Včelařská konference

1) V podstatě je ve směrnici EU je med definován podle získávání jako odstředěný, lisovaný, med plástový a med s plástečky medu. U lisovaného, což je tento případ, nesmí včelí lásty obsahovat včelí plod. Teplota se většinou řídí pravidlem kolik a jak dlouho. Já takový med v podstatě také nabízím,zákazníci si o chválí, ale jeho jen okrajově tz. málo.

2) V medu bylo vyšší procento vody, minimálně bych upozornil včelaře a popsal co se stalo. Měl by uznat, že se to mohlo stát a dá si příště pozor na zralost medu. Pokud by se hádal že to není možné, asi bych od takového člověk příště med nebral. Nemělo by se to stávat.