Včelařská konference

Ohledně ceny medu - říjnová zpráva z Skamberg.com

Raw honey prices have risen the last several months, and it is felt by many in the industry that this is a trend that could continue into next year.

Another smaller than average US crop has kept domestic honey prices high, and created a shortage of domestic light amber honey.

Europe is buying large volumes of honey in the world market, but shying away from Chinese honey as much as possible. Europe is paying higher prices for better quality honey, which has caused world raw honey prices to rise. Much of the previously contracted raw honey in South America that was destined for the U.S. was sold out from underneath these contracts as Europe offered higher prices.

New crop South American honey, which will hit the market in January or February, 2006 will start out higher priced, and remain there as long as demand holds, which could be for their entire crop.

China has lowered their raw honey prices to try to sell their honey, but much of this honey is still sub-standard and (or) adulterated



Překlad:



Cena surového medu lehce vzrostla za posledních pár měsíců, a mnoho lidí v tomto odvětví cítí, že je to trend který by mohl pokračovat i v příštím roce.

Další podprůměrná úroda v USA drží domácí ceny vysoko a vytváří nedostatek domácího žlutého medu.

Evropa kupuje velké objemy medu na světových trzích, ale odklání se od čínského medu jak jen to je možné.

Evropa platí vyšší ceny za kvalitnější med, což vede ke zvýšení světové ceny surového medu ( Pozn. TO BY SI MĚL PŘEČÍST PEROUTKA). Hodně dříve kontrahovaného medu v Jižní Americe bylo prodáno do Evropy, která nabídla vyšší ceny.

Nová úroda medu z Jižní Ameriky, která vstoupí na trh v lednu a únoru 2006 začína s vyšší cenou , která zůstane tak dlouho jak vydrží poptávka , což může být po celou dobu sklizně.

Čína zlevnila jejich ceny surového medu, aby ho zkusila prodat, ale hodně z tohoto medu je stále substandartní a (nebo) ředěný.





S pozdravem

Pavel