Včelařská konference

Jaro.
"Pani Adela máte úplnú pravdu o tej kvalite medu, len prosím Vás na územie Čiech aj Slovenska netreba dovážať žiaden med.Opýtam sa Vás takto prečo dovážate až z iného kontinentu med, keď mi tu máme svojho nadbytok."
...........

My tu máme svého medu nadbytek proto, že se včelaři nenaučili prodávat med.
Zatím se od nás více medu vyváží jak dováží. Viz například web včelarstvi.cz.

Takže dovoz, zahraniční obchod, na vině není.
Nevybudovali jsme si zde trh, a většina včelařů zpoléhala na to, že to výkupci vykoupí a vyvezou. To je ten problém.
O tuzemského spotřebitele včelaři nebojovali a teď se čertí.
Problém je, že tuzemský zákazník nic o medu neví, a ani ho nenakupuje. A taky nerozlišuje.
Pokud by jsme místo nadávání na obchodníky přesvědčili lidi o účelnosti nákupu medu a to z větší části tuzemského, tak je vystaráno. Zvětšení spotřeby o 1kg na osobu a rok dělá zvýšení spotřeby (pro celou bývalou ČSSR) o 15 000 000kg tedy 15 000 tun.
Jeden kilogram za rok je naprosté minimum spotřeby. Rodina s dětmi, či staršími lidmi může spotřebovat v průměru 10x více. Plus lidé co dají na živitosprávu atd.
Žádný problém, aby se prodal všechen med od nás a ještě dovezl.
Jakmile budou lidé med nakupovat, budou nutně porovnávat.
A tady bude třeba zajist dobrý sortiment. Včetně třeba mexického.
Na
http://www.vcelarstvi.cz/cz/pdf/CSV_Dovoz_a_vyvoz.pdf

je statistika.
Nejalcinější dovoz je tam ze Slovenska (květen za 17,-), ale to je vyjímka.
Takto uspořádaná tabulka je na nic, ale pokud si dá někdo práci, a dá si do řádků země a do sloupečků měsíce, případně do horní řádky export, do spodní import, tak zjistí zajímavé věci.
Mimo jiné, že to co tvrdí Včelařství o cenách, a dovozech atd, je demagogická masáž, která má odvracet hledání viníků i řešení.

Řešením je rozvinutý trh s medem, plný sortiment ve kterém se bude náš spotřebitel orientovat a bude přesvědčen o kvalitě našeho medu i potřebě podporovat naše včelařství.
A to je velice pracná a dlouhá cesta, na kterou se většina nevydala. A mnoho lidí vypouští kouř, aby nebylo vidět na ty, co ve svých funkcích promarnili deset až patnáct let.

Takže neplakat a makat!