Včelařská konference

J.Horký:
...
> potřebujeme prodat dobře všechen med.Jak dlouho může trvat než se lidé
> doslechnou jaká je výkupní cena nebo ještě hůř ,že nákup byl zastaven.Potom
> si asi naši zákazníci řeknou ti včelaři znás dělají pitomce! Nebo si někdo
> myslíte,že nás budou chválit?Napište svůj názor můžete i přímo mě.
...
...............
Podle mě je jakýkoli obchod a cena výrobku závislá na koupěchtivosti kupujícího a zásobách prodávajícího. Problém se světovými zásobami medu pochází ne z Číny ale momentálně z Argentiny. Tam jsou také obyčejní včelaříci a velkovčelaři a zpracovatelé medu, kteří chcou žít. A jejich gigantické zásoby medu a jeho cena, která není už ani o nákladech při chovu....

Je tu EU a úkol komisařů obchodovat a rozvíjet vztahy ze světem za každou cenu...

Problémem je, že mikroekonomika dnešního lokálního včelařství (třeba jako zobchodování medu přes dvůr) je chápána jako jedinné východisko. Já tvrdím že ne. Orientace na prodej ze dvora má své nevýhody a to jsou vícenáklady u větších včelařů. (100 - 1 000 včelstev) Tyto vícenáklady jsou utopií, protože konkurenční Argentina, které momentálně jako včelaři EU konkurujeme, je zřejmě nemá. V horizontu času nakonec může dojít k výrazné obměně oboru zemědělství - včelařství a návrat o 100 let zpět, protože a podle mě je strategie prodeje ze dvora řešením pouze mikroekonomiky a nemá v možnost konkurovat s vyrobeným přebytkem v EU z důvodů vysokých nákladů na jednotku medu v globální světové konkurenci. Proč ? Protože neexistují v EU obchodní mantinely, které nejsou už vůbec o nějaké nespokojenosti s cenou nějakého medu nějakého včelaře - jde o politiku... A politikou jsou i veřejné protesty zájmových uskupení, které neexistují nebo jsou neúčinné.

Závěr: Odhad společnosti SVOZM je správný, že se bude kumulovat med mezi většími včelaři, kteří ovšem nemají žádnou záruku své existence zájmu včelařit. Nakonec nedojde-li ke změně, udělají to co kolegové v Argentině, že přebytky prodají pod cenu a sníží stavy chovaných včelstev.

Východisko?
Udržet a zvyšovat zájem o domácí produkci medu a také zvýšit jeho spotřebu na hlavu obyvatele ČR.
Apelovat na snižující se životní úroveň českého včelaře a vytvářet stanoviska ČSV, které toto umí řešit.

Pojítko s trhem?
To mají také dodavatelé do běžné obchodní sítě.

Fungují dobré a spíše velmi dobré vztahy s tímto zpracovatelským zaměřením v oboru včelařství ČR?
Podle mě ne.

Konstatování:
Po vstupu do EU se snižuje životní úroveň včelařů, protože místo stabilní očekávané ceny na které je rozvoj a udržování včelařství závislé, došlo k razantnímu poklesu výkupních cen. Na těch závisí i výše požitků z prodeje přebytků do výkupu a tím i životní úroveň zájemců o větší chov včel. (už od 40 včelstev výše... a to zatím...)