, ví to bývalý předseda Peroutka, VÚ Dol a jeho zaměstnanci, každý prodejce včelařských potřeb.

Ví to Radime všichni a i ty jsi nato dokonce přišel.

Ale nikdo nic proti padělání medu nedělá. Protože to je velká okrajová produkce která nikoho moc nezajímá.

Jakýmsi řešení byla propagace chovu včel která nakonec přerostla v převčelení krajiny a hromadné nákazy sepse včel.

Pak bude medard 40 dní kapat, pak za týden je tu svstá Anna aje to v (_!_)
zas.
---------- Původní e-mail ----------
Od: JosPr <e-mail/=/nezadan>
Komu: Včelařský mailing list <vcely/=/v.or.cz>
Datum: 25. 4. 2022 20:40:46
Předmět: Re: pocasi a o vsem
" www.novinky.cz- meteorologove predpovedi na kveten nepotesili..Holt
studeny maj,v stodole raj.
"

Já o žádném padělání medu nemluvím. On ten invertovaný cukr moc za med vydávat nejde, chuťově to je pořád cukr. Otázka je, co by udělal invertovaný hnědý cukr nebo kdyby někdo získal z cukrovaru afinovaný neboli nečištěný cukr. Možná to někdy zkusím, jestli třeba uvidím doprodávat nějaký výrazně zlevněný tmavý cukr, invertovaný s tou příchutí tmavého cukru by to mohlo do vody fungovat jako sirup. Současně s tou citrónovou kyselinou, kterou se to invertuje.
Padělat to tak, aby to u méně znalých na tržišti obstálo a lidi to kupovali jako levný méně kvalitní med už vyžaduje trochu nějaké znalosti. A už to tady nebudu rozvádět, co kdybych se trefil do té "správné" metody a někdo by to potom takhle začal dělat.
Například pro výrobu perníku na vánoce, řekl bych, že když se do toho perníku dá dost perníkového koření, skořice, hřebíček, badyán atd, tak se jednoduše nepozná, jestli na perník padlo kilo medu nebo kilo cukrového invertu.
Co se týká Včelpa, tam byl problém v tom, že u některých látek nejsou stanoveny limity a proto je škodlivý jakýkoliv naměřený výskyt rezidua. Vyšlo to tak, že Včelpo si nechalo udělat rozbor v nějaké běžnější laboratoři a tam, co vím, nic nenašli, takže Včelpo dlo ten med do prodeje. Hygiena ale nechala udělat svůj rozbor v nějaké hodně moderní laboratoři, kde jsou ty přístroje citlivější a tam ty nežádoucí látky našli.

R. Polášek (90.178.51.173) --- 26. 4. 2022
Současně s tou citrónovou kyselinou, kterou se to invertuje.
Padělat to tak, aby to u méně znalých na tržišti obstálo a lidi to kupovali jako levný méně kvalitní med už vyžaduje trochu nějaké znalosti.
........

Znalosti nejsou potřeba, stačí nějaké vybavení, drzost a trochu toho podnikavého kumštu. A tržnici také nepotřebuješ, kup si med ze superhypermarketu. A srovnej ho chuťově stym svým invertem. Třeba v akci. Ten se vyrábí nevím zatu cenu z čeho, když marže suprmarketu jsou 50%. Takže stačí si tu výrobu vydělit dvěma a máš dodavatelskou cenu pro supermarket. A zatu cenu plus náklady a zisk to může být med z velké části jedině z běžného cukru. Otom se ví ale dlouho.

Vážení.Jsem přesvědčen,že poctivému včelaři nepřijde ani na mysl uvedené praktiky realizovat.Toto je Včelařská konference a na informace o způsobu falšování medu tu není prostor.Tak prosím ukončete tuto polemiku a věnujte se včelaření.Přeji příjemný den

Mirek H (109.80.50.176) --- 27. 4. 2022
Toto je Včelařská konference a na informace o způsobu falšování medu tu není prostor.Tak prosím ukončete tuto polemiku a věnujte se včelaření.

...

Jde jen o slovní použití termínu. Je to jak ten vtip o kouzelníkovi Copperfieldem a celníkovi.

https://vtipy1.cz/vtipy/vestby_a_magie?strana=1

Včelař tomu říká invert, obchodník - výrobce medu med.

Jinak polemika je buď vědecká diskuze nebo náboženská.

Věda na padělání medu je krátká, jinak by nedopustila (vědečtí pracovníci) aby se invert za med nabízel. Přitom stačí najít nějaký prvek z Mendělejevovi soustavy, nějaký izotop, nebo sloučeninu, která je v cukru ale v medu z nektaru nebo spadku nikdy nebyla nalezena. Je to asi moc náročná věda chránit med před padělky. Protože i věda je o penězích.

Oto jde většinou v těchto diskuzích okolo padělání medu Mirku H. Není mechanismus proti tomu dobrý. Měl by být.

Právě proti tomu jak jsi zareagoval aby to nebylo návodem. Nikdo se padělání moc bát nemusí. Jak ve filmu Obecná škola sdělit ústy herce Hrušinského neolizujte zmrzlé zábradlí a a zvědavci a podnikavci by se měli chytnou a chytí do pasti. Je tomu tak při padělání medu?

https://www.youtube.com/watch?v=2YU7rCqzHW0

Tak ono ani tak nejde o to, že by to dělali včelaři, ale podstatné bude, až to začnou dělat spotřebitelé medu. A o to kupovat méně medu.

Tak konečně u nás naplno kvetou ovocné stromy. Třešně, hrušně, švestky naplno, jabloně teprve rozkvétají stejně jako klasická odrůda švestka domácí.
MS kraj, severně od Beskyd.

Řepka kvete taky, med jen z ovocných stromů tudíž nebude. Ale aspoň konečně nosí.

U nas uz repka taky nakveta,nastesti ji mam mimo dolet.Zacinaji uz i prvni jablone.

Neuveritelne,konecne trochu naprselo.

prispevek odstranen (spam)

Nějak nám tady ta diskuze zamrzla. Chci se zeptat kde kupujete inseminovane matky k dalšímu rozchovu ? A zkušenosti.

objevily se mi doma na půdě včely,jsou memší, zadeček nahoře jako běžná včela ale jeho spodní část výrazně žlutá. Ví někdo co je to zač?

Pokud vím, kromě včely medonosné a potom vos nic menšího než včela u nás nežije v hmyzím společenství.
Takže nějaké vosy nebo nějaké samotářské včely nebo nějaké samotářské vosičky?
To chce udělat dostatečně velkou a ostrou fotku toho hmyzáka a potom se ptát.

Vymazány spamy

Zdravím všechny včelaře.Dnes jsem přohlížel včelstva a odhaduji,že letošní rok bude nadprůměrný co se týče produkce medu. Jak vypadá situace u vás. Včelařím v n.v. 240 m v Polabí poblíž Nechanic a řepku mám ve vzdálenosti 2,5 km od včelína.

Admin - díky, hned to vypadá lépe.

Zřejmě jarního medu bude nadprůměr, ovšem tady po 3 podprůměrných upršených letech po sobě. Nejlepší včelstva se zvrtla do rojení, nestačilo ani oslabení, takže žádné rekordy nebudou.

A vidíte to, všichni pláčou jaké je sucho a medu je víc jak za mokra. A to hlavní - kvalita je taky lepší - 1-2% nižší voda v medu ukazuje, zatím dobrý. sever moravy 240m.

Po 3 uplne suchych letech je jarni snuska vynikajici,coz ale vubec neznamena,ze mnozstvi medu je stredobod sveta.Sucho je neskutecne,nejen medem ziv je clovek...

> JosPr Sucho je neskutecne,nejen medem ziv je clovek...<

...
Člověk začíná vrtat do zemské kůry už příliš hluboko. Jde o vodárenskou otázku a odpovědi na sucho určitě existují ve formě typu technického rázu půdních systémů. Nejde jen o srážky, jde o celý komplex do kterého člověk zasahuje, takže třeba si myslím, že podpovrchové jezerní systémy narušují nyní moderní soukromé hlubinné vrty a hlavně vyčerpávání takové vody. Ona gravitace je neúprosná stejně jako jsou důsledky špatných dotací.

Formuješ povrchy, kolikrát voda byla řešena jako první v HTÚP. Potom nastal bum s terasami, vznikaly návaly pod komunikace, ale nevznikají zavlažovací odbočky pro zavlažování. Neřeší se ucpané segmety takových děl aby fungovaly. Ale hlavně, že se sponzoruje kolní potulka. Oni kolařství je jen o příjmu informací aby oko vidělo a ruka mohla příležitostně vzít.

Takže voda je dle mého názoru nařadě k úbytku, protože neumíme sní nakládat.

Hm Narovnali jsme vodní roky, zkrátili je tak o nejméně třetinu, zničili téměř všechny mokré a vlhké biotopy, bažiny, vlhké lesy, drobné vodní plochy atd. Dříve jakýkoliv déšť nejdřív přednostně napral tu vodu prakticky plošně do těch biotopů a teprve nadbytek odtékal vodními toky pryč. A to ještě pomalu, protože v meandrech. Zásoby podzemní vody se potom doplňovaly hlavně z těch vlhkých a mokrých biotopů. Dnes to všechno jde do vodních toků a potom rovnými betonovými koryty rovnou pryč. A proto je sucho, protože podzemní voda je napájena jen průsakem z bežně středně suchých polí a lesů a to je jen tehdy, pokud jsou skutečně intenzívní a dlouhodobé srážky. A hned potom už se nedoplňuje nic, protože nadbytečná voda se odpaří přímo z půdy nebo přes rostliny.

Prozatím jsem se rozhodl zakrýt půdu mulčovací tkanou textilií, vypadá to na první pohled nezvykle a nepřípustně, ale jde naten pohled si zvyknout. Také jsem tento trend viděl v jedné části světa jako pravidlo pro včelaře, kteří pod úly zásadně mají takové textilie, na úlu proti Slunci a v zimě zimě, jiný typ a konstrukci typu trubkového přístřešku jako na trvalém stanovišti. No unás by to bylo rychle poškozeno nebo ukradeno. Také jistý typ textilie měly pod víkem pro menší obsah vody. Chtěl bych to také zavést v nějaké podobě v protimravenčím mém víku co mám jako poslední verzi protože je opravdu nákladné chovat mravence a včely dohromady v jednom úlu kvůli škodám co tito členovci působí na úl chovateli.Takže chci vymyslet něco kdy mravenci nezvítězí s něčím co časem povolí a jde založit hnízdo. Takže uvidím.

Cena medu pomalu ale jistě uvádí včelařství do slepé uličky. Je zajímavé poslouchat jak někdo může prodávat uprostřed Prahy med za 300Kč za kilo, znamená to logicky, že na jednom místě v republice by se mohlo včelařům dařit, ale co zbytek včelařů? Nejde mi ani tak o chov který je dobře podporovat, ale jde mi o byznys, který s EU dotacema přináší nezdravé prostředí tzv. virtuální podnikání kdy jeden člověk je závislý na druhém a druhý na jednom, kvůli ceně komodity a jeho přeprodávání.

Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí.

Myslím si že v dnešních válečných podmínkách a situaci na Ukrajině, prodeje medu budou včelaři kvůli nedostatku hodnot peněz ještě více chudí.

Takže to je jeden z důvodů, proč si myslím, že diskutovat o výši medné snůšky je úplně zbytečný. Pokud to nebude med, v kterém se hodlám osobně vykoupat pro nějaký prospěšný zdravotní účinek a potom ho samozřejmě zpracuji jinak než prodejem ke konzumu.

A rozumnější by v těhle dotačních pobídkách bylo se včelařstvím vůbec nezabývat, protože pokud chce EU něco zlikvidovat, tak to uplatí dotacemi a zpětná vazba kvůli rozdávání peněz tu věc opravdu zlikviduje. A nemusí jít jen o včelařství.

"Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí."
A které výrobny to jsou a jaký med vyrábí?

> R. Polášek (90.178.51.173) --- 22. 5. 2022
Re: cena medu (75853)

"Navíc stále chrlí nemed ty výrobny medu které med vyrábí."
A které výrobny to jsou a jaký med vyrábí?<
...

Zdá se že hlavně dominantní, jde o celosvětovou věc, ale není to pravidlem. Protože trh s medem nemá uzavřené hranice jako před sametovkou.

Terminus výroba madu je daná zákonem ČR. Je to vhodné komentovat, protože samotní producenti mohli proti tomuto termínu samozřejmě protestovat u Ústavního soudu, ale neudělali to. Zjevně to pokrývá pravdu kterou nechtěně zákon přímo vyslovuje.

Med se vyrábí podle toho, jaký je žádán. Chce-li někdo levný, vyrobí se levný, akční letáky čteš ne? Chceš-li si připlatit, není problém, daný problém vyřešil bývalý tajemník ČSV p. Peroutka, prohlášení aby si každý konzument našel svého včelaře je zásadní protivýrobní akt. Protože med včelař nemůže vyrábět, může ho jen produkovat jako prostředník mezi jeho včelstem a konzumentem.

Ja letos tocil o 2 tydny drive, dosly ramky, vse plne , odtocil jsem polovinu a uspokojil hlad po medu z lonskeho nedostatku, bez roju zatim, 230mnm, 20% ztaty zimou, zacatek dobry, bee good year …

vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?

(178.255.168.151) --- 24. 5. 2022
řepka ve sklenici

vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?

...

Řekl bych, že to je tím, co zákazníci očekávají. Pokud chcou ohříté sirupy nebo sušáky, tak to je úplně jiná sorta kupujících med. Pokud by byl důvod k naštvání, je problém ne v medu, ale v konzumentovi který tak dokazuje že neví co si kupuje. Med má mnoho podob a jen málo znich dokazuje, že jde o med.

Ještě dodám, že řepka je velmi kvalitní med pro zpracovatele, resp. obchod ve velkém, protože jinak by nebyl tak vyhledáván a vyvážen tč. do Němec a místo něj se sem vozilo něco jiného.

Prostě kdo vyrábí med po řepce sáhne, protože z ní jako komponenta lze dle receptur "uvařit" hodně variant vyráběného druhového jiného medu.

"vytočenou řepku nalijete do sklenice a to prodáte lidem, vždyt to ztvrdne jako kámen, to musí být naštvaní pak ne?"
a.
Tak je třeba být trochu lempl a pracovat pomalu. Jak med začne krystalizovat a zakalovat se, tak když se s ním potom pohne tím dáváním do sklenic, je zkrystalizovaný med měkčí.

Prodej ze dvora postupně zredukuju na minimum, nevyplatí se po letošní cenové smršti prodávat kvalitní med ani za 200 a na nějaké korunové přirážky mě nezajímají, levný med nedělám to nechám jiným tady v okolí až si pumpou ze včel kolik chtějí a serou se s pidi skleničkama. Jako zaměstnanec bez rizika - datum - na účtě suma, bez starostí...

A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina. Nálepka luční med, český med.... kaufland toímu do letáku přilepi slogan: Podpořte evropské včelaře.... ohavnost nejvyššího stupně ze všech stran

Ani ukrajinec nevyprodukuje med za 1Euro/kg.... tam jsou-byli taky překupníci - překladači z lodě asie na kaminony a šup s tím do EU. Řepka nebo ukrajinská slunečnice šla tak možná na západ.

"A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina."
a.
Cukr přepracovaný z číny asi moc ne, protože to se dá odhalit laboratorními rozbory. V supermarketu by to určitě neprošlo. Snad maximálně někde na tržišti.
Spíš to bude mix legálně umožněný předpisy EU. Nakoupí se co nejlevnější med z oblastí, kde jsou lidi extrémně chudí a tak med prodají velmi levně. Podmínka je jen, aby to chutnalo trochu podobně jako evropský med. A přirozeně musí to projít laboratorními rozbory, takže žádný cukr propasírovaný přes včely nebo cukrové náhrady, žádná rezidua antibiotik a podobně. Pak se do toho přidá 1 - 2 % levného českého medu, třeba na 200 litrový sud 3 kila řepkového medu, řádně se ten důležitý přídavek evropského medu zdokumentuje. A potom se to po homogenizaci, ztekucení a filtraci prodává v supermaketu jako "med se zemí EU a se zemí mimo EU".

sakra! oprava chyby:
supermaketu jako "med Ze zemí EU a Ze zemí mimo EU".

Já v tom medokomerc medu žádnou řepku ani evropský med necítím, komu z vás to chutná nebo připomíná náš med???

nehledě na to, že vůbec nikdy neztuhne. Je to jako cukrová naaromatizovaná hmota, včetně dovozu! stál před dvěmi lety 1,1Eur /kg, odběr kamion, takže je to čistě pro zpracovatele, kteří to dochutí prý vysocekvalitní argentinským medem - pche, dobarví, onálepkují sklenice, odvedou daně, vytvoří zisk a pošlou do supermarketu za kolik? Když v akci byl ,,český" med za 119kč.....

Donedávna platila cena na tři díly: třetina producent (včelař), třetina zpracovatel obchodník, a poslední třetinu ceny tvořil supermarket. Nevím jak je to teď.

Já nevím, jak to chutná, protože to nekupuji. Koupil bych, kdyby kilová sklenice ve výprodeji byla tak pod 30 - 25 Kč. A to asi nikdy nebude, pokud se obchodník nezblázní.
A kdybych potřeboval med, třeba na pečení perníků a zrovna neměl, tak bych si nejspíš "med" udělal invertováním cukru.

Tretina vyrobce,tretina zpracovatel,tretina obchodnik- to snad plati porad.Jen nechapu,proc vsechny tri pozice neobsadi vcelar sam a nechava tam prostor na priziveni se jinym.

protože by musel být velkovčelař, aby udělal dost medu, dobrý chemik se strojařem, aby ten med zpracoval v přípravně medu, dobrý prodejce se spoustou poboček, aby ten zpracovaný med prodal a dobrý světový obchodník, aby levně v nějaké globální díře nakoupil levný med, protože jen s místním českým medem z EU mít slušnější zisky moc dobře nejde.
Zkrátka takový včelařský Brouk Pytlík zkřížený s Muskem.

Med by mohl být prodáván stejně, jako víno. To, co dokázali vinaři, to včelaři s ČSV nikdy nedokážou.

Však jo, platilo a stále snad platí cena 1kg másla = 1kg medu.

Máslo v akci - rozmrazené z EU do 40kč/250g
Máslo české kvalitní Madeta 63kč/250g

Med analogicky od 160kč do 250kč.

Ti co prodávají pod 200 většinou nemají ani etiketu se jménem... proč asi.

"Med by mohl být prodáván stejně, jako víno. To, co dokázali vinaři, to včelaři s ČSV nikdy nedokážou."
a.
Tak vinaři to mají z velké části dané historicky. Jak bydlí v té správné oblasti, mají s velkou pravděpodobností vinohrad, lisovnu s lisem vína a sklep na víno. Stačí jim už jen to váno dělat a nějak se zaregistovat, aby mohli své víno uvádět do oběhu.
Včelař toto všechno musí vybudovat. Zase včelaři mohou fungovat na celém území ČR, nejenom v pár okresech republiky a prodej ze dvora včetně prodejě přes nějakou prodejnu taky leccos umožňuje.

> PHolub (178.248.56.32) --- 2. 6. 2022
levný med

Med by mohl být prodáván stejně, jako víno. To, co dokázali vinaři, to včelaři s ČSV nikdy nedokážou<

Jak se jim to povedlo?

Na založení 1 Ha co vím inkasovali 200tKč z MZe dotací, dostaly od obchodníka asi o 1000% více chemie pro výrobu instantního vína z pikule vedle jiné chemie a nereztechnologii která pokrývá výrobu od kvasu po plnění. Měly přímou podporu politického spektra ochutnávačů vína.

Med je jen sladký a jeho konzumace nepřináší díky tomu, že se sleduje jeho kvalita podle HMF, diastatické aktivity, vzhledu rozpušteného sirupu atp, nikdy nemá šanci aby si lidé dělaly archivy medu jako vína. Protože jsou vychováváni a přesvědčování normou, že med je špatná investice, pokud kvalita určující hodnoty (ne peníze) klesají přirozeně s časem.


Vinaři. Mají plnou podporu alkoholové turistiky a zážitkových akcí. Z medu jako takového ještě žádný včelař nikoho neopil, tím pádem právě politika je hlavně o chlastačkách což dokazují Valtické srazy premiérů a prezidentů Slovensko, Rakousko, Česko. Od té doby vím co to znamená, protože z toho města se ani nedovoláte a nikde nepřipojíte i internetu když se sraz koná. To píšu proto, aby bylo jasné jaký je rozdíl mezi lidmy co by podporovaly med a včely a lidmy co rádi popíjí a uživají si při práci a ve volnu.

Je to prostě demagogie si myslet, že ČSV by mohla mít taková chapadla. Včelařina je o práci, víno je o pití. Opět rozdíl zásadní.
Navíc v době pokoronové mají plné sklepy neprodaného vyrobeného instatního vína a turismus se také pěkně zpoplatnil a proto si myslím, že dochází na mé slova, že velká část turistiky s koly je pouhá potulka a stav kdy migrace kapsářů a zlodějů se přemísťují nenápadně po krajině a typují si věci co se jim líbí, tak tito lidé ani nikdy nevezly peníze (= prosperita oblasti) do míst vinných akcí a dnes už ani nemají nato dojet na akce typu víno.

Dnes jsem jednoho cykloblázna na elektrokole málem srazil, když u Hlohovca na úzké asfaltce bez zpomalení vedle auta profrčel v protisměru asi o 2 milimetry vedle auta. A to jsem zpomaloval a uhýbal do křoviska jak se jen dalo. Je to mor... na některá stanoviště se v létě o víkendech skoro nedá autem projet.

Ja teda jeste nevidel politika nebo top ouradu,ze by se umedoval do bezvedomi.Zato nechat se pozvat a tezce se sesrotovat i se sekretarkou do bezvedomi na nejake akci ci ve sklepe,to je jine kafe..On je lobing a lobing.

U nás začíná kvést lípa velkolistá neboli začalo včelařské léto. Kdo má těchto lip v doletu včel dost, má první lipovou snůšku.

Přesto,že v současné době má každý včelař hodně práce a starostí s ošetřováním svých včelstev a s rostoucí drahotou.
Pár postřehů k plemenému chovu. Na základě relevantích informací,které mám se v současné době jedná o plemenný guláš
V ČSR se rozchovávají téměř všechna světová plemena včel.
Ale oficionálně to je pouze chov kranské včely!!
Direktiva je zachována,ale skutečnost je jiná.Ach ta dotace
na prodané matky. Mám informace,jak se prokazují či vykazují
počty prodaných matek i SZIF je na to krátký!!
Neni lepší žít v nevědomé blaženosti a nedělat si starosti.
Podstaně se snižuje odolnost včel proti i běžným nákazám!
TAK JAK DAL???

Takhle to dopadá, když se něco přikáže, aniž to je možné kontrolovat a případně postihovat. Svaz má alibi, že to takhle chce a že ve skutečnosti to je úplně jinak, tak nad tím zavírají funcionáři oči.
a.
"V ČSR se rozchovávají téměř všechna světová plemena včel.
Ale oficionálně to je pouze chov kranské včely!! "

>Neni lepší žít v nevědomé blaženosti a nedělat si starosti.
Podstaně se snižuje odolnost včel proti i běžným nákazám!
TAK JAK DAL???
.....

Bez ohledu, že se tážu já Ehra, jak víš že nevědomost není na protější straně? Jestli tu tato praxe probíhá nějakou dobu a vezmu v potaz i jiné okolnosti a skutečnosti jako oteplujícví se klima, zákaz neonikotinoidů, vstup do EU a stím dané věci, stále funkční zpětná vazba typu SVS a hlavně včelaři a jejich chovy. Nejde o zbytečnou obavu? Sám mám v chovu pouze místní, které ovšem tuto variabilitu ukazují. Jsou to velké rozdíly ve vlastnostech, ale problém by jsi mi musel lépe vysvětlit. Dokážeš identifikovat tu tvou obavu o odolnost? Zní to nelogicky žeby ve světě byly tak s genetikou natom špatně žeby se jen a pouze v ČR ukazovala nějaká chyba.

Co vím, tak u kraňky je obrovská výhoda ve světě plodová pauza, ale já ji už nějaký ten rok v podstatě neregistruji u matek krom stáří přezimované, tj. rok a více. Ta skutečnost je stále pravidlem a vychází dle mého úsudku díky středoevropskému klimatu podle kterého jsou specifikum jara, snůšky, vydatnost snůžek atp. Prostě jak by tu bylo v nedávných příspěvcích, díky epigenetice, je jedno jakou včelu zde máme, vždy se přizpůsobí nejen mísením ale hlavně podmínkami jaké má.

Neni to tak dlouho,co jsem potkal chovatele ovci,ktery si privezl 2 stenata ovcackeho psa az z Rumunska.Ptal jsem se ho,jestli u nas nejsou ovcacti psi.Povidal,ze jsou,dokonce na vystavach vyborni,ale boji se zahnat vlka.Tak k cemu je ovcakovi pes s von pred jmenem v rodokmenu,kdyz utece pred vlkem a nesplni to,co se od nej ceka?
Se vcelkama a plemenem je to asi nejak podobne.Mrknete na stranky pv pekarov,treba na vysledky analyzy kridel SOU Nasavrky.Je to vcela rodokmenova nebo pracovni?A kterou vlastne coby vcelari potrebujem,tu s modrou krvi nebo tu mistni smesku,u ktere se snazime klast duraz na vlastnosti?

A kterou vlastne coby vcelari potrebujem,tu s modrou krvi nebo tu mistni smesku,u ktere se snazime klast duraz na vlastnosti?<

Potřebujeme včelu která se vyznačuje diverzitou. A takovou v plemenném chovu nelze vychovat. Už samotné série matek tomu odporují. Stačí nějaký asymptomatický problém např. se zvápenatěním a problém ze sériovým rozmnožování se ukáže ve své širé kráse v mnoha chovech. Ovšem. Nadšení množitelé matek prodávají za tučné peníze. Takže problém přeci "nemůže" být u matkaře, ten chyby přeci nedělá. ...

Také je nutné odlišovat plemenný chov a množírnu matek a jaký chov trubců právě jako otcova strana probíhá. Přeci jen syn trubec matky je skoro věrná kopie své matky. Takže jestli neprobíhá značkování špatných včelstev v nejnepříznivější dobu (zima brzké jaro), protože snůška a síla včelstva vše špatné ve včelstvu kamufluje jako dobré, trubci tak nejsou omezování alespoň mřížkou a dobrá včelstva resp. jejich trubci mají přílišnou konkurenci, tak takový rozmnožovací chov je kničemu. Stejně jako např. koupit otevřené matečníky nebo panušky a myslet si, že něco změní. Nezmění skoro nic. Mění trubci ne matky.

ja na to idem u seba tak jednoducho..v najlepsich rodinach maximalizujem chov trudov,a v tych ,ktore sa mi nepozdavaju sa snazim ich max eliminovat..aj ked ,pri vedeni vcelstiev na volnej stavbe to nejde uplne na 100%.. a rakuske brojlery ,to u mna nema miesto na vcelnici.. tam sa posledne roky hlavne ukazuje to co gupa spomina..50€urove matky a zvapenatie a žobraci v uloch.. a dcery z nich rad za radom to iste..

Vážení přátelé,
nabízím k prodeji oplozené včel. matky gen.F1.
K dodání do druhého dne. a 490,- kč /ks
Kont. 792363481

http://www.agris.cz/zemedelstvi/odbornici-likvidace-vcelich-roju-neznameho-puvodu-je-zbytecna?id_a=219355

> pepan (217.170.101.106) --- 17. 6. 2022

http://www.agris.cz/zemedelstvi/odbornici-likvidace-vcelich-roju-neznameho-puvodu-je-zbytecna?id_a=219355
<

No a co stím pepane? Jako že jo, likvidovat, nebo ne nelikvidovat ... v době známých veličin jako zapíchnutí kružítka do mapy a díky logické verifikaci s LPISem prostě vědět, že roj není už dávno neznámého původu... Pokud by roje roztahovaly MVP, dávno by tu byla situace rovna kalamitě. Roje lítají, mor dojde a zase odejde, ale roje lítají pořát podobně každý rok. Tak co ty nato?

"No a co stím pepane? Jako že jo, likvidovat, nebo ne nelikvidovat ... v době známých veličin jako zapíchnutí kružítka do mapy a díky logické verifikaci s LPISem prostě vědět, že roj není už dávno neznámého původu... Pokud by roje roztahovaly MVP, dávno by tu byla situace rovna kalamitě. Roje lítají, mor dojde a zase odejde, ale roje lítají pořát podobně každý rok. Tak co ty nato? "
a.
Asi to je rozumné stanovisko. Roj vyletí z úlu, sedne na větev a čeká na pátračky vhodné dutiny asi dvě hodiny. Jak asi daleko jsou za ty dvě hodiny pátračky schopny vhodnou dutinu najít ? 2 kilometry, 4 kilometry? O moc víc nejspíš ne.
Viděl bych to tak, že v místě ohniska a ochranného pásma moru plodu by se třeba mohly pro klid duše v lesích na stromy instalovat odchytové bedny a roje, které tam naletí, by se sbíraly a likvidovaly. Ve vzdálenostech větších než 10 kilometrů od nejbližších stanovišť s morem plodu by se podle mne nemuselo dělat nic.
Varaóza je zhruba stejně všude a jiné nemoci než mor plodu nejsou tak kritické, aby se v souvislosti s roji s nimi dělaly vrásky.

A co nelecena varroa a kolaps podobnych zaletlych roju a na to navazane loupeze? To se to pak chlubi ruzni zaslouzeni lecitele jak osetrili celou ZO na 100 % a ve vysledku je to prd platne,zrovna dik uletlym a prezivsim rojum ve volne prirode.
Za mne jednoznacne nenechavat vcely vyrojit,a kdyz uz tak rozhodne nenechat uletet.To jaksi degraduje vcelarovo celorocni snazeni a starost o vcelstva.Kdyby sedel doma na zadku,a nedelal nic,dopadlo by to stejne..Bohuzel jich tem nasim patlum a matlum,kteri jdou ke vcelam,kdyz maji cas a ne,kdyz je to potreba,uleti kazdy rok spousta.

> JosPr (46.135.3.102) --- 18. 6. 2022
Re: (75882) (75883) (75884)

A co nelecena varroa a kolaps podobnych zaletlych roju a na to navazane loupeze? <

No varroa si přeci nevybírá jen roje. Raguje na příhodné podmínky lepší vitalitou a na nepříhodné nasedá a utíká spolu s migrující dělnicemi a trubci.

Takže když to shrnu, musel by jsi záměrně chytat a nechovat trubce, musel by jsi zajistit nulovou slídivost, musel by jsi léčit přesně, musel by jsi JosPr chovat včely jako domestikované zvíře, což není možné. Takže pokud ti zalétne roj do nachystané pasti, je to podle tvé logiky vždy lépe než když zaletí do nekontrolovatelné dutiny. Takže jaká je tvá odpověď? Jo chytat kdy tedy "mimořádně" tobě nějaký uletí, nebo likvidovat?

Tak jasně že je nejdůležitější nenechávat včely vyrojit a roje utéct.
Ovšem čím dál víc do toho budou zasahovat dnešní "ochránci přírody". jednak se šíří všelijaké chráněné přírodní plochy a v jejich rámci se často preferuje vznik starých odumírajících stromů s dutinami, které budou vhodným místem pro usíídlení rojů. A jednak jsou snahy těchto lidí v lese podobně jako ptačí budky rozvěšovat vhodné "budky" pro včely v lese.

Pokud by tady byla rychla diagnostika mvp v radu dnu,vcelstva z pasti by byla k zuzitkovani.Jinak sorry,likvidovat.

blbost..nelikvidovat..nepotrebujes diagnostiku v radu par dni..staci prvy plod.. ak by bol roj nakazeny tak to hned vyskoci..

> JosPr (46.135.3.102) --- 19. 6. 2022
Re: zalétlé roje (75882) (75883) (75884) (75885) (75887)

Pokud by tady byla rychla diagnostika mvp v radu dnu,vcelstva z pasti by byla k zuzitkovani.Jinak sorry,likvidovat.
<

Řekl bych, že cesta MVP rojem je asi ta nejvíce pro mor neschůdná. Jsou tu manipulace s plásty a úly, krmení, zalétávání v převčelené krajině, obchod s masem a geny, prostě MVP to má v tomto ohledu dost těžké. Také z důvodu že roste jen a pouze na plodu, klíčí v díle, který si roj ssebou zkrátka nenese, atd.

Také tu jsou dlouhodobé monitoringy SVSky, on Dol nebo Olomouc to zase tak špatně nemonitorují díky nařízeným sběrům měli. Takže pokud má někdo nějaké pochyby z MVP, z asi 10% bych si tak tipnul, že by to mohlo být z usazeného roje a z těch 10% bych řekl, že zato mohlo již infikované dílo nebo úl neznámého původu v kterém ještě včely od pořízení takového včelařského zařízení nebyly.

Nejsem zastánce bezhlavého chytání rojů, jsou jiné nákazy a nemoci které s rojem velmi snadno včelař pořídí. Vedle zvápenatění také braulózu, pytlýčkovitost, septikémii v různých stadiích díky VD, okolo Hradce např hnilobu, a určitě jsem na něco zapomněl. Ale tyto bonusy nejsou problém nechtěně zakoupit s pořízením včelstev. Nebo kvůli slídivosti které si často včelař dopomůže sám ze své blbosti vystavováním plástů a stahování slídilek ze šírého okolí.

Prostě pokud není v okolí v nějakém stadiu oficiální morové ohnisko nebo pásmo cvidím to riziko spíš v úlech a dílu neznámého původu a pochybného stáří a stavu.

Mozna neschudna,ale ne nemozna.Cele svoje vcelareni mi tady zacinaji a konci ochranna pasma,setri se,monitoruji po a vetsinou se neco zase najde.Tudiz proc pokouset "stesti" s nejakym rojem odkudsi.

za kolik budete prodávat letošní medy? medníky ted prázdné nebo jen malinko........Budeme muset zdražit.
Já bych to viděl 220 Kč/ kg, ted jsem prodával za 210.

Josef

200 - 250

Doporučuji, aby jste to s cenou medu nepřeháněli hlavně u stálých zákazníků.Já mám pevnou cenu 150 Kč po několik let a med je týden po vytočení prodán.U mne je chov včel spíše srdeční záležitost než komerce.
Přeji příjemný den.

Jasně a po zbytek roku budu prodávat co? Já chci mít med na prodej celoročně. Kdo chce prodat svých 100 kg hned, ať prodává třeba za 80, je mi to jedno a pro cenu medu je to irelevantní. Relevantní je cenová hladina u větších producentů.

>zdražením nejspíš včelaři přijdou o zákazníky. „Med je něco, co si spousta lidí dokáže odpustit, když nebudou mít peníze. Vždycky to je tak, že první na čem se začíná šetřit, jsou potraviny. Takže si lidé čaj osladí raději cukrem, který stojí jen pár korun,“ předpovídá včelař.<

Zdroj: https://www.denik.cz/ekonomika/medu-by-mohlo-byt-letos-dost-presto-bude-drazsi-prijdou-vcelari-o-zakazniky-2022.html

Dejte 999,90.To se bude prodavat do smrti a ubyvat nebude.Kdo najde hlupaka,ktery koupi za 250,at prodava za 250.U nas vytahnout cenu 200,tak dostane akorat tak po papuli,u 170 co jsme se shodli letos,se da prezit,kdyz za zady slysi,ze je zlodej a darebak.Tohle je kazdeho vec a celkem nechapu proc tohle tema prihloupleho masla nekdo otvira.Jinak se prodava na vesnici,jinak mezi balkonaky,kteri se cele dny nudi v kralikarnach a uplne jinak ve velkych mestech,kde o normalnich cenach nemaji ani potuchu.
Velice jednoduche,prodavejte kazdy za kolik uznate za vhodne,za tolik,za kolik se to v dane lokalite da prodat a neplacejte hlouposti o nakladech,praci,ty ma kazdy odlisne.A hlavne o cene masla.Uz to kupuje malokdo a radsi kupuji nahrazky.

Pochopitelne,ze kazde zdrazeni cast zakazniku odradi,tak to bylo,je a bude.Zdrazil plyn,lidi se mlati do hlav,ze vyhazeli kamna na drevo a porizuji je zpet.Zdrazil plyn? Strcte si ho do ... Zdrazil med? Napodobne.Nic nepochopitelneho ze strany zakaznika.

>Zdrazil plyn? Strcte si ho do ... Zdrazil med? Napodobne.<

Koupěchtivost je něco jiného než koupěschopnost. To je průsečíkem které je měřítkem výše chudoby. Počátek velkých rozdílů mezi lidmy a také větších sociálních rizik které ty rozdíly způsobují. Lidé dělají různé věci když si to začnou uvědomovat.

Prostředník mezi producentem a spotřebitelem je vyřazen? Přesně tak to končí, přestane obchod a začne přímá směna. Velká změna to je.

Cena je něco jiného než hodnota zboží. Kdo nezná hodnotu a stanoví cenu, je špatný obchodník.

Proto se učilo, že rozdíl mezi plánovaným hospodářství a kapitalistickým trhem je, že se zboží raději zlikviduje v moři nebo spalovně než aby se začalo prodávat levněji.

V tomto se JosPr mýlíš, takto začíná rozklad včelařství a čekání na lepší časy. Raději zlividuji a spálím vtom kotli úly, vezmu plazmu a rozřežu stroje a hodím do šrotu, než abych podporoval další zlevňování zboží tím, žebych něco pod cenou odprodal.

V podstatě díky dotacím a převčelení a tím pádem snížení výnosů medu, díky zdražování daní a povinných odvodů, díky zdražování jiných vstupů, si mohou amatérští včelaři akorát tak dalších pár desetiletí překládat zahraniční odborné texty dál. Protože zde počalo dáky velkým rozdílem cen a hodnoty u včelího medu mrtvo nad včelařstvím.

Začalo to ovšem jeho padělání a nicnedělání SVSky, která ho má pod palcem. Doktoři mají větší vliv než prezidenti států.

Kdyz stal cukr 17.80 a med se prodaval za 40,taky jsi to prezil.Prezilo to i vcelarstvi.
Kdyz bude spotrebiteli chybet ve spajzu med,nebo meloun v lednici,nebude to tak vadit,jako kdyz budou chybet brambory,chleba nebo sul.Je to otazka priorit.A kdyz vidim ty davy lidi,jak se cpou na dovolene k mori jako na "beznou" soucast zivota,aniz by premysleli,jestli budou mit potom na fakturu na plyn,na najem nebo jak spokojene tahaji vrchovate kose nesmyslu ze super hyper,tak jeste neni tak zle,aby nemohlo byt daleko hur.Nasinec zije dnes,ze bude zitra mozna knucet jak pes,mu nevadi.Pokud bude muset neco obetovat,bude to zrovna ten med nebo ten pitomy meloun.Ja na dovolene nikdy a nikde nebyl,more jsem videl leda na fotkach a nepripadam si meneceny.
Ono to vcelarstvi je z velke casti o vstupech a pokud dokaze vcelar pracovat dobre na vstupu ma mnohdy vetsi profit nez ten,kdo sponuje cenu na vystupu.To si bohuzel malokdo z tech novych,co si rukama nic nedovedou vyrobit a vse kupuji (pripada jim to naprosto normalni),bohuzel neuvedomuji.Nevidel bych to tak cerne.

Ona ta prima smena fungovala vzdy za kazdeho rezimu nebo vlady,a fungovala ku spokojenosti prvovyrobcu i spotrebitelu.Alespon u nas na vesnicich urcite.Proc cosi kupovat kdesi v obchode a jeste zivit obchodnika na ukor zemedelce? Nemyslim,ze je to upadek,spis navrat k prirozenemu stavu.

>Ja na dovolene nikdy a nikde nebyl,more jsem videl leda na fotkach a nepripadam si meneceny. <

To je škoda, protože nevíš, že hodně lidí vyšší cenu medu okolo přímoří akceptuje bez ohledu nato, že doma v česku je cena mnohem níž. Nechápu to, prostě si našinec koupí skleničku medu za 10€-15€ vklidu, ale jakmile přejedou Alpy, chcou med nejlépe za 100Kč.

Proč? Protože je český? Protože při koupi nevidí - necítí moře? Protože důvěřují více nějakému stánkaři na pravidelném trhu u moře, než doma kdy při pohledu na prodejce je jasné, že včely viděl z rychlíku kterým na trh dojel?

Ona ta prima smena fungovala vzdy za kazdeho rezimu nebo vlady,a fungovala ku spokojenosti prvovyrobcu i spotrebitelu.Alespon u nas na vesnicich urcite.Proc cosi kupovat kdesi v obchode a jeste zivit obchodnika na ukor zemedelce? Nemyslim,ze je to upadek,spis navrat k prirozenemu stavu.

...

Protože obchod živí ty nemakačenka co si vezmou věc, nejlépe nezaplatí nebo chce za prodej ještě peníze a prodá ji v akci a zdejchne se.

V tomto vidím smysl dotace, jenže prý dotace do komodit nejsou prý dovoleny. Prostě D1, která by byla vyplacena na základě např EET. Proto se mi EET v tomto směru zamlouvalo. Ale zvítělily myšlenky přímé směny, což je konec, protože nikdy žádný ouřada nebude vidět výsledek toho, když naleje korunu do včelařství jaký to má vliv.

Učivo zeměpisu ZŠ mluví o rozvinutí hospodářství, vtom je i obchod.

Tam kde není rozvinutý mezinárodní obchod, nejsou investice. Například jsou země kde není sčím obchodovat, nebo ano, ale jde přitom o život. Proto nikdy tyto země nebudou civilizované, protože tam funguje jen směna zboží za holý život.

Například ČR je přímo znevýhodněna tím, že nemá na své hranici přístup k moři. Proto budeme vždy a pouze prdelí EU.

Gupo, ty to vidíš furt hrozně pesimisticky. Žádná bída tu fakt není, aby běžný člověk zvažoval, zda si med koupí nebo ne. Jezdím na trhy a pravidelně prodávám nejvíce paradoxně toho nejdražšího medu. Jedna věc je vyprodukovat a druhá věc je prodat. Obojí je umění. Nemluvím teď o podbízení nebo nějaké šmelině, ale o schopnosti prezentovat svůj produkt pravdivě a úplně tak, aby po něm zákazník zatoužil bez ohledu na cenu. Přitom u medu se to přímo nabízí, je tolik druhů, vůní a chutí. A včelař profík je pro mě ten, kdo takové medy dokáže oddělit, popsat a prezentovat. Jinak souhlas s tím, že než prodávat pod cenou, raději uskladnit. Likvidovat fakt ne, u medu není důvod.

>Jezdím na trhy a pravidelně prodávám nejvíce paradoxně toho nejdražšího medu.<

Kolik je dnes za stůl? Když jsem chodil prodávat coby náctiletý, bylo to za 9Kčs. A med stál 40-50Kčs kg. Česnek 60Kčs, mirabelky 10Kčs meruňky výběr 15Kčs.


Kubík vody tj vodné stočné 1Kč, plyn zemní m3 1Kč, elektřina cca 80hal, chleba kmínový 4,20Kčs, mléko plnotučné 4Kčs (sklenice a fialové víčko), benzin special 7,50Kčs, startky bez filtru 4,50Kčs, cukr 7,30Kčs. Když jsem v 18 začal platit OSSZ a VZP, bylo to ca 600Kčs dohromady/ měsíc...

Fintou je ty čísla sečíst a zistit poměr med ku dnešní celkové ceně za vše, ne jen za něco. Zjistíš tak jak chudneš za stále větších cen okolo. Cena medu měla být někde okolo 400Kč. Je za 200 a čeká se nato, až zdraží cukr na 50. Potom může jít až k 300, protože máslo není sladidlo. Ekvivalentem a stovnatelným zboží k medu je bohužel jak alternativa cukr.

Otom cukru je to více než o máslu. Protože ten drží cenu medu dole. Je to nejméně zdražené zboží od dob socialismu a používá se směle k padělání mnoha sladkých nebo kvasných produktů hned po přidání vody.

Staré úly, starý včelín za domem, medárna nikde, a otroček co to dělá zadarmo aby se zalíbil ostatním 180kč/kg pak OK.

Med se stává za reálnou cenu ( hodnotu ) neprodejným, cena másla = cena medu platila v každou dobu to je dnes 240-280kč/kg.

Lidi raději koupí nyní v akci Medokomerc sračka 900g/109kč.

Nojo, tak když přibývají rodiny, co mohou vydat na jídlo na osobu měsíčně maximálně tisíc, dva tisíce kč, tak se nedivte, že nechtějí kupovat med kilo za 200. A že místo toho koupí cukr kilo za 20.
A to ještě, jak už jsem napsal dříve, nepřišli na to, že když ten cukr invertují, tak mimo léčivých účinků na rýmu, chřipku a podobně získají jinak použitím úplně stejný materiál jako je med. Jen je to stojí kilo a něco takové náhražky medu jen cenu kila cukru plus nějak 10 Kč za energii při výrobě.
Takže cca 30 kč za kilo a něco náhražky medu. Případně cca 50, když se použije hnědý cukr, který dost dobře imituje tmavý medovicový med.
Ono už dávno existují recepty, jak se do sladké vody vylouží třeba květy pampelišky anebo bezu nebo jiných a vzniklá směs se zahustí na hustotu medu a vzikne třeba pampeliškový med. To je v podstatě totéž, jen je to pracnější a výsledek možná trošku chutnější.
Uvidíte, že se takové recepty budou brzo oprašovat a začne se to plošně používat jako náhražky medu. Nebo jako náhražky třeba javorového sirupu, ten je ještě dražší než med.
A my se s tím budeme muset nějak popasovat. Zvyšovat kvalitu produkovaného medu, stavět na přidaných účincích medu , na zdravotních a podobně. Med ale už nikdy nebude potravinou plošně kupovanou všemi. Už dávno to je potravina přepychová, určená minimálně těm, kdo mohou aspoň jednou za rok vynaložit tisícovku za pár kilo medu místo stovky za pár kilo cukru. případně jako dárek nebo jako "platidlo" místního výměnného obchodu.
Co se týká cen medu, podle mne by si každý včelař měl ujasnit, co od toho včelaření chce. Je nesmysl, pokud člověk není fanatik do chovu včel, dělat v sezóně každou volnou chvilku u včel, od dubna po srpen a přitom utržit za med a mít uz toho po zaplacení nákladů třeba jen pár tisícovek. To dnes člověk vydělá ve svém zaměstnání za týdem, dva týdny práce.

"Lidi raději koupí nyní v akci Medokomerc sračka 900g/109kč.
a.
JJ, to bude tak 96 - 98 % pochybného levného medu třeba z Argentiny, zbytek levný místní řepkový med, aby se mohlo na etiketu psát dle stanov EU "med z Eu a ze zemí mimo EU", při zpracování se to ještě pořádně ohřeje, aby med byl řídký a snadno se i ve slabším levném zařízení čerpal, míchal a filtroval, takže účinné látky většinou zmizí.
To už je skoro totéž jako ten invertovaný cukr za ani ne 30 Kč za kilo.

Stůl stojí 100 - 200 kč. Někde víc a někde zas nechtějí nic. Medu se prodá tak 20 - 50 kg. A k tomu pár věcí navíc. Není to bůhví co, ale 4-5 akcí měsícně se dá stihnout bez toho, aby byl člověk z toho vyšťavený a nějaký příjem z toho je mimo prodej ze dvora.

To porovnáváš ceny před rokem 1990? Pokud jo, tak to se nedá jen tak aritmeticky bez přepočtu. 2 rozdilné ekonomické systémy!

Kdybych to vztáhl k sobě, tak kolem roku 2010 jsem začal prodávat vlastní med a cenu jsem měl 120. Teď prodávám za dvojnásobek a to zhruba odpovídá navýšení odvodů, povinných plateb, daní atd...Takže za sebe to nevidím dramaticky.

A kdo tu mluví o tom, že někdo nahradí med cukrem, tak je mimo. Pokud je někdo zvyklý sladit čaj a celkově cokoliv s medem, tak se k cukru nevrátí. Nikoho takového neznám. Čaj s medem a čaj s cukrem - nebe a dudy. Kolik je spotřeba medu na hlavu ročně? Reálně 2-3 kg, to je z pohledu rodinného rozpočtu úplně směšná částka i kdyby stál med dvojnásobek. Celkově jsem za ty roky co včelařím dospěl k tomu, že včelaři jsou hrozní přizdisráči a popírají všechny ekonomické zákony.


A takové ty kecy jako že má někdo včely jako relax? Panebože, tak kdybych měl včely jako relax, tak nic neprodávám a vše sním sám nebo rozdám a nebudu řešit prodej medu do týdne od medobraní hluboko pod tržní cenou. Nechápu, ale nevadí!

Tak ono je taky podstatné, kolik je na daném stanovišti daný včelař schopen toho medu získat. Neboli jaké jsou v okruhu od půl kilometru do 4 - 5 kilometrů daleko od stanoviště zdroje sladiny a pylu a kolik včelstev okolních včelařů ještě ten okruh využivá. Když do určitého počtu včelstev získává včelař zhruba tím víc medu, čím víc má včelstev. Při větším počtu včelstev už to s počtem včelstev roste pomaleji a při určitém počtu včelstev už množství medu téměř neroste, ať už včelař navyšuje počty včelstev, jak chce a tráví u toho kolik chce času. Naopak roste počet kolabujících včelstev.
Za socíku z 35 včelstvech na třech stanovištích, kdy jsme 2/3 , 3/4 medu, hlavně řepkového dávali do výkupu za 35 Kčs za kg a zbytek hlavně medovicového prodávali "ze dvora" za v průměru 45 Kčs za kg. Plus 20 včelstev za kočování, 60 Kčs na včelstvo za řepku, 120 Kčs na včelstvo za jetel v srpnu. Jsme z toho medu měli mezi 3 až 7 průměrnými měsíčními příjmy.
Mimochodem , startky bez filtru za socíku stály 4 Kčs. V hospodách 4,40 protože byly s přirážkou. To byly v té době nejlevnější cigarety, protože lípy se už tuším neprodávaly.

Obhodpodařuju 7 - 10 stanovišť v okruhu 20 km od bydliště a průměrné výnosy se pohybují 40 - 60 kg u stálých stanovišť a při cíleném překočování ze stálých stanovišť, kde po akátu nic není na lípu a slunečnici se lze dostat k 80 - 100 kg. Ale trvalo mi 7 let pokusů než jsem si našel dobré místa. A stále hledám a zkouším. Někdy překvapí místo, kde by člověk nic nečekal a až při podrobnějším průzkumu objeví zdroje snůšky.

>průměrné výnosy se pohybují 40 - 60 kg u stálých stanovišť a při cíleném překočování ze stálých stanovišť, kde po akátu nic není na lípu a slunečnici se lze dostat k 80 - 100 kg<

To je dobrý, jsem na průměru 10kg ze včelstva nyní, takže situace, kdy ti nepomůže ani svěcená voda. A stačilo aby se zde začaly provádět jiné osevné plány kvůli suchu kam už 8 let nesejou entomofilní osev, zkrachovalo pár zemědělců kteří dělaly pro osevu semínka, dělaly a už nedělají cibulu, stačilo aby klesla cena ovoce a vyškupaly se z 95% všechny ovocné stromy a poslední stromy se uřízly aby se měly kde pást krávy. K tomu plno nových zuřivých včelařů kteří byly přesně motivováni takovými informacemi okolo 100kg medu na včelstvo. Prostě jsou místa kde to bylo a nyní je to utopie.

Ale máme tady plno nových km kolařských cestiček, plno nových vinohradů kde původně byly kvetoucí pole.

Takže ti fandím a užívej si toho. Já zažívám už několik let dost drsnou bídu na med. A nepomůžou ani nová místa, ani jiné postupy.

Tak se dívám na inzeráty na internetu, konkrétně na WWW.ifauna.cz a tam je plno inzerátů na prodej medu. Květového, cena po kilech tak 160 a ve větším množství najednou třeba i za 140 Kč.
A mimochodem, je tam dost inzerátů na prodej oddělků, jako by o ně letos nebyl nijak zvlášť zájem a i prodej včelstev, v tuto dobu ještě vyzimovaných.

Díky. Ať se Ti také ještě zadaří. Slunečnice je letos všude dost a zdá se, že i pěkně meduje. Ovšem vegetační sucho je největší co pamatuju, tak to bude lokalita od lokality. Na poldrech, kde je spodní voda pár decimetrů pod zemí, by to mohlo být ok. Na výsušných kopečcích, písčinách a štěrku to bude horší.

Letošní snůšku hodnotím zatím: jarní květová mírný nadprůměr, akát a lípa mírný podprůměr. Inkarnát propadák.

Entomofilie se sejou. Někde na to berou i milionové dotace (biopásy na 5 let), je tam svazenka, pohanka atd... a časem to proroste i lopuchem, šalvějema. Je z toho dobrá snůška. Jedno družstvo toho má více než 100 ha určitě. Je to v páscích roztroušeně v okruhu 2 až 3 km. Vyplatí se jim to díky dotacím víc než tam něco pěstovat (bavil jsem se s agronomem). Takže jak kde...

Motivovaných nových včelařů bylo dost, ovšem dost jich i odpadlo a celkově spíše vidím v okolí opuštěná stanoviště. Já jsem ze včelařské rodiny a vypracoval jsem se postupně s rozvahou a s vědomím do čeho jdu (tvrdá práce v sezóně u včel a v zimě v dílně). Co bude do budoucna, neřeším, stejně to nevyřeším. Včely budou a med snad taky a pokud bude nukleární zima, tak nás to pálit nebude, bude vše pořešeno.

>Je z toho dobrá snůška. Jedno družstvo toho má více než 100 ha určitě. Je to v páscích roztroušeně v okruhu 2 až 3 km. Vyplatí se jim to díky dotacím víc než tam něco pěstovat (bavil jsem se s agronomem). Takže jak kde... <

Psal jsi že máš do 20km od baráku stanoviště. Psal jsi že jezdíš okolo Hlohovca. Měl bych o tom družstvu se 100Ha biopásu vědět, ale nevím. O jaký katastry jde? Měl bych být teoreticky v doletu a já nevím proč ti ty tvoje výnosy co tu píšeš už nějakou dobu stále nevěřím, protože mám zkušenosti od několik včelařských přátel co si hodně rádi navyšují své výnosy a zisky, a nevím kvůli čemu. Mám své průměry úplně jinde, tak mne zajímá kde je pravda.

Vím také tu o jednom s tatou co tu dělají "ve velkém" včely, v LPISu plno stanovišť ale včely nikde. Kdyby je převážel nebo zimoval, byly by tam, ale dlouhodobě jen obnovuje hlášením stanovišťě a včely nikde. Neříkám že jsi to ty ale nelíbí se mi načančané kecy o kg na úl když vidím, že skutečnost je jiná.

Zajímavý případ včelařských produktů, nemohu nalézt úřad, který tuto značku registruje. Pokud někdo naleznete jméno společnosti, adresu konsorcia včelařů za kterou se vydává, společnost která takovou značku vlastní, prostě nějaké běžné identifikační informace a ne jen web s ID dánského registrátora s cituji: Registrant Country: CZ

Prozatím jsem se dopídil podle webu na kterém se prezentuje, nějakého ostravského admina který dělá ze systémem tvorby webu Joomla.

Používá logo EPBA (Europan profesional beekeepers asociation)

Zajímavý způsob jak prodávat čínské zboží. Nazvat ho švýcarským konsorciem a prodávat do česka jako značkové zboží. Nějaké nálepky nebo polepky zboží číňan nebo nějaká tiskárna vytiskne bez problémů. Vše ostatní je jen jako. Včetně značky swiss biene.

Zajímavé jak se obchodníci v celé evropě ke značce která v podstatě neexistuje hlásí jako kvalitní.

Prostě hodně zajímavých včelařských věcí se dá pořídit, které v podstatě žádnou značkovou záruku o původu nemají.

Dá se to kdo je z Ostravska nějak vysvětlit? Nebo takto vypadá dnešní trh se včelařským běžně. Vymyslí se něco, aby se lépe ta čína prodávala.

Gupo ať se daří. Přeju každému, nechme to být.

Tak zrovna ten červený klikový pohon na medomety Swiss biene jsem viděl, po pár letech se přebrušovalo ozubení, bylo místy roztepané jak z bláta, měkké v tom převodu to lupalo přeskakovalo. Nejlevnější šmejd čína.

Tak já jsem vždycky tvrdil, že kusová produkce českých výrobců včelařských pomůcek je neudržitelná. Není dlouhodobě možné udržet výrobek prodávaný za takovou cenu, že i když to je jednoduchý výrobek, tak cena materiálu je třetina, čtvrtina ceny a zbytek jsou buď výrobní náklady z kusové výroby či zisk.
Že dříve nebo později je převálcuje někdo, kdo bude umět podobné produkty vyrábět nebo nakoupit vyráběné velkosériově na linkách, tudíž z jejich množství buď levněji nebo s vyšší technickou úrovni.
Swiss Biene takoví mohou být. Budou to asi téměř čistí obchodníci a jen z malé části odborníci včelaři, kteří umí globálně domluvit zakázku vyráběnou velkosériově a tudíž levně. A prodat tu velkosériovou zakázku taky globálně co do největšího počtu zemí.
Koukal jsem na jejich web, www.swissbiene.com nic moc, to ale u takové firmy bývá.