Včelařská konference

Ahoj.

Můžete mi cokoli poradit ohledně mateří kašičky? Co se produkce, ale hlavně uskladnění týče?
Nechci kašičku produkovat do výkupu či jinak komerčně, jde mi o to jak ji získat a hlavně uchovat, aby byla k dispozici po celý rok.
Za všechny radi díky.

Ať to lítá ! :)

jose
____________________________________________________________
http://www.bezpecnyinternet.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734

Ahoj.
Získává se stejným způsobem jako se chovají matky - vybírá se z otevřených
matečníků. Krátkodobě je ji možno uchovat v ledničce, dlouhodobě v medu. Do
toho se zamíchává v okamžiku, kdy již začíná jemně krystalizovat - jinak by
vyplavala na povrch.
S pozdravem
Petr

----- Original Message -----
From: "Josef Šamalík" <josef.samalik/=/seznam.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, April 10, 2005 8:20 AM
Subject: mateří kašička


Ahoj.

Můžete mi cokoli poradit ohledně mateří kašičky? Co se produkce, ale hlavně
uskladnění týče?
Nechci kašičku produkovat do výkupu či jinak komerčně, jde mi o to jak ji
získat a hlavně uchovat, aby byla k dispozici po celý rok.
Za všechny radi díky.

Ať to lítá ! :)

jose
____________________________________________________________
http://www.bezpecnyinternet.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734

..když začíná krystalizovat med, rozumím tomu dobře?
Kolik se má do medu MK dát? Je pak uskladnění takového medu nějak specifické oproti "normálnímu" medu?

jose

> Ahoj.
> Získává se stejným způsobem jako se chovají matky - vybírá se z otevřených
> matečníků. Krátkodobě je ji možno uchovat v ledničce, dlouhodobě v medu. Do
> toho se zamíchává v okamžiku, kdy již začíná jemně krystalizovat - jinak by
> vyplavala na povrch.
> S pozdravem
> Petr
>
> ----- Original Message -----
> From: "Josef Šamalík" <josef.samalik/=/seznam.cz>
> To: <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Sunday, April 10, 2005 8:20 AM
> Subject: mateří kašička
>
>
> Ahoj.
>
> Můžete mi cokoli poradit ohledně mateří kašičky? Co se produkce, ale hlavně
> uskladnění týče?
> Nechci kašičku produkovat do výkupu či jinak komerčně, jde mi o to jak ji
> získat a hlavně uchovat, aby byla k dispozici po celý rok.
> Za všechny radi díky.
>
> Ať to lítá ! :)
>
> jose
> ____________________________________________________________
> http://www.bezpecnyinternet.cz
> http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734
>
>

____________________________________________________________
http://www.bezpecnyinternet.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734

Ano, správně.
Literatura uvádí 1 - 2 g na 250 g medu (sám jsem ji netěžil). Jinak ji lze
uchovávat v tmavých nádobách s co nejmenším množstvím vzduchu při teplotách
do 0 stupňů. případně zmraženou na -15 až - 18°C (opět údaj pouze z
literatury). Rozmrazit až před použitím, opětovné zmražení není vhodné. Med
s kašičkou uchovávat stejně jako každý jiný. Kašičce škodí světlo, teplo,
vzduch a styk s kovy.
Jen pro zajímavost - Včelařství od Veselého uvádí bez bližších podrobností,
že je kašičku možno skladovat i ve vodce, becherovce a vůbec alkoholech do
40% koncentrace.
Dobrou chuť :-) !
Petr

----- Original Message -----
From: "Josef Šamalík" <josef.samalik/=/seznam.cz>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, April 10, 2005 10:43 AM
Subject: Re: mateří kašička


..když začíná krystalizovat med, rozumím tomu dobře?
Kolik se má do medu MK dát? Je pak uskladnění takového medu nějak specifické
oproti "normálnímu" medu?

jose

> Ahoj.
> Získává se stejným způsobem jako se chovají matky - vybírá se z otevřených
> matečníků. Krátkodobě je ji možno uchovat v ledničce, dlouhodobě v medu.
Do
> toho se zamíchává v okamžiku, kdy již začíná jemně krystalizovat - jinak
by
> vyplavala na povrch.
> S pozdravem
> Petr
>
> ----- Original Message -----
> From: "Josef Šamalík" <josef.samalik/=/seznam.cz>
> To: <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Sunday, April 10, 2005 8:20 AM
> Subject: mateří kašička
>
>
> Ahoj.
>
> Můžete mi cokoli poradit ohledně mateří kašičky? Co se produkce, ale
hlavně
> uskladnění týče?
> Nechci kašičku produkovat do výkupu či jinak komerčně, jde mi o to jak ji
> získat a hlavně uchovat, aby byla k dispozici po celý rok.
> Za všechny radi díky.
>
> Ať to lítá ! :)
>
> jose
> ____________________________________________________________
> http://www.bezpecnyinternet.cz
> http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734
>
>

____________________________________________________________
http://www.bezpecnyinternet.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734

Ahoj příteli Šamalíku,

není to tak jednoduché, jak popisuje př. Lokvenc. V dřívějších dobách jsem to dělával s otcem, relativně ve velkém (okolo 1.000 g za rok), ceny šly ale pronikavě dolů, takže jsme toho nechali. Asi tak před 20-ti lety. Je to podobné jako chov matek.
Tedy krátce:
- měl bys mít umělé matečníkové misky, které umístíš do prázného rámku asi do jedné třetiny od horní loučky (max. 12), bylo na trhu několik typů; misky musí pochopitelně viset dnem vzhůru, stejně jako matečníky
- je dobré mít trochu naředěné kaše s dest. vodou, kterou špejlí jemně zakápneš do misek
- pak přeneseš, nejlépe jednodenní, vajíčka do misek
- rámek dáš do zabezpečeného medníku, aby na něj matka nemohla
- za 3 dni vybíráš kaši; i kdyby padaly hromy blesky. Pokud se jen o jeden den zpozdíš, máš smůlu, kaše je v podstatě "sežraná".
To je jen velice zkráceně, trvalo nám dost dlouho, než jsme přišli na "finty", jak včely "oblbnout", aby kaši produkovaly. Pokud to máš pro svou potřebu, stačí jedno včelstvo. Musí být ale silné a navíc, nečekej od něj med. Produkce kaše je tak zaměstná (a navíc, vytváříš vlastně uměle rojovou náladu, takže ztrácejí zájem o snůšku), že mají medu málo.
A ještě jedna rada: nevím, jestli to je mýtus nebo pravda, ale včelí kašička může prý být nebezpečná. Může přispět k onemocnění rakovinou - podporuje mimo jiné růst buněk, který se může zvrhnout. Její užívání raději konzultuj s doktorem.

Zdravím, Jura
----- Original Message -----
From: lokvenc.petr
To: Vcelarska konference
Sent: Sunday, April 10, 2005 10:08 AM
Subject: Re: mateří kašička


Ahoj.
Získává se stejným způsobem jako se chovají matky - vybírá se z otevřených
matečníků. Krátkodobě je ji možno uchovat v ledničce, dlouhodobě v medu. Do
toho se zamíchává v okamžiku, kdy již začíná jemně krystalizovat - jinak by
vyplavala na povrch.
S pozdravem
Petr

----- Original Message -----
From: "Josef Šamalík" <josef.samalik/=/seznam.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, April 10, 2005 8:20 AM
Subject: mateří kašička


Ahoj.

Můžete mi cokoli poradit ohledně mateří kašičky? Co se produkce, ale hlavně
uskladnění týče?
Nechci kašičku produkovat do výkupu či jinak komerčně, jde mi o to jak ji
získat a hlavně uchovat, aby byla k dispozici po celý rok.
Za všechny radi díky.

Ať to lítá ! :)

jose
____________________________________________________________
http://www.bezpecnyinternet.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=94734




--
Příchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno Antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 7.0.211 / Virová báze: 266.9.5 - datum vydání: 7.4.2005

Ahoj Juro,
Liší se nějak technologie výroby mateří kašičky od běžného sériového chovu matek ve smyslu horší kvality vyvinuté matky ze "zapomenutých" matečníků? Dík

Neliší. Ze zapomenutých matečníků se vylíhnou normální matky. Pokud jsou nasazená vajíčka stejně stará, vylíhnou se i matky ve stejný čas. Většinou jsem je našel zalezlé v uteplivkách a mnohé po selekci zužitkoval. Včelařím v kočovném voze v bateriích, tedy zadem přístupné. Jura

----- Original Message -----
From: Eman
To: Včelařský mailing list
Sent: Tuesday, April 12, 2005 1:20 PM
Subject: Re: mateří kaička


Ahoj Juro,
Liší se nějak technologie výroby mateří kašičky od běžného sériového chovu
matek ve smyslu horší kvality vyvinuté matky ze "zapomenutých" matečníků?
Dík


--
Příchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno Antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 7.0.211 / Virová báze: 266.9.5 - datum vydání: 7.4.2005