Včelařská konference

Co bude s cenou medu po vsupu do EU? Kam se až jeho cena může vyšplhat?

Cena se dle mého studia ustálí mezi 17 a 19 Kč.

Cena v EU je až na 16Eur za 1kg u maloprodejců garantujících kvalitu.
B.Horák

-----Original Message-----
From: Ale Faltín [mailto:afaltin/=/seznam.cz]
Sent: Thursday, April 22, 2004 9:47 PM
To: Včelařský mailing list
Subject: EU

Co bude s cenou medu po vsupu do EU? Kam se až jeho cena může vyšplhat?

---
Příchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004


---
Odchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004

ing.Bohumil napsal(a):
> Cena v EU je až na 16Eur za 1kg u maloprodejců garantujících kvalitu.
> B.Horák


Kdybych řek` tetě v sousedství za kilo medu 512.- Kč, tak na mě zavolá
záchranku.

Ale bez špičkování, ví někdo doopravdy, co musí maloprodejce udělat, aby
mohl jak je citováno "garantovat kvalitu" . Ale doopravdy, ne fámy a
dohady ?


Zdraví PP.




--
Pavel Prchal
DUP - družstvo Pelhřimov
Řemenovská 1999
39317 Pelhřimov
www.dup.cz
-------------------------

       

Je třeba zavolat do Eu a tam se zeptat nejakého maloprodejce na jeho
zkušenosti a požadavky, které na něj kladou zákazníci.
B.Horák

-----Original Message-----
From: Pavel Prchal [mailto:prchal/=/dup.cz]
Sent: Monday, April 26, 2004 9:44 AM
To: Vcelarska konference
Subject: Re: EU

ing.Bohumil napsal(a):
> Cena v EU je až na 16Eur za 1kg u maloprodejců garantujících kvalitu.
> B.Horák


Kdybych řek` tetě v sousedství za kilo medu 512.- Kč, tak na mě zavolá
záchranku.

Ale bez špičkování, ví někdo doopravdy, co musí maloprodejce udělat, aby

mohl jak je citováno "garantovat kvalitu" . Ale doopravdy, ne fámy a
dohady ?


Zdraví PP.




--
Pavel Prchal
DUP - družstvo Pelhřimov
Řemenovská 1999
39317 Pelhřimov
www.dup.cz
-------------------------

       


---
Příchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004


---
Odchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004

Měl jsem za to, že to "garantování kvality" něco znamená. Ale pokud
nevíme co, je to celé plácnutí do vody.
Že by mi někdo vypláz 16 Eur za kilo medu a moje vášnivý ujištění, že
garantuju kvalitu, tak toho se skutečně neobávám.

Zdraví PP.


ing.Bohumil napsal(a):
> Je třeba zavolat do Eu a tam se zeptat nejakého maloprodejce na jeho
> zkušenosti a požadavky, které na něj kladou zákazníci.
> B.Horák

>>Cena v EU je až na 16Eur za 1kg u maloprodejců garantujících kvalitu.
>>B.Horák

> Kdybych řek` tetě v sousedství za kilo medu 512.- Kč, tak na mě zavolá
> záchranku.
>
> Ale bez špičkování, ví někdo doopravdy, co musí maloprodejce udělat, aby
>
> mohl jak je citováno "garantovat kvalitu" . Ale doopravdy, ne fámy a
> dohady ?
>
>
> Zdraví PP.
>


--
Pavel Prchal
DUP - družstvo Pelhřimov
Řemenovská 1999
39317 Pelhřimov
www.dup.cz
-------------------------

       

> Měl jsem za to, že to "garantování kvality" něco znamená.

V první řadě musí být dostatek zákazníků, kteří ví, co kvalita medu a její souvislost se zdravou výživou znamená (musí si o tom něco přečíst a pochopit to), a musí být ochotni a schopni vyšší cenu zaplatit a nezaručenou kvalitu nikdy nekoupit. U nás to zatím dlouho nehrozí. Ekologické (Bio) včelaření je v podstatě protizákonné a většina lidí se honí jen za nejlevnějším zbožím. Garantovat kvalitu můžu nějakým uznávaným certifikátem kvality medu, a také chovu atd. Zavedený protokol rozboru vzorku medu je k smíchu, to se zatím dá obejít. Ale kdyby mohli nějací komisaři kdykoli přepadnout farmu a provést testy hygieny technologie, medu a jeho obsahu (rezidua léčiv, sacharoza, bakterie, těžké kovy atd), dokumentaci chovu atd., platnost potravinářských průkazů, periodických prohlídek, bylo by to něco jiného. Pak můžu náročnému zákazníkovi něco dokázat. Ale to každý nezvládne a je to mnohem nákladnější produkce. Poptávka tvoří nabídku.
Eman

Ano, presne tohle jsem mel na mysli. Pokud bude EU fungovat tak jak si
predstavuju (mozna blahove), pak by to tak nejak melo ucinkovat. Snazim
se verit tomu, ze to v EU neni jak je to ted u nas, podobne horde kluku
na pisku rozslapavajicich si babovicky a hazejicich si pisek do oci.

Zdravi PP.

Emanuel Veselý napsal(a):
>>Měl jsem za to, že to "garantování kvality" něco znamená.
>
>
> V první řadě musí být dostatek zákazníků, kteří ví, co kvalita medu a její
> souvislost se zdravou výživou znamená (musí si o tom něco přečíst a
> pochopit to), a musí být ochotni a schopni vyšší cenu zaplatit a
> nezaručenou kvalitu nikdy nekoupit. U nás to zatím dlouho nehrozí.
> Ekologické (Bio) včelaření je v podstatě protizákonné a většina lidí se
> honí jen za nejlevnějším zbožím. Garantovat kvalitu můžu nějakým uznávaným
> certifikátem kvality medu, a také chovu atd. Zavedený protokol rozboru
> vzorku medu je k smíchu, to se zatím dá obejít. Ale kdyby mohli nějací
> komisaři kdykoli přepadnout farmu a provést testy hygieny technologie, medu
> a jeho obsahu (rezidua léčiv, sacharoza, bakterie, těžké kovy atd),
> dokumentaci chovu atd., platnost potravinářských průkazů, periodických
> prohlídek, bylo by to něco jiného. Pak můžu náročnému zákazníkovi něco
> dokázat. Ale to každý nezvládne a je to mnohem nákladnější produkce.
> Poptávka tvoří nabídku.
> Eman

> U nás to zatím dlouho nehrozí. Ekologické (Bio) včelaření je v podstatě
> protizákonné a vetsina lidí se honí jen za nejlevnějším zbožím.

Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup od silnice,
nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany plastovy uly, zakazany
pouzivani chemikalii (Gabon) atd


> Ale kdyby mohli nějací komisaři kdykoli přepadnout farmu a provést
> testy hygieny technologie, medu a jeho obsahu (rezidua léčiv,
> sacharoza, bakterie, těžké kovy atd), dokumentaci chovu atd., platnost
> potravinářských průkazů, periodických prohlídek, bylo by to něco
> jiného.

Vytacirna medu ma bejt oddelena od stacirny. Dva odpady vody
(normalni pracovni vylevka a vylevka na myti rukou). Musi existovat
personalni toaleta (oddelena o obytnych prostoru), splachovatelna
podlaha, kachlicky na zdi (je to potravinarskej standard). Navic muze
prijit "litacka" za kterou pak vcelar zaplati (i kdyz si ji
nevyzadal) a inspektori kteri jsou inspektori pro potravinarskej
prumysl a ne specialisti na vcelareni muzou nutit vcelare aby jim
ukazal nastavky, ktery podle jeich predstav maj bejt vevntr
namalovany bilou potravinarskou barvou....

Ja naopak vidim moznost postavit stanek na hranicnim prechodu a dat
na nej ceduli (v nemcine) - "Kolik te stoji med doma? V tyhle zemi
zaplatis zlomek ty ceny."

\vov

> Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup
> od silnice, nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany
> plastovy uly, zakazany pouzivani chemikalii (Gabon) atd

No to je právě ono. Veterinář mi nařídí použití Gabonu a Varidolu a jak se tomu chceš vyhnout? Zatím to jsou naštěstí jen akademický diskuze, protože o Biomed nikdo nestojí, musel by stát 2x víc. Fajnšmekři si najdou solidního včelaře a lid obecný si kupuje ty přepálený sladký sra#ky v supermarketech za superceny. V čaji se to ztratí.
Eman

>> Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup
>> od silnice, nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany
>> plastovy uly, zakazany pouzivani chemikalii (Gabon) atd
>
> No to je právě ono. Veterinář mi nařídí pou�ití Gabonu a Varidolu
a jak se
> tomu chce� vyhnout? Zatím to jsou na�těstí jen akademický
diskuze, proto�e
> o Biomed nikdo nestojí, musel by stát 2x víc. Fajn�mekři si najdou
> solidního včelaře a lid obecný si kupuje ty přepálený sladký sra#ky v
A nejen fajnsmekri, ale i znami a sousedi, kteri Te znaji a vedi jaky Tvuj
je a radi jej koupi.
> supermarketech za superceny. V čaji se to ztratí.
Uz jsem tu myslim psal, ze kolegyne, ktere jsem vysvetlil "princip" varoazy a
metodiku leceni (myslela, ze je to nejaka smrtelna nemoc) mi po prednasce
rekla
hmmm, a dal si kupuje vyse uvedene sracky.

Zdravi PP.

Z EU zeme:

Cerstva udalost: pri inspekci ktera mela kontrolovat zdali se da
vytacirna odsouhlasit jako odpovidajici potravinarskymu standardu.

Vysvedceni nebylo vystaveno, protoze jeden odstavovaci stul mel nohy
ze dreva a jak znamo, kdyz se jezdi rukou po dreve, tak si clovek
muze zatrhnout trisku. Narizeno aby nohy byly vymenene za kovove.

\vov

Jestli to neznamená nepostřikované pozemky v doletu včel, to by už bylo jiné
kafe.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Olda Vancata" <olda.vancata/=/quicknet.se>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, April 26, 2004 5:25 PM
Subject: Re: EU


> Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup od silnice,
> nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany plastovy uly, zakazany
> pouzivani chemikalii (Gabon) atd

Podle mne to právě znamená ty zmiňované pozemky, je zakázaáno používat
léčiva preventivně a od jara do posledního vytáčení. Med se vytáčí z
nezaplodováných plástů v těchto plastech se pak nenacázejí rezudia z
podzimního léčení. To práve umožnuje systém dadant snízkými nástavky v
medníku.

Pepan

----- Original Message -----
From: "Radim Pol??ek" <polasek/=/e-dnes.cz>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, April 26, 2004 9:30 PM
Subject: Re: EU - biov?ela?en?


> Jestli to neznamená nepostřikované pozemky v doletu včel, to by už bylo
jiné
> kafe.
>
> R. Polášek
>
> ----- Original Message -----
> From: "Olda Vancata" <olda.vancata/=/quicknet.se>
> To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Monday, April 26, 2004 5:25 PM
> Subject: Re: EU
>
>
> > Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup od silnice,
> > nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany plastovy uly, zakazany
> > pouzivani chemikalii (Gabon) atd
>
>
>

Mam k tomu doma v PC nejaky material od RNDr. Svaberka, je to definovano jako plocha od stanoviste musi byt určite plochy zemedelsky vyuzivane a nevyuzivane, bez fabrik atd. muzu to najit. Kazdopadne v Evrope to neni vsude stejne, Svycari treba pozaduji i nepouzivani mezisten.
S pozdravem Radek Hubac


================= Původní zpráva =================
Od (From): "pan Josef Jiří Menšík" <Josef.Mensik/=/seznam.cz>
Komu (To): "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Kopie (Cc):
Předmět (Subject): Re: EU - biov?ela?en?
Datum (Date): 27. 6. 2004 20:32
==================================================

> Podle mne to právě znamená ty zmiňované pozemky, je zakázaáno používat
> léčiva preventivně a od jara do posledního vytáčení. Med se vytáčí z
> nezaplodováných plástů v těchto plastech se pak nenacázejí rezudia z
> podzimního léčení. To práve umožnuje systém dadant snízkými nástavky v
> medníku.
>
> Pepan
>
> ----- Original Message -----
> From: "Radim Pol??ek" <polasek/=/e-dnes.cz>
> To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Monday, April 26, 2004 9:30 PM
> Subject: Re: EU - biov?ela?en?
>
>
> > Jestli to neznamená nepostřikované pozemky v doletu včel, to by už bylo
> jiné
> > kafe.
> >
> > R. Polášek
> >
> > ----- Original Message -----
> > From: "Olda Vancata" <olda.vancata/=/quicknet.se>
> > To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
> > Sent: Monday, April 26, 2004 5:25 PM
> > Subject: Re: EU
> >
> >
> > > Neni pravda. Ekologicky vcelareni znamena jistej odstup od silnice,
> > > nepostrikovany pozemky kolem ulu, zakazany plastovy uly, zakazany
> > > pouzivani chemikalii (Gabon) atd
> >
> >
> >
>

____________________________________________________________
Vyberte si až 5 hodin měsíčně volání zdarma. S Oskarem si může vybrat každý. Ať to jsou hodiny volání, víkendové SMS, nebo MMS zdarma.
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=73744&section=/

----- Original Message -----
From: ing.Bohumil Horák, PhD <bohumil.horak/=/vsb.cz>
To: 'Vcelarska konference' <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, April 26, 2004 10:47 AM
Subject: RE: EU


Je třeba zavolat do Eu a tam se zeptat nejakého maloprodejce na jeho
zkušenosti a požadavky, které na něj kladou zákazníci.
B.Horák

-----Original Message-----
From: Pavel Prchal [mailto:prchal/=/dup.cz]
Sent: Monday, April 26, 2004 9:44 AM
To: Vcelarska konference
Subject: Re: EU

ing.Bohumil napsal(a):
> Cena v EU je až na 16Eur za 1kg u maloprodejců garantujících kvalitu.
> B.Horák


Kdybych řek` tetě v sousedství za kilo medu 512.- Kč, tak na mě zavolá
záchranku.

Ale bez špičkování, ví někdo doopravdy, co musí maloprodejce udělat, aby
mohl jak je citováno "garantovat kvalitu" . Ale doopravdy, ne fámy a
dohady ?
Zdraví PP.
--
Pavel Prchal
DUP - družstvo Pelhřimov
Řemenovská 1999
39317 Pelhřimov
www.dup.cz
-------------------------
---
Příchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004
---
Odchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.586 / Virová báze: 371 - datum vydání: 12.2.2004

Myslím si, že prodej medu má několik pravidel, které by měl malovčelař
dodržovat u nás i v EU:
1. prodávám jen dobrý kvalitní med. O kvalitě se musí zákazník přesvědčit
sám a bude se k nám vracet.
2. K prvotní nabídce předkládám i atest "Český med". Vzorek každoročně
zasílám do Výzkumného ústavu v Dole k rozboru kvality s požadavkem na
udělení atestu. Invetstice se vrátí. I když nelze při každém vytáčení vzorek
posílat, atest prokazuje správnou technologii včelaření. (Včelařím v
nízkonástavkových úlech a v 90% vytáčím jen zavíčkovaný zralý med.)
3. Med prodávám ve sklenicích "omnia" zásadně s novým víčkem (bez pachu).
Sklenici mám olepenou etiketou, na které nesmí chybět adresa. (Mám razítko).
4. Pak jsou to už nabídky nadstandardní, např. prodej pastovaného medu.
Možná má vliv i image osobnosti.
Franta





---
Odchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.650 / Virová báze: 416 - datum vydání: 4.4.2004