Včelařská konference

Vypadá to, že se to dá brát za oficiální odpověď předsedy svazu včelařů
platnou na celém území ČR. Zní to dost příznivě.

Radim Polášek

----- Original Message -----
From: <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, March 27, 2006 2:23 PM


> Vážení přátelé
> Přeposílám Vám odpověď Mgr. Sojky na mé dotazy ohledně upřesnění pravidel
> prodeje medu.Věřím, že by Vás mohla zajímat, a příslušným činovníkům
> ušetřím trochu času, takže by se zlobit nemuseli.
> Vážený příteli,
>
> předseda ČSV Mgr. Sojka mě pověřil odpovědí na Váš dotaz, týkající se
> uvádění medu do tržní sítě.
>
> Tuto oblast upravila novela veterinárního zákona, zákon č. 48/2006 Sb.,
> který ve svém §20, odst. 5 ustanovuje následující:
>
> "(5) Živou drůbež a živé králíky z vlastního chovu může chovatel
> prodávat v malých množstvích ve svém hospodářství přímo spotřebiteli pro
> spotřebu v jeho domácnosti. Čerstvé drůbeží maso, čerstvé králičí maso a
> vejce pocházející z vlastního hospodářství může chovatel prodávat v
> malých množstvích ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, a to
> přímo spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, anebo dodávat do
> místní maloobchodní prodejny, která zásobuje přímo konečného
> spotřebitele. Vejce prodávaná v tržnici, na tržišti nebo do místní
> maloobchodní prodejny musí být označena stanoveným způsobem17a). Za
> místní maloobchodní prodejnu se v této souvislosti považuje maloobchodní
> prodejna v obci, jež je z obcí, v nichž je maloobchodní prodejna,
> zpravidla nejblíže hospodářství chovatele. Med pocházející z vlastního
> hospodářství může chovatel prodávat v malých množstvích ve své
> domácnosti, svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, a to přímo
> spotřebiteli pro spotřebu v jeho domácnosti, anebo dodávat do
> maloobchodní prodejny na území příslušného okresu, která zásobuje přímo
> konečného spotřebitele; med prodávaný v tržnici, na tržišti nebo
> dodávaný do maloobchodní prodejny musí být označen jménem, příjmením a
> místem trvalého pobytu nebo pobytu17b) chovatele, druhem medu podle jeho
> původu, údajem o jeho množství a datem minimální trvanlivosti."
>
> Po dotazu na Státní veterinární správu ČR Vám sdělujeme, že za konečného
> spotřebitele není považována školní jídelna, pekárna, restaurace ani
> cukrárna, pokud by v ní sloužil med jako surovina k výrobě cukrovinek.
> Pokud byste v cukrárně med prodával ve spotřebitelském balení, pak
> můžete do tohoto obchodu med dodávat.
>
> Na tržišti můžete prodávat med konečným spotřebitelům na celém území ČR.
>
> Med z vlastního hospodářství můžete prodávat v malých množstvích
> konečným spotřebitelům ve své domácnosti, svém hospodářství nebo do
> maloobchodní prodejny v příslušném okrese, tzn. na Praze 10, případně v
> okrese Příbram.
>
> Náležitosti etikety jsou uvedeny ve shora citovaném paragrafu.
>
> S přátelským pozdraven
>
>
> MVDr. Peroutka
> tajemník
> P.S. a já upřesňuji , že včelstva mám na dvou včelnicích v okrese a
Příbram
> a trvalé bydliště v tomtéž okrese, ale ve městě a přitom bydlím u manželky
> na Praze 10.
> Havlík Petr