78692

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

Jirka (195.113.197.144) --- 12. 11. 2007
netěsná zátka
Ahoj, udělall jsem medovinu, první týden krásně kvysila, pak ustala a nemohl jsem přijít čím. Nepomohlo přidávání živné soli, kvysinek, ani medu. Ani utěsnění zátky kolem modelínou. Asi po týdnu jsem ze zoufalství potáhl modelínou celý vršek zátka a kvašení se v to ránu rozeběhlo. Zřejmě v zátce byly póry skrz ní. Když týden zátka netěsníla a plyn neutíkal přes kvasnou zátku nemohlo dojít ke zoctovatění nebo znehodnocení medoviny? Jirka

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 25732

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Radek Krušina (195.39.121.166) --- 12. 11. 2007
Re: netěsná zátka
Jirka napsal: >Ahoj, udělall jsem medovinu, první týden krásně kvysila, pak ustala a nemohl jsem přijít čím. Nepomohlo přidávání živné soli, kvysinek, ani medu. >Ani utěsnění zátky kolem modelínou. Asi po týdnu jsem ze zoufalství potáhl modelínou celý vršek zátka a kvašení se v to ránu rozeběhlo. Zřejmě v zátce byly póry skrz ní. >Když týden zátka netěsníla a plyn neutíkal přes kvasnou zátku nemohlo dojít ke zoctovatění nebo znehodnocení medoviny? ....................... Nemohlo. Zoctovatění hrozí, pokud necháš nádobu otevřenou, až je medovina dokvašená.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 25733

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno