Včelařská konference

Přátelé,
nevíte někdo náhodou kde by se na internetu dala nalézt metodika měření fyzikálních vlastností medu (vodivost, viskozita, ...) včetně hodnot pro jeho hodnocení? Mám přístup k laboratornímu vybavení, které umožňuje požadovaná měření (toto vybavení není určeno jen a pouze pro měření vlastností medu). Protože mám tři včelstva tak se mi nevyplatí kupovat drahý speciální přístroj či posílat med na posouzení. Přesto bych srovnal jeho kvalitu s normami.

Díky Petr.

Na internetu nevím, ale na svazové knihovně si můžete půjčit metodky
takových rozborů, jsou ale pouze v angličtině.

S pozdravem

Lněnička

> -----Original Message-----
> From: Petr Sadovský [mailto:sadovsky/=/email.cz]
> Sent: Friday, October 10, 2003 2:42 PM
> To: Včelařský mailing list
> Subject: Metodika měření fyzikálních vlastností medu
>
>
> Přátelé,
> nevíte někdo náhodou kde by se na internetu dala nalézt
> metodika měření fyzikálních vlastností medu (vodivost,
> viskozita, ...) včetně hodnot pro jeho hodnocení? Mám přístup
> k laboratornímu vybavení, které umožňuje požadovaná měření
> (toto vybavení není určeno jen a pouze pro měření vlastností
> medu). Protože mám tři včelstva tak se mi nevyplatí kupovat
> drahý speciální přístroj či posílat med na posouzení. Přesto
> bych srovnal jeho kvalitu s normami.
>
> Díky Petr.
>

Sám jsem se přesvědčil, že zadat někomu rozbor čehokoliv je problém. Správné
zadání zní:
Zjistěte mi, zda množství této konkrétní látky přesahuje povolené maximum
pokud je nějaké stanoveno).
I tak je to drahá záležitost. Mohl bych dlouze popisovat svůj příběh o
rozboru medoviny po prvním stáčení ( po prvním ochutnání bych jí vylil do
kanálu se strachem zda jsem nezpůsobil ekologickou katastrofu). Nakonec jsem
se spokojil s výsledkem, že medovina neobsahuje žádné jiné kultury, než
kvasinky. ( stálo mne to ze známosti jen 5kg medu ).
Teď už vím, že zadání typu: karcinogeny, jedy, .... je problém .

Jen tak mimochodem mne napadá, jak obtížně průkazné jsou byť jen trochu
kvalifikované falzifikáty ( čehoko-li od obrazů mistrů po med, či ňadra
našich kolegyň )
pepa.kala/=/volny.cz


----- Original Message -----
From: ČSV - Odborné oddělení <uv.csv/=/tiscali.cz>
To: 'Vcelarska konference' <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, October 10, 2003 3:35 PM
Subject: RE: Metodika měření fyzikálních vlastností medu


Na internetu nevím, ale na svazové knihovně si můžete půjčit metodky
takových rozborů, jsou ale pouze v angličtině.

S pozdravem

Lněnička

> -----Original Message-----
> From: Petr Sadovský [mailto:sadovsky/=/email.cz]
> Sent: Friday, October 10, 2003 2:42 PM
> To: Včelařský mailing list
> Subject: Metodika měření fyzikálních vlastností medu
>
>
> Přátelé,
> nevíte někdo náhodou kde by se na internetu dala nalézt
> metodika měření fyzikálních vlastností medu (vodivost,
> viskozita, ...) včetně hodnot pro jeho hodnocení? Mám přístup
> k laboratornímu vybavení, které umožňuje požadovaná měření
> (toto vybavení není určeno jen a pouze pro měření vlastností
> medu). Protože mám tři včelstva tak se mi nevyplatí kupovat
> drahý speciální přístroj či posílat med na posouzení. Přesto
> bych srovnal jeho kvalitu s normami.
>
> Díky Petr.
>



---
Odchozí zpráva neobsahuje viry.
Zkontrolováno antivirovým systémem AVG (http://www.grisoft.cz).
Verze: 6.0.520 / Virová báze: 318 - datum vydání: 18.9.2003

Na švýcarských stránkách jsem našel něco o metodice měření a nějaké standardy - ale vše v angličtině. Neměl jsem čas to zatím podrobněji studovat, ale podle popisu metody například měření el. vodivosti medu je jasné, že s jednoduše zhotovitelným přípravkem si každý včelař může vodivost svého medu změřit sám. Dokumenty jsou v PDF formátu a lze je stáhnou z adresy:

HONEY STANDARDS AND ANALYSIS
http://www.apis.admin.ch/english/Themes/Honey.htm