Včelařská konference

Podle mne je s biomedem problém, že u medu nefungují ty přístupy biozemědělství, které fungují třeba u mrkve nebo u mléka - tedy produkce v kontrolovaném prostředí, které zajistí, že se do výsledného produktu nedostanou "nepatřičné" látky (léčiva, chem. hnojení...).
Sebelepším stanovištěm včelstev nelze zajistit, že včely někde nenajdou něco "nebio".

Na druhou stranu rozbory prokazují, že ani med z velmi znečištěných oblastí v sobě nemá víc škodlivin než med z oblastí čistých.
Tohle prostě u medu nefunguje, med je sám o sobě už dost "bio".

Nová pravidla veterinární správy pro ošetřování a léčbu včelstev na varroázu v ekologickém zemědělství ale dávají možnost u nás biomed produkovat (samozřejmě při splnění dalších podmínek podle zákona o ekologickém zemědělství).
Kdo tedy celý ten proces podstoupí a najde odbyt za příslušnou cenu, má šanci.

zdravím
Ivan

Ahoj Ivane, máš pravdu, náš med je v podstatě BIO. Myslím si, že konkurence od "biovčelařů" nám obyčejným zatím nehrozí. Většinoví konzumenti zatím ještě "nestrávili" rozdíl mezi medem ze supermarketu za 47 Kč/kg a medem od včelaře. Až lidi zbohatnou, nebudou vědět roupama za co utrácet a budou větší hypochondři a alergici, pak dojde na biomed ve větším měřítku. Nevím, jestli se toho dožiju. Podle mého mají bioprodukty svým významem blízko k homeopatickým lékům. Nikdo totiž chemicky ani fyzikálně neprokázal významné rozdíly, ale spousta lidí věří, že to má na člověka vliv. Ta víra je podstatná. Nikomu to neberu, sám konzumuju biomléko, protože na to má žena věří.

V práci sme vyraďovali počitaše.
Náš technik mi daroval dva kusy počitačových zdrojov 220 V - 12 V , výkon 200 W.
Priatelia , dajú sa tieto zdroje použiť pri včelárskej technologii ? Poradte čo s tým.
Michal Seničan

Dne čtvrtek 10 květen 2007 07:35 Michal Seničan napsal(a):
> V práci sme vyraďovali počitaše.
> Náš technik mi daroval dva kusy počitačových zdrojov 220 V - 12 V , výkon
> 200 W. Priatelia , dajú sa tieto zdroje použiť pri včelárskej technologii ?
> Poradte čo s tým. Michal Seničan


DD,

zatavovani mezisten, nebo pohon medometu na 12 V.

Oboje vyzkouseno.


Honza

Základní podmínka je ta, že podle rozboru medu nebude možné prokázat, že je
z biovčelaření nebo z normálního včelaření. To budou "zajímavé" obchody s
tím biomedem.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Ivan Cerny" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, May 06, 2007 7:06 PM
Subject: Re: Biomed


> Podle mne je s biomedem problém, že u medu nefungují ty přístupy
> biozemědělství, které fungují třeba u mrkve nebo u mléka - tedy produkce v
> kontrolovaném prostředí, které zajistí, že se do výsledného produktu
> nedostanou "nepatřičné" látky (léčiva, chem. hnojení...).
> Sebelepším stanovištěm včelstev nelze zajistit, že včely někde nenajdou
> něco "nebio".
>
> Na druhou stranu rozbory prokazují, že ani med z velmi znečištěných
oblastí
> v sobě nemá víc škodlivin než med z oblastí čistých.
> Tohle prostě u medu nefunguje, med je sám o sobě už dost "bio".
>
> Nová pravidla veterinární správy pro ošetřování a léčbu včelstev na
> varroázu v ekologickém zemědělství ale dávají možnost u nás biomed
> produkovat (samozřejmě při splnění dalších podmínek podle zákona o
> ekologickém zemědělství).
> Kdo tedy celý ten proces podstoupí a najde odbyt za příslušnou cenu, má
> šanci.
>
> zdravím
> Ivan

>nebude možné prokázat, že je z biovčelaření nebo z normálního včelaření

Půjde ale asi prokázat pylovou analýzou, %tním složením pylů, že med není z oblasti, kde je certifikovaný biochov. Já projít úspěšně ten proces schvalování, tak bych neriskoval nějakými podvůdky s mícháním medů. Nejcennější je umístění včelstev, to nelze ničím nahradit.

No, pokud bych takhle "biovčelařil" tak nebudu na severní Moravu kupovat med
odněkud z jižní s příměsí třeba slunečnice nebo třeba med z číny. Skoupím
med od některých okolních nebiovčelařů. S ohledem na 2 - 3 x vyšší cenu
biomedu než nebiomedu si budu moct dovolit skupovat ten med za velice
výhodnou cenu.
Pokud se biovčelaření zavede, může být toto dost problém.

R. Polášek

Doufám, že tento příspěvek se nebude půl dne toulat po internetu jako ten
předchozí.

----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, May 07, 2007 7:23 PM
Subject: Re: Biomed


> >nebude možné prokázat, že je z biovčelaření nebo z normálního včelaření
>
> Půjde ale asi prokázat pylovou analýzou, %tním složením pylů, že med není
z
> oblasti, kde je certifikovaný biochov. Já projít úspěšně ten proces
> schvalování, tak bych neriskoval nějakými podvůdky s mícháním medů.
> Nejcennější je umístění včelstev, to nelze ničím nahradit.

Nic nového v České kotlině - Podvádění a falšování lze praktikovat jednodušeji i bez biomedu Lití vody do vína, do mléka, krmení včel cukrem atd atd. Podvody jsou sice všude na světě, ale u nás je to procento lumpáren vyšší. Pak takového podvodníčka okrade "podnikatel" Kožený na akciích a on se může zbláznit, jak je svět zkažený a naletí socanům na akci "čisté ruce".

R. Polášek:
>Skoupím med od některých okolních nebiovčelařů. S ohledem na
>2 - 3 x vyšší cenu biomedu n

Jak jsem psal o biovčelaři v Lucembursku.To co tady zaznělo bylo i tam a on nechápal o čem to mluvíme a na konec nám řekl já mám dané podmínky od výkupce a ty musím dodržovat jezdí mě kontrolovat.Některé podmínky,nepoužívat plasty,nezastřihávat matkám křídla,nenatírat úly barvami,nedělat oddělky nýbrž chytit a usadit svůj roj,nepoužívat mezistěny včely jen na panenském díle.To je jen několik věcí co si vzpomínám.Toho člověka ani nenapadlo nějaké podfukaření,prostě má dány podmínky a ty dodržuje.Bohužel si nepamatuji jak velké měl výnosy,ale opravdu malé.Poznamenal,že lonský rok byl pro biovčelaření špatný.Dovedete si představit,že nebudete dělat oddělky a počkáte na rojení a ted si představte ty výnosy.Nesmí se uměle chovat matky používat inseminované.To je jen něco z toho co si vzpomínám.Více toho je v Moderním včelaři kdo ho nečte má smůlu.

Bylo tady už řečeno výše, že cizí látky v medu jsou obsaženy stejně málo v
biomedu jako v medu vyráběném normálně. Pak takový biosystém ve včelaření má
velký problém, protože to není nic jiného než uměle snížená produkce kvůli
nadbytku stejně jako jsou třeba předepsané maximální kvóty, akorát je to jen
rafinovanější.
Navíc včelař spotřebuje prakticky stejné množství energie, pohonných hmot,
materiálu na úly, plochy na stanoviště včelstev ale vyprodukuje výrazně méně
medu. Tudíž na kilo takového medu je potřeba mnohem větší "stopa" než na
kilo medu vyprodukovaného normálně, takže biomed je výrazně méně ekologický.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Pepík" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, May 08, 2007 9:37 AM
Subject: Re: Biomed


> Jak jsem psal o biovčelaři v Lucembursku.To co tady zaznělo bylo i tam a
on
> nechápal o čem to mluvíme a na konec nám řekl já mám dané podmínky od
> výkupce a ty musím dodržovat jezdí mě kontrolovat.Některé
> podmínky,nepoužívat plasty,nezastřihávat matkám křídla,nenatírat úly
> barvami,nedělat oddělky nýbrž chytit a usadit svůj roj,nepoužívat
mezistěny
> včely jen na panenském díle.To je jen několik věcí co si vzpomínám.Toho
> člověka ani nenapadlo nějaké podfukaření,prostě má dány podmínky a ty
> dodržuje.Bohužel si nepamatuji jak velké měl výnosy,ale opravdu
> malé.Poznamenal,že lonský rok byl pro biovčelaření špatný.Dovedete si
> představit,že nebudete dělat oddělky a počkáte na rojení a ted si
> představte ty výnosy.Nesmí se uměle chovat matky používat inseminované.To
> je jen něco z toho co si vzpomínám.Více toho je v Moderním včelaři kdo ho
> nečte má smůlu.

Asi tak, souhlas.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, May 08, 2007 7:24 AM
Subject: Re: Biomed


> Nic nového v České kotlině - Podvádění a falšování lze praktikovat
> jednodušeji i bez biomedu Lití vody do vína, do mléka, krmení včel cukrem
> atd atd. Podvody jsou sice všude na světě, ale u nás je to procento
> lumpáren vyšší. Pak takového podvodníčka okrade "podnikatel" Kožený na
> akciích a on se může zbláznit, jak je svět zkažený a naletí socanům na
akci
> "čisté ruce".
>