Včelařská konference

Neúčastním se nijak zvlášť aktivně diskuse, ale každý den si ji pročítám. Zdá se mi, že česká společnost je napuštěna žlučí a trochu toho dopadá i sem. Domnívám se, že otázka prodeje medu a tedy jeho spotřeby je podobná jako otázka balených vod po 90. roce. Vzpomeňte si, jak směšně působilo zpočátku, když firmy začaly balit vodu. Ale jen do doby než se na trhu uchytily profesionální firmy. Dnes mají miliardové obraty a velmi pěkné zisky i u nás. Přitom je relativní cena vody podstatně vyšší než medu - vztaženo ke spotřebě. Můj názor je ten, že finanční zlepšení včelařství nevyřeší přátelé s deseti včelstvy, ale firmy, které jsou na včelařství závislé a živí se jím. Tam je ten potenciál jít cestou jako výše zmínění "vodaři". I včelařství jde velmi kupředu - stačí porovnat dnešní produkce s normami včelmistrů za státních statků. Technologie výroby medu je taková, o které se našim rodičům ani nezdálo.
Snažme se nedobíjet se nedůstojnou argumentací a hledejme cesty, jak přesvědčit lidi, že bez našeho medu nemohou být. Nejsem velkovčelař, ale fandím jim, stejně jako Ústečákům s jejich rodinnými farmami, i když to budou mít těžké, přeji i p. Češkovi úspěch, protože se o něco nového snaží.