Včelařská konference

Prodej ze dvora postupně zredukuju na minimum, nevyplatí se po letošní cenové smršti prodávat kvalitní med ani za 200 a na nějaké korunové přirážky mě nezajímají, levný med nedělám to nechám jiným tady v okolí až si pumpou ze včel kolik chtějí a serou se s pidi skleničkama. Jako zaměstnanec bez rizika - datum - na účtě suma, bez starostí...

A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina. Nálepka luční med, český med.... kaufland toímu do letáku přilepi slogan: Podpořte evropské včelaře.... ohavnost nejvyššího stupně ze všech stran

Ani ukrajinec nevyprodukuje med za 1Euro/kg.... tam jsou-byli taky překupníci - překladači z lodě asie na kaminony a šup s tím do EU. Řepka nebo ukrajinská slunečnice šla tak možná na západ.

"A ten medokomerc NEmed řepku ani neviděl, to je cukr přepracovaný včelama z číny k tomu trocha aromatického medu čína, argentina."
a.
Cukr přepracovaný z číny asi moc ne, protože to se dá odhalit laboratorními rozbory. V supermarketu by to určitě neprošlo. Snad maximálně někde na tržišti.
Spíš to bude mix legálně umožněný předpisy EU. Nakoupí se co nejlevnější med z oblastí, kde jsou lidi extrémně chudí a tak med prodají velmi levně. Podmínka je jen, aby to chutnalo trochu podobně jako evropský med. A přirozeně musí to projít laboratorními rozbory, takže žádný cukr propasírovaný přes včely nebo cukrové náhrady, žádná rezidua antibiotik a podobně. Pak se do toho přidá 1 - 2 % levného českého medu, třeba na 200 litrový sud 3 kila řepkového medu, řádně se ten důležitý přídavek evropského medu zdokumentuje. A potom se to po homogenizaci, ztekucení a filtraci prodává v supermaketu jako "med se zemí EU a se zemí mimo EU".

sakra! oprava chyby:
supermaketu jako "med Ze zemí EU a Ze zemí mimo EU".

Já v tom medokomerc medu žádnou řepku ani evropský med necítím, komu z vás to chutná nebo připomíná náš med???

nehledě na to, že vůbec nikdy neztuhne. Je to jako cukrová naaromatizovaná hmota, včetně dovozu! stál před dvěmi lety 1,1Eur /kg, odběr kamion, takže je to čistě pro zpracovatele, kteří to dochutí prý vysocekvalitní argentinským medem - pche, dobarví, onálepkují sklenice, odvedou daně, vytvoří zisk a pošlou do supermarketu za kolik? Když v akci byl ,,český" med za 119kč.....

Donedávna platila cena na tři díly: třetina producent (včelař), třetina zpracovatel obchodník, a poslední třetinu ceny tvořil supermarket. Nevím jak je to teď.

Já nevím, jak to chutná, protože to nekupuji. Koupil bych, kdyby kilová sklenice ve výprodeji byla tak pod 30 - 25 Kč. A to asi nikdy nebude, pokud se obchodník nezblázní.
A kdybych potřeboval med, třeba na pečení perníků a zrovna neměl, tak bych si nejspíš "med" udělal invertováním cukru.

Tretina vyrobce,tretina zpracovatel,tretina obchodnik- to snad plati porad.Jen nechapu,proc vsechny tri pozice neobsadi vcelar sam a nechava tam prostor na priziveni se jinym.

protože by musel být velkovčelař, aby udělal dost medu, dobrý chemik se strojařem, aby ten med zpracoval v přípravně medu, dobrý prodejce se spoustou poboček, aby ten zpracovaný med prodal a dobrý světový obchodník, aby levně v nějaké globální díře nakoupil levný med, protože jen s místním českým medem z EU mít slušnější zisky moc dobře nejde.
Zkrátka takový včelařský Brouk Pytlík zkřížený s Muskem.