78405
Včelařská konference
(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)
U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.
Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma".
V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...",
která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku.
Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)
Zběžné zobrazeníArchiv Včelařské konference
- Radim Poláąek --- 12. 2. 2005
Re: dotaz na pivo
Děkuji za zveřejnění receptu, v létě vyzkouším.
R. Polášek
----- Original Message -----
From: "František Pantůček" <>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, February 11, 2005 8:59 PM
Subject: RE: dotaz na pivo
> Medové pivo.
>
> Vezme se 8 litrů vody, v ní se vaří 2 hodiny 3- 4 dkg chmele. Do jiné
nádoby
> se dají 3 litry vody a 1,5 - 2 kg medu , když to zavře, dá se tam 10 dkg
> páleného cukru. Medová voda i odvar chmele zchladlé se scedí do jakékoliv
> nádoby i vrchem otevřené(tedy i do putny), jen čistě vypařené. Dá se do
toho
> kvasnic jako vlašský ořech a v místnosti 15 - 20 stupňů C se nechá 2 - 5
> dní rozkvasit, až je na vrchu tlustá kůra hnědých kvasnic.Teď se to
> profiltruje a dá se do lahví dobře zazátkovaných do sklepa. Za 2 - 4 týdny
> se pije.
>
>
> Recept z knihy:
> Med,
> jeho význam a zužitkování v době moderní.
>
> Sepsala : Emilie Neťuková
> V Brně 1931.
>
>
>
> Ing. Pantůček
|
Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 8671
Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek
Zobrazit
celé
vlákno |
Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma
Klikněte sem pro nápovědu