Včelařská konference

"Ahoj Pavle,
já se s Tebou nebudu přít. Zdá se mi, že odpovídáš přesně mojí argumentací, ale považuješ ji za plus dotacím a já za mínus. Mně vůbec nejde o udržení pracovních míst ve starých zemích EU na úkor nových zemí jako je ČR. Jejich dotované zemědělské produkty se u nás prodávají levněji než v zemi původu. Je to v pořádku? Je to pro nás dobře? Jsou dotace ve starých zemích EU pro nás přijatelné? Hodně cestuji po Evropě, takže vím co píšu a velmi mě mrzí, když si lidi kupují třeba máslo od konkurence neschopných Belgičanů v Tescu, protože je díky dotaci o 2 koruny levnější než to naše.... To samé Belgické máslo je v Bruselu ovšem samozřejmě dražší...
A že se v našem reálu prodává malý podíl zemědělské produkce přímo spotřebiteli je smutná realita nutná k zamyšlení zemědělců. To je jako bys ve včelaření mluvil o Budečácích jako stále ještě realitě, kterou bys omlouval a hanobil včelaře jdoucí s požadavky doby a stavu přírody, kdy prostě klasické včelaření s jednoprostorovým zimováním a 12kg zásob na zimu není technologicky použitelné pro často jediné časné květové snůšky dnešní doby.
Radek"
----------------------
Ahoj,
Já jsem nikde nenapsal, že to zdravé jádro je výhoda pro nás, jako české změdělce obecně. Staří členové EU se starají o svůj venkov, o co největší soběstačnost ve výrobě potravin - to je to jádro, naši politici venkov a soběstačnost z vysoka ... . Vzniká tady situace, kdy uvnitř jednoho ekonomického prostoru existují zemědělci s dotacemi a malými dotacemi. To je samozřejmě špatně. a ještě hoší by bylo, kdyby je jedni měli a druzí ne. Situace, kdy dotace z EU zmizí je podmíněná naprostým nedostatkem zdrojů a byla by doprovázena obrovskými protesty zemědělců, pravděpodobně ve všech zemích EU.
To, že my si necháme líbit horší podmínky než ostatní, je naše smůla, spíš blbost. Američané by řekli "zavolej svému kongresmanovi", my můžeme říct - "zvolte někoho, kdo pomínky našich zemědělců narovná nebo to alespoň zkusí", namísto brblání u piva. Svojí snahou by pak mohli (teoreticky) dotace pro naše zemědělce zvýšit, ale v žádném případě nedosáhnou jejich snížení nebo zrušení v EU.
Na dotace se tedy dívám tak, že vznikly na základě dobrého úmyslu, především pro staré členy. Dokud na ně budou peníze, Eu je nezruší. Nemyslím si tedy, že je správným postojem dotace uraženě nečerpat.
Co se týče přímého prodeje, jsou komodity, které si o to přímo říkají a u nich mají zemědělci šanci cosi napravit. Problémem je skladování. U medu je to paráda, většina dalších komodit se musí prodat bezprostředně po sklizni, nebo na ně mít speciální skladovací prostory či nádoby. To bude asi ta brzda, určitě ne nepřekonatelná. trvám ale na tom, že většina produktů zemědělství nemůže být díky požadavkům na zpracování nebo hygienu (někdy eurohujersky přehnaných), prodána přímo a musí jít ke zpracovateli. ten má stanoven limit kvality a vyšší kvalitu už neocení. Uvažuji tady o zemědělství obecně, ve včelařství je přímý prodej mnohem snažší a účelnější.

no a podívej na máslo. Naše je chuťově lepší, ale na to zákazníci kašlou, ti vidí ušetřené 2 koruny a koupí ... máslo z Belgie ;-)