76141

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)



Jméno: E-mail:
Téma:
Příspěvek:
Jmeno sladkeho produktu vcelHeslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)


Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference


Radim Polá?ek (e-mailem) --- 9. 8. 2009
Re: horky med

Čistě květový lípový med, bez příměsi medovice, má vedle lipové vůni a chuť
trochu do máty a je trochu nahořklý. Je hodně světle žlutý. Krystalizuje
středně rychle a pokud se nepastuje, zkrystalizuje ve velice tvrdou hmotu,
tvrdší než jiné medy. Moje zkušenosti jsou z lípy malolisté, nevím, jak to
je s lípou velkolistou. U nás medovaly tyto lípy kolem 10 až 20 července.
R Polášek
----- Original Message -----
From: "Zdenek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, August 09, 2009 7:02 AM
Subject: horky med


> Vytocil jsem silne horky med. Nevyznam se v lesni kvetene a nemam cas
> spacirovat po lese, co kde kvete ci kvetlo. Je tu odbornik, kdo urci na
> dalku jaky je puvodce teto chuti?
>
> Med je svetle zluty, vune se tezko da nosem urcit. Na jazyku po nekolika
> okamzicich zretelne zhorkne. Tradicni pocatecni sladkou chut vystrida
> horka, ktera mi ale nepripada zas tak neprijemna.
>
> Snuska byla v prubehu cervence, jedna se o smiseny les s prevahou
> listnatych stromu, nadmorska vyska asi 300 m nad morem. Stanoviste je
> uprostred lesa, takze snuska z okolnich poli a zahrad je snad
zanedbatelna.
>
> Vresovy med je pry horky, ale ten je pry tmavy a vres roste jen v
nekterych
> lokalitach.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 37228


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

   
Zdenek (79.127.160.5) --- 9. 8. 2009
Re: horky med

>Čistě květový lípový med, bez příměsi medovice, má vedle lipové vůni a chuť
trochu do máty a je trochu nahořklý.

Ne tohle neni z lipy. Lipa byla vytocena predtim. Lipovy obsahuje mentolu, jehoz vune a chut se snadno rozpozna.
Tenhle je ale silne horky.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 37229


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

      
Radim Polá?ek (e-mailem) --- 9. 8. 2009
Re: horky med

Tak to nevím, nesetkal jsem se s tím ani jsem o silně hořkém medu neslyšel.
.
R Polášek
----- Original Message -----
From: "Zdenek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, August 09, 2009 9:04 AM
Subject: Re: horky med


> >Čistě květový lípový med, bez příměsi medovice, má vedle lipové vůni a
> chuť
> trochu do máty a je trochu nahořklý.
>
> Ne tohle neni z lipy. Lipa byla vytocena predtim. Lipovy obsahuje mentolu,
> jehoz vune a chut se snadno rozpozna.
> Tenhle je ale silne horky.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 37230


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma





Klikněte sem pro nápovědu