Archiv Včelařské konference

Panove to jste nezazily aspon si to myslim, dnes me pichla vosa do varlete, vcelka ne to vam je neprijemny, hned na pohotovost a kalciovku, od vcelky se me to nestane a ta vosa se musi trefit tam kde je to hodne citlivy.Davejte si pozor na VASI chloubu :0),.

> Zpracovatel nebude a nemá jak přesně zkoumat co mu jaký včelař přivezl a
> vlastně nato velmi často ten včelař spoléhá. Mnohdy jde o vyložené
podvody.

Přesně takhle jsem to myslel. Když někdo připravuje med pro svůj prodej ze
dvora, dá si zatraceně pozor, aby kvalitní med nemíchal s nekvalitním, kde
mu třeba něco ujelo. Protože by musel s cenou jít dolů a tratil by na tom.
Zatímco s vykupovaným medem se to děje zřejmě pořád.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Gustimilián Pazderka" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Saturday, June 02, 2007 10:51 PM
Subject: Re: dotace


> Radim Polášek:
> >Podle mně je velký rozdíl, jestli výkup medu je anonymní nebo řekněme
> smluvní. ...<
> .....
>
> Radime oceňuji tvůj příspěvek a zareaguji. Včelaři jsou někdy velmi
> nenapravitelné prasata a netrpělivý točaři vody. Bez vyjímky nejde dodržet
> stejná kvalita medu ani zedne na den a proto se homogenizuje a normuje do
> určitého druhu nebo jednodruhovosti.
>
> Nevěřil jsem, ale to co se dá nalézt v konvě medu je opravdu někdy síla a
> zpracovatelům to někdy vůbec nezávidím. Doporučuji každému komu se teď
ježí
> chlupy proti tomu co jsem tu napsal zajít si někdy na brigádu k nějaké
> plnící lince a dívat se na filtry v předpřípravě medu a budete v jasném
> obraze.
>
> Zpracovatel nebude a nemá jak přesně zkoumat co mu jaký včelař přivezl a
> vlastně nato velmi často ten včelař spoléhá. Mnohdy jde o vyložené
podvody.
> A co řvaní urážek !! Byl jsem svědkem toho, kdy včelař honem šel pro něco
> do auta aby na chvíli zmizel a jak se vrátil (2 minuty) když se med měřil
> na vodu, tak křičel jak o život a obviňoval zaměstnance výkupce, že mu
> vyměnil v těch konvích med za špatný. Prostě hrůza a děs. Kdybych to
> neviděl tak nevěřím jak jsou včelaři zlý a agresivní.

Radim Polášek:

>Přesně takhle jsem to myslel. Když někdo připravuje med pro svůj prodej ze
dvora, dá si zatraceně pozor, aby kvalitní med nemíchal s nekvalitním, kde
mu třeba něco ujelo. Protože by musel s cenou jít dolů a tratil by na tom.
Zatímco s vykupovaným medem se to děje zřejmě pořád.<
......

Tak to prrr. Medy se vrací včelařům od váhy, když jsou to prokazatelně viditelné či chuťově podezřelé a nenapravitelné sračky. (železná chuť či sudy, celá cihle odhadem z podlahy vepřína na dně, atp.) Také se dodávky popisují dodavatelem a přelívají atp. kvůli zárukám. Mě šlo spíš o falšování a pytlíkování s cukry. Nejdou samozřejmě tedy vidět např. střepy a makadam, lžíce na dně či písek. Ale k tomu je ta fitráž. Takže to si zase myslet nemusíš.

U vody například náprava jde učinit, ale stojí peníze a když si spočítáš jen např. odpar 1% vody z 1t medu, nedivím se srážkám při výkupu.

Také by jsi nesměl jíst párky, salámy, saláty, mouku, a prostě nic co pochází z velkých zpracoven. Nemluvím o vínech a alkoholech vůbec. Prostě filtry a homogenizace při zpracování tekutin a směsí, zkrátka velkovýroba u výživy obyvatelstva je jedinečná a nenahraditelná. (jako přispění včel k opylení ;-) )


G.Pazderka

Tomu rozumím, že nějaké jasné vady nebo podezřelá chuť se vrací. Ale med
třeba dva roky skladovaný, včelařem minimálně jednou rozehřívaný, aby vůbec
šel ve výkupu přelít nebo to, že včelaři je jasné v polovině zimy, že mu
spoustu medu zbude do příštího roku a rozhodne se vybrat ten horší, rozehřát
a dát ho do výkupu, to všechno vykoupeno je. Potom se to všechno musí zase
rozehřát, aby se to vůbec mohlo filtrovat a homogenizovat, do toho přijde
ještě třeba nějaká dávka s rezavého medometu s stopami železa nebo zinku,
která prošla kontrolou a výsledek je, že potom homogenizovaný med se blíží
chutí i kvalitou - aktivitou enzymů spíše tomu medu dva roky skladovanému a
vícekrát zahřívanému než čersvému. I když původně byla většina z
homogenizované dávky třeba kvalitní med.
Je potom velký rozdíl, aspoň si to myslím, kdyby se výkupci povedlo vykoupit
med od včelařů třeba ještě tekutý po vytáčení, takže se vůbec nemusí
zahřívat kvůli přelívání a kontrole kvality a třeba ještě jako tekutý ho
zpracovat jako jednodruhový, takže by se kvůli homogenizaci zahříval jen
minimálně nebo když takový med, třeba řepkový nebo jiný květový, vykoupený
jako tekutý a tudíž nezahřívaný, uskladní na nějaký měsíc a na konci
včelařského roku ho rozehřeje a smíchá a zhomogenizuje s nějakým jiným
kvalitním medem, takže takový med je zahříván maximálně jednou a aktivita
enzymů v něm je vysoká.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Gustimilián Pazderka" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, June 03, 2007 1:38 AM
Subject: Re: dotace


> Radim Polášek:
>
> >Přesně takhle jsem to myslel. Když někdo připravuje med pro svůj prodej
ze
> dvora, dá si zatraceně pozor, aby kvalitní med nemíchal s nekvalitním, kde
> mu třeba něco ujelo. Protože by musel s cenou jít dolů a tratil by na tom.
> Zatímco s vykupovaným medem se to děje zřejmě pořád.<
> .....
>
> Tak to prrr. Medy se vrací včelařům od váhy, když jsou to prokazatelně
> viditelné či chuťově podezřelé a nenapravitelné sračky. (železná chuť či
> sudy, celá cihle odhadem z podlahy vepřína na dně, atp.) Také se dodávky
> popisují dodavatelem a přelívají atp. kvůli zárukám. Mě šlo spíš o
> falšování a pytlíkování s cukry. Nejdou samozřejmě tedy vidět např. střepy
> a makadam, lžíce na dně či písek. Ale k tomu je ta fitráž. Takže to si
zase
> myslet nemusíš.
>
> U vody například náprava jde učinit, ale stojí peníze a když si spočítáš
> jen např. odpar 1% vody z 1t medu, nedivím se srážkám při výkupu.
>
> Také by jsi nesměl jíst párky, salámy, saláty, mouku, a prostě nic co
> pochází z velkých zpracoven. Nemluvím o vínech a alkoholech vůbec. Prostě
> filtry a homogenizace při zpracování tekutin a směsí, zkrátka velkovýroba
u
> výživy obyvatelstva je jedinečná a nenahraditelná. (jako přispění včel k
> opylení ;-) )
>
>
> G.Pazderka

S Radimem/zdravím/ samozřejmě diskutovat nehodlám a ani se
svým vzděláním nemohu.On je totiž nedostižný teoretik na kterého jsou obyčejní řadoví včelaři velice krátcí.
K tomu výkupu medu v současnosti.Dnes nějaké povídání o tom,že včelaři dodávají med s vysokým obsahem vody je naprosto vyloučeno,protože každá konev je změřena a pokud má nad 20% vody,tak je odmítnuta a nebo snížena výkupní cena.Špaček a spol.je na to háklivý,při převzetí každý sud měří a pokud by se mu nelíbil,nepřevezme jej od výkupce.Je také zapotřebí podotknout že je vybaven měřicí technikou,která spolehlivě určí obsah vody i v medu ztuhlém.Dnes stávající výkupci to dobře vědí a také podle toho konají.Co se týče uskladněného starého medu,je zapotřebí připomenout těm,co nečtou pozorně časopis Včelařství,že je prokázáno,že med skladovaný 4 roky v prostorách,kde nevystoupí teplota nad 20 st.je naprosto bez poškození.
Také poznámka o tom,že jsou někteří včelaři mírně řečeno
nezodpovědní,tak v dnešní době jich velmi silně ubylo.To byla doba dříve,kdy to bylo možné,nic se neměřilo a bylo možno dodat do výkupu i šlichtu za 35.-Kč,případně cihlu,znám jen jeden takový případ z minulosti.Dnes to možné není,neb by se na to brzy přišlo.Hezký den...

>,je zapotřebí připomenout těm,co nečtou pozorně časopis
>Včelařství, že je prokázáno,že med skladovaný 4 roky v >prostorách,kde >nevystoupí teplota nad 20 st.je naprosto bez poškození.

To je naprostý nesmysl, i kdyby to bylo napsáno ve Včelárovi

Vážený příteli,asi nevíte,že na př.v Německu mají zásoby medu na 2 roky dopředu a to z toho důvodu,aby cena medu u nich byla stálá . A Němci jsou přece v Evropě největšími konzumenty medu.Přeji hezký den...

Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě, jinak řečeno je s časem poškozován.

Dne sobota 02 červen 2007 12:14 Jirka napsal(a):
> Zdravím včelaři. Nemáte někdo zkušenosti s dotacema na kočování? Jde koupit
> a nárokovat dotaci na terénní osobní auto s pohonem 4*4 a závěsem? Chtěl
> bych začít ve větším kočovat a vozit vše za osobákem. Dík za odpovědi


DD,

zkusenost nemam, ale tusim, ze na auto nelze. Lze na prives, "hydraulickou
ruku" , udrzbu kocovneho stanoviste.


Honza

Co se týče rodiny Školů podnikající v Chodové Plané jsou pravděpodobně nejdražší v celé naší republice, ne-li v evropě. Paní Školová vykupuje med za nejnižší možnou cenu, (většinou pod cenou) a potom ho za slušný peníz prodá dál. To je samozřejmě přirozené a normální, až na to, že ho dostatečně "poředí" aby byla jeho barva "správná". Čím ho ředí ani nebudu popisovat. Byl jsem v minulosti u nich na brigádě (samozřejmě načerno), tak vím o čem mluvím. O způsobu jejich zpracování voští se ani nebudu rozepisovat. S pozdravem Dan

Hladám dodavatela cukru

Eman:
Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě, jinak řečeno je s časem poškozován.
....
U příspěvků Kejkla a dalších nejde o fakta, ale o byznys. Je třeba, aby včelaři spěchali s medem do výkupu.
Pěkná historka o dědovi, co dá do výkupu za jakoukoli cenu, jen když je zdravíčko. Takových dědů víc, kšeft pak jen kvete. :-)
Zpochybnit, když někdo tvrdí, že má 50 včelstev a do výkupu nedává. Běda, kdyby se to rozšířilo. :-(

O tom hle je tady celá série příspěvků.
V případě GP už to taky vidím jasněji. Najednou je taky na straně obchodníků. Chudáků, co je včelaři chtějí jen šidit. :-)

Karel

Dan:
To je samozřejmě přirozené a normální, až na to, že ho dostatečně "poředí" aby byla jeho barva "správná". Čím ho ředí ani nebudu popisovat.
....
To je škoda. Napiš nám to. Taky potřebujeme prodávat pěkně barevný med. A draho. :-)
Karel

>>,je zapotřebí připomenout těm,co nečtou pozorně časopis
>>Včelařství, že je prokázáno,že med skladovaný 4 roky v >prostorách,kde
>>nevystoupí teplota nad 20 st.je naprosto bez poškození.

>To je naprostý nesmysl, i kdyby to bylo napsáno ve Včelárovi


Zase jenom dohadování, tak své tvrzení podložte !!!
Zdraví Foltýn

>Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě,
>jinak řečeno je s časem poškozován.

Pokud má med odpovídající kvalitu a dodržují se pravidla skladování, tak bych se opovážil tvrdit že se i po 2-3 letech nezmění jeho vlastnosti ;-)

Foltýn

Dan:
To je samozřejmě přirozené a normální, až na to, že ho dostatečně "poředí"
aby byla jeho barva "správná". Čím ho ředí ani nebudu popisovat.
...
To je škoda. Napiš nám to. Taky potřebujeme prodávat pěkně barevný med. A
draho. :-)
Karel
_____________________________________________________________

Zdravím,
doufám že jste tuto otázku myslel ironicky !!! Pokud myslíte u včelařiny jen na peníze tak se na takovéhle podnikání vykašlete a děte dělat cokoli jiného ( nepomůžete jenom sobě ;-)

Foltýn
_____________________________________________________________

Zdravím,
doufám že jste tuto otázku myslel ironicky !!! Pokud myslíte u včelařiny jen na peníze tak se na takovéhle podnikání vykašlete a děte dělat cokoli jiného ( nepomůžete jenom sobě ;-)

Foltýn
-------
On mi to tady opravdu nikdo nevěří, že včely jsou pro mě jen příjemně lukrativní koníček. :-)

Samozřejmě jsem to myslel ironicky. Miluji lojální zaměstnance, co se v nich po roce hne svědomí. Jestli následkem toho, že je letos nevzali na černou brigádu, nebo nedej bože po nich chtěli, aby platili daně a pojištění :-)

Ale čím se dá barvit med, by mě zajímalo, vždy když vidím tmavé sklenice s označením "med květový lesní".
A je ho na trhu poměrně dost.
Karel

Eman: >
Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě, jinak řečeno je s časem poškozován.<
.............

Nevím protože neodebírám Včelařství jak je to tam přesně podáno, ale mám přímo na takový sladký přírodní zázrak - přírodní sladinu, převzatý slovní odborný sled od výrobce kaučukové gumy z Fatry.

REGENERACE A DEGENERACE.

Bod mezi němi je sosáček, co nasává tu sladinu do medného volátka. Potom záleží už jen na teplotě a složení a případně jiných podmínkách.

Spíše jde o to, že do výkupu se dává med horší a to tehdy, když je včelaři
jasné, že ze dvora ho už neprodá. Pak se není čemu divit, že takový med po
filtraci a homogenizaci je znatelně horší než med přímo od včelaře a taky se
není čenu divit, že takový med se vykupuje za nízkou cenu. Nevím, jestli by
se uživili výkupci, kteří by vykupovali od včelařů jen kvalitní med, třeba
ještě z vytáčení tekutý, ale rozhodně to je jediná cesta, jak by se výkupní
ceny medu mohly zvýšit tak, že by včelaření jen do výkupu mohlo být
rentabilní a výkup medu by nebyl jen možnost, jak se zbavit neprodaného
medu.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Karel" <karel.jirus/=/seznam.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, June 03, 2007 1:01 PM
Subject: Re: Výkup medu v současnosti


> Eman:
> Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě,
> jinak řečeno je s časem poškozován.
> ...
> U příspěvků Kejkla a dalších nejde o fakta, ale o byznys. Je třeba, aby
> včelaři spěchali s medem do výkupu.
> Pěkná historka o dědovi, co dá do výkupu za jakoukoli cenu, jen když je
> zdravíčko. Takových dědů víc, kšeft pak jen kvete. :-)
> Zpochybnit, když někdo tvrdí, že má 50 včelstev a do výkupu nedává. Běda,
> kdyby se to rozšířilo. :-(
>
> O tom hle je tady celá série příspěvků.
> V případě GP už to taky vidím jasněji. Najednou je taky na straně
> obchodníků. Chudáků, co je včelaři chtějí jen šidit. :-)
>
> Karel

A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl Plíseň jak čepice!

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Radim Pol??ek <polasek/=/e-dnes.cz>
> Předmět: Re: dotace
> Datum: 02.6.2007 18:56:13
> ----------------------------------------
> Podle mně je velký rozdíl, jestli výkup medu je anonymní nebo řekněme
> smluvní. Anonymní znamená že někdo přiveze med, třeba něco, co mu zbylo a
> neprodá to ze dvora, nadiktuje jakousi adresu a dostane peníze nebo
> nadiktuje adresu, na kterou mu mají přijít peníze později a med má
> vykoupený. Tento výkup medu znamená, že vykupující přebírá všechna rizika,
> která se týkají kvality vykoupeného medu. Včelař může mít doma klidně starý
> rezavý medomet, může to být loňský nebo předloňský med, co zbyl, může to být
> vytáčeno někde ve špinavé garáži...To se při výkupu medu nepozná, pokud
> včelař neudělá nějakou hrubou chybu. V krajním případě mohou být včely
> léčeny antibiotiky nebo se tam mohou objevit jiné zbytky chemických látek a
> výkupce riskuje, že ten med nebude mít k ničemu. Výkupce potom v míchárně
> tyto medy smíchá a zhomogenizuje s perfektními medy vytáčenými v nerezu, v
> čistotě, které vykoupil taky za stejný peníz a získá nějaký průměrný med, na
> který vzhledem k přebytku medu v obchodech musí nasadit nějakou průměrnou až
> podprůměrnou cenu. Proto i výkupní cena musí být průměrná až podprůměrná,
> kolem těch 30 korun za kilo a včelaři, kteří investovali do kvalitního
> medometu a ostatního vybavení si stěžují v podstatě oprávněně na nízké
> výkupní ceny.
> Smluvní výkup, asi tak bych to nazval, by měl hlavně znamenat, že samotní
> včelaři jakožto producenti medu by se měli ve smlouvě zavázat k dodržování
> určité vysoké kvality medu, k vytáčení a manipulaci s medem v nějaké čisté
> přípravně atd. Smlouva by se uzavřela s nějakým předstihem, třeba měsíc a
> jak by včelař vytočil, výkupce by dostal avízo a pro ještě tekutý med si
> přijel. Za takový med by mohl výkupce vyplácet o dost víc, protože by za
> prvé mohl dopředu počítat s určitou dávkou medu a za druhé by měl záruku
> vysoké kvality, takže po smíchání a homogenizaci všech výkupů by výkupce měl
> kvalitní med, který by mohl prodat za vyšší cenu a tím by mohla být vyšší i
> výkupní cena. Třeba až těch vytoužených 60 za kilo, což je v hromadném
> výkupu dobrá cena.
>
> R. Polášek
>
>
>
>
>
>

Stářím ztrácí bohužel na kvalitě.
Přibývají v něm časem ty samé nechvalné chemické mrchy jako při
přehřátí....Jen nevím jak rychle...

Pavel

----- Original Message -----
From: "Antonin Foltyn" <Tonda001/=/seznam.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, June 03, 2007 1:56 PM
Subject: Re: V?kup medu v sou?asnosti


>Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě,
>jinak řečeno je s časem poškozován.

Pokud má med odpovídající kvalitu a dodržují se pravidla skladování, tak
bych se opovážil tvrdit že se i po 2-3 letech nezmění jeho vlastnosti ;-)

Foltýn

> Přibývají v něm časem ty samé nechvalné chemické mrchy jako při
> přehřátí....Jen nevím jak rychle...

Je to jen otázka, jaká ztráta kvality je pro koho přijatelná. Nějaké sesbírané grafy jsou na:
http://ovcsvpardubice.blog.cz/0508/co-je-to-vlastne-med

Přátelé jak zjistím adresu příslušné lesní správy pro nějakou parcelu?

Pepan: >A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl Plíseň jak čepice!<
.......
No ještě že tak, já si myslel, že jsi to zalil kýbly s medem a řekl jsi si: "dobrý, já to baštit nebudu". ;-)

poptej se na odboru zivotniho prsotredi prislusneho obecniho uradu (obec s rozsirenou pusobnosti).




Jakub Dolínek
____________________________________-
____________________________________-

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: zdenek <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Lesni sprava
> Datum: 03.6.2007 20:42:45
> ----------------------------------------
> Přátelé jak zjistím adresu příslušné lesní správy pro nějakou parcelu?
>
>
>

Kolik váží med (kilogramů), který je ve skle o objemu 0,7 litru?.

+- 1 kg

prsneji 710 -720 ml je 1 kg.
jestli je ta sklenice faceta, tak naplnena az po okraj je kilo

Pepan:
>A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl Plíseň jak čepice!<
......
No a ještě jedno. Kolik Pepane platí? A nakonec ... Radim Polášek se tady ve vedlejším tématu snaží vysvětlit, že včelaři dávaj do výkupu med většinou podřadnej. Také si to tak třídíš a cystáš mu jen ten póvlovej? Nebo ti ty vědra jen půjčil, aby jsi to měl kam nalít a potom mu je zase takové vrátíš, až ho všechen prodáš ze dvora? ;-)

Je to jen otázka, jaká ztráta kvality je pro koho přijatelná. Nějaké sesbírané grafy jsou na:
http://ovcsvpardubice.blog.cz/0508/co-je-to-vlastne-med
.........
Podle toho nejspodnějšího grafu mi vychází, že pokud chci splnit běžnou normu (ne Český med) tedy 40mg/kg, tak mohu při 15stC skladovat med 8000dní, tedy přes 20 let. A nechávám si asi 1až9mg na ztekucení a zabalení.

To je docela dobré. Dolar má prý 11leté cykly poklesů a vzestupů, a jsme asi tak v polovině periody nízkého kurzu :-). A to se do té doby může ještě stát, že mobily vyhubí včely a bude o med nouze:-))
Karel

A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl Plíseň jak čepice!

Pepan
------------
Jaká vědra. Kolik litrů? Myslel jsem, že se vykupuje do sudů.
Karel

Karel:
> Jaká vědra. Kolik litrů? Myslel jsem, že se vykupuje do sudů.<
.....


Ale popravdě jsem si myslel, že se ve výkupu do sudů hlavně jen přelívá. Nebo jsi ve výkupu medu ještě nikdy nebyl?

zdravím,

co takhle TESCO nebo HYPERNOVA ? :)

ne vážně, kde nakupujete cukr? Kamarád (nevčelař) mi říkal, že včelaři
si mohou nakoupit druhojakostní cukr za podstatně nižší cenu, ale
podrobnosti mě říct nedokázal. Je na tom něco pravdy a nebo je nejlepším
zdrojem cukru supermarket s cukrem v AKCI "NEJNIŽŠÍ CENA VE MĚSTĚ". Mám
jen patery včely, tak mě neposílejte rovnou do cukrovaru :), i když
cena, za kterou prodává přímo cukrovar v "podnikové prodejně" by mě
docela zajímala :)

děkuji za rady.....

petr j.

sklenice 720 ml. je váha 980 gr.

Ale popravdě jsem si myslel, že se ve výkupu do sudů hlavně jen přelívá. Nebo jsi ve výkupu medu ještě nikdy nebyl?
....
V podstatě jen dvakrát. Kdysi dávno v Jaroměři poptat cenu po té co jsem slyšel chválu na novou firmu, a pak v Kalný jsem byl jednou něco nakoupit, když tam ještě vykupovali med.

Pokud jsem postřehl, včelaři valili svůj med ve svých konvích a kýblech, vážilo se TARRA a BRUTO, Netto se počítalo.

Takže oni výkupci ještě půjčují včelařům konve a kýble aby měli do čeho stáčet?

Karel

>Stářím ztrácí bohužel na kvalitě.
>Přibývají v něm časem ty samé nechvalné chemické mrchy jako při
>přehřátí....Jen nevím jak rychle...

>Pavel

>----- Original Message -----
>From: "Antonin Foltyn" <Tonda001/=/seznam.cz>
>To: <vcely/=/v.or.cz>
>Sent: Sunday, June 03, 2007 1:56 PM
>Subject: Re: V?kup medu v sou?asnosti


>>>Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě,
>>>jinak řečeno je s časem poškozován.

>>Pokud má med odpovídající kvalitu a dodržují se pravidla skladování, tak
>>bych se opovážil tvrdit že se i po 2-3 letech nezmění jeho vlastnosti ;-)

>>Foltýn

______________________________________________________________

Tím máte na mysli hodnotu HMF,
tuhle věc jsem opomenul...

Foltýn
______________________________________________________________

zkus http://www.akcniceny.cz/

kdyz si hlidace dobre nastavis, posila ti to automaticky hlasky o slevach v obchodnich retezcich.

casem vysledujes, ze kdyz jeden retezec udela na neco slevu, prida se behem tydne druhy a vetsinou ho trumfne :-)

>zdravím,

>co takhle TESCO nebo HYPERNOVA ? :)

>ne vážně, kde nakupujete cukr? Kamarád (nevčelař) mi říkal, že včelaři
>si mohou nakoupit druhojakostní cukr za podstatně nižší cenu, ale
>podrobnosti mě říct nedokázal. Je na tom něco pravdy a nebo je nejlepším
>zdrojem cukru supermarket s cukrem v AKCI "NEJNIŽŠÍ CENA VE MĚSTĚ". Mám
>jen patery včely, tak mě neposílejte rovnou do cukrovaru :), i když
>cena, za kterou prodává přímo cukrovar v "podnikové prodejně" by mě
>docela zajímala :)

>děkuji za rady.....

>petr j.

_______________________________________________________________________________

Pro pár včelstev, kdy nemusíte dodržovat žádná opatření, klidně nakupte cukr za 17 kč v hypermarketu...

Nějak brzo krmíte ;-)

Podle parcely se da dohledat majitel pres nahlizeni do katastru:
http://nahlizenidokn.cuzk.cz/

Martin

> Přátelé jak zjistím adresu příslušné lesní správy pro
> nějakou parcelu?

No virus found in this outgoing message.
Checked by AVG Free Edition.
Version: 7.5.472 / Virus Database: 269.8.7/830 - Release Date: 3.6.2007
12:47

Cukr nakupuji každý rok z jara v akcích supermárketů ve slevách. Nakupuji již pár let cca 500-600 kg a zatím jsem nic výhodnějšího nepotkal (letos za 16,90 v Plusu před týdnem a tuším, že to drží již 3 roky).
Zkoušel jsem zajet přímo do cukrovaru, ale měli ho dražší než u nás v kantýně.
Do Plusu to je s přívěsem pohoda a za 2 hodiny mám zajištěno - takže zatím jsem na nic výhodnějšího nepřišel (na medu nezimuji, neboť zatím se mi vše podařilo vždy prodat ze dvora a cukr je přeci jenom 4x levnější).

Já včelařím 1. rok. Mám dvě včelstva a mateří mříšku nepoužívám ani můj děda.Protože je to zbytečnos.Nenáme medníky,a vytočíme z 1 včelstva za jeden týden 15kg.
Je mi 12. další informace na e-mail

Zná někdo nějaký lepší způsob kdy lze spolehlivě odebrat rámky k vytáčení medu.Prosím Vás nemyslím všeobecně známé zavíčkovaní,trhem, ranní vytáčení.www.vceluly.wz.cz

Do kdy se dají ještě dělat oddělky ? Když budu mít teď otevřené matečníky.

Díky

Pavel

Vcelarstvi 2007/6/142/ Mgr.J.Machova

Skutečnost - pravda

31.8.1991 UVCSV bere na vedomi dopis OV CSV Breclav...Nebyly poruseny zadne pravni ani veterinarni predpisy...UV predkladal informaci o zameru rozsireni stanice Lednice prostrednictvim predsedy OV Breclav p. Batkou.
1.12.1991 UVCSV nabizi do ekonomickeho pronajmu stanici Lednici,s prednosti soucasnym zamestnancum,pripadne k prodeji...pisemne nabidky do 20.2.1992 V důsledku pozadavku restituentu nebyla stanice do konce roku prodana.

Hospodareni CSV 1993
skoncilo s prebytkem...ve vysledku je i prodej vcelarske stanice v Lednice. K 1 unoru 1993 se zaměstnanci rozvazan pracovni pomer a stanice jim za odhadni cenu prodana.

Stanice v Lednice 263 200 Kč + 100 Kč % z prodleni


Co je to oproti 15 000000 Kč z Vcely Predboj ???

franta

tak to jsi šikula a děda je hodný, že ti pomáhá :)

pf

----- Original Message -----
From: "Jan Dohnálek" <janikdohnalek/=/seznam.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, June 04, 2007 9:17 AM
Subject: Mateří mříka


> Já včelařím 1. rok. Mám dvě včelstva a mateří mříšku nepoužívám ani můj
> děda.Protože je to zbytečnos.Nenáme medníky,a vytočíme z 1 včelstva za
> jeden týden 15kg.
> Je mi 12. další informace na e-mail
>

Ale to je nejlepší a nejsnadnější způsob, jak to zjistit :-).
Jinak - vhodná je doba přestávky ve snůšce. Na včelstvech se to projeví tím,
že všechna současně přestanou stavět stavební rámky, pokud je používáš. Na
rozdíl od stavu, kdy přestane stavět jen některé - to pak znamená, že v něm
vzniká rojová nálada.
S pozdravem Petr

----- Original Message -----
From: "caloň" <calons/=/seznam.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, June 04, 2007 9:38 AM
Subject: Doba vytáčení medu


Zná někdo nějaký lepší způsob kdy lze spolehlivě odebrat rámky k vytáčení
medu.Prosím Vás nemyslím všeobecně známé zavíčkovaní,trhem, ranní
vytáčení.www.vceluly.wz.cz

Pokud jde o kvalitu medu - já používám měřák obsahu vody. Před medováním změřím zavíčkovaný a nezavíčkovaný med, v průběhu medování ještě cca každé 2 hod. Pokud je pod 18, tak jedu dál.

Dne pondělí 04 červen 2007 10:13 Pavel Samojlovič napsal(a):
> Do kdy se dají ještě dělat oddělky ? Když budu mít teď otevřené matečníky.

Do kdy chcete, v tuto dobu by melo stacit 2-3 zaplodovane a obsedle ramky
39x24 - na podzim z nej bude jeden nastavek vcel, pred cca mesicem , tedy v
repce, by stacil i 1-2 , v cervenci jiz radeji 4 -5 - zalezi take na tom,
jake mate s oddelkem plany - jestli pro spojeni napodzim, vybudovani
produkcniho vcelstva, nebo "pouze" vychova novych matek. Ja osobne pak ke
kezdemu oddelku davam 1 plny zasobni plast s pylem, nekdo krmi cukrovou
vodou/testem.

Hodne stesti s oddelky

Honza

Spor o včelařskou stanici Lednice je prapodivný.Výrok soudu v této kauze je na dnešní dobu pravděpodobně také asi adekvátní.Pravděpodobně bude následovat odvolání.
Přesto by nebylo na škodu přečíst si zprávu ve Včelařství a následně Včelařské noviny z 23.5.2007. týkající se tohoto sporu. Nebylo by také na škodu,kdyby stávající
účastníci této konference zaujmuli k této kauze své stanovisko tak jak to vidí oni.Netřeba připomínat,že každý spor má 2účastníky,kteří jsou přesvědčeni jen o své pravdě.

Taky bych rad nakoupil cukr v hypermarketech, problem je ze ve vecine neprodaj vic nez 10-20 kg na osobu/nakup. Pak bych musel cely den behat s kosikem po 20kg cukru. Nevite jak se tohle da obejit?? Jde se nekde dohodnout? Nebo nejaky hypermarket, kde tohle omezeni neni? V Plusu sem tedy nebyl, ale jinak:

napr.:

PennyMarket - Horice max 20kg
Kaufland - Pardubice max 10kg
Tesco - HK max 10kg, ale prodali mi i 20 kg a moc nenadavali.

Pak bych musel cely den behat s
> kosikem po 20kg cukru. Nevite jak se tohle da obejit??
>

Vemete celou rodinu na vylet do supermarketu a zkuste se otocit treba dvakrat jestli to pujde :-).
Je to ted moderni travit takhle vikendy, hlavne s malejma detma, lepsi jak do zoo :-)

Jinac dneska v tesku na stodulkach maji ceduli jak vrata: cukr 15.90 Tak sem si rekl ze si koupim 5kg abych nesel domu s prazdnou :-) Na kase mi vsak markovala 19.90 tak jsem jim ho tam nechal.
Pani se na kase se trochu divila a ja ostatne taky nad svou neobvyklou reakci, ale jde o princip a ne o tu dvacku.
No ale kdyz tak ted premejslim tak jde i o prachy - na metraku je to 400 :-)
T.H.

Teoreticky do doby, dokud jsou matečníky a trubci, to je někdy do srpna.
Prakticky od června v dobách mezi snůškami je velké nebezpečí vyloupení
takových oddělků, zvláště když je na stanovišti více včelstev a to do té
doby, dokud se nová matka nerozklade a nevylíhne se její první plod. Taky
pokud má oddělek jít do zimy a být na jaře jako plnohodnotné včelstvo, je
pomalu nejvyšší čas.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Pavel Samojlovič" <samojlovic/=/comtrade.cz>
To: <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, June 04, 2007 10:13 AM
Subject: Začátečník, oddělky


Do kdy se dají ještě dělat oddělky ? Když budu mít teď otevřené matečníky.

Díky

Pavel

Tomas Herman:
V Tescu jsem byl minuly tyden a koupil 21kg, 1kg za 16.90. Mozna ste sahnul vedle. Tam co jsem byl ja mely vedle sebe krupici a krystal.Krystal za 19.90 a krupici za 16.90..

Snazim se kupovat cukr prubezne, ale bylo by prijemnejsi ho koupit najednou.


Jeste jeden dotaz kdz uz sme u cukru. Muze se cukr nejak zkazit? Nasel sem po dedovi pytel plny cukru jenze je nejaky navlhly a ma divne aroma.Mozna je to tim, ze to nenei bili cukr na ktery jsem zvykli.Myslite ze kdyz cukr drobek navlhne, muze treba zkysnout nebo tak neco??

Přesto by nebylo na škodu přečíst si zprávu ve Včelařství a následně Včelařské noviny z 23.5.2007
.....
A hlavně si všimnout ceny a splátkového kalendáře.
Inu kamarádi kamarádům.
Kdopak o tom prodeji a ceně rozhodl? A pak o dalších prodejích.
Karel

Záleží jen na dohodě s vedoucí prodejny. Letos v Plusu v místě pracoviště (v letáku uvedeno 1 balení - obvyklé množství - 10 kg) mne při naložení 100 kg vyhnala, že mi to musí stačit a v místě bydliště, při stejných podmínkách tentýž den vyvezli 500 kg na rampu, abych se stím nemusel tahat přes prodejnu.

Mozna ste sahnul
> vedle. Tam co jsem byl ja mely vedle sebe krupici a krystal.Krystal za
> 19.90 a krupici za 16.90..

No tak to je klidne mozne :-)) priznavam ze jsem napis nestudoval, jen sem mrknul na cenovku u ktere sipka ukazovala na misto kde jsem ho bral.
Stalo se mi ale uz nekolikrat, ze jsem sel pro cukr v akci a oni ho uz prvni den nemeli - osobne myslim si, ze udelaj reklamu, nalakaji lidi a pak maj k prodeji za tuto cenu jen urcite mnozstvi, ktere je hned vyprodane

Jinak take nakupuju prubezne cely rok podle cenove nabidky a myslim, ze je to pro me optimalni.
Deda hned na podzim chtel nakupovat kdy bylo kilo za 20kc, rekl jsem ze pockame a vyplatilo se

T.H.

>>cena, za kterou prodává přímo cukrovar v "podnikové prodejně" by mě docela zajímala :)


Brali jsme několikrát cukr přímo z cukrovaru /Opava/. Výhoda je, že vám ho dají, kolik si řeknete. Cena je ovšem srovnatelná, nebo i vyšší, než v obchodě. Je taky možné koupit cukr sebraný ze země za cenu na úrovni "akčního" cukru. O slevách se nechcou vůbec bavit, ani ZO se 140 členy pro ně není zajímavý odběratel.

Výhodnější je koupit cukr v supermarketu, běžně naložím, co se do vozíku vejde a nemívám problémy. Nanejvýš se pokladní zeptá vedoucí nebo mi to rozepíše na více lístků.

mp

Aho vcelari,zhanim vyrobce nastavkovych ulu poblis okr. Prostej, za dobrou cenu (jednaloby se o vetsi mnozstvi).Letos jsem byl postizen morem tat budu uly palit .Chtebych pristirok zacit znova.Dik za pomoc. Marek

Dobrý den.
Hmotnost medu v nějakém objemu sklenice, záleží trochu na obsahu vody. Našel jsem tabulku závislosti specifické hmotnosti medu na obsahu vody.
Obs. vody [%]       Specif. hm. [g/cm3]
13        1,446
14        1,440
15        1,435
16        1,430
17        1,424
18        1,417
19        1,410
20        1,403
21        1,395
Podle této tabulky, by mělo 700 ml medu s 18% vody (hustota = 1,417g/cm3) vážit asi 992 gramů.

Tabulka zdroj: Dalibor Titěra - Včelí produkty mýtů zbavené str. 27, Nakladatelství Brázda, 2006

S pozdravem Michal

Ty chemické mrchy nejsou nijak škodlivé pro člověka ale včelám škodí.Jejich měření se provádí ne PODLE JEJICH MNOŽSTVÍ LZE ZJISTIT STÁŘÍ NEBO PŘEHŘÁTÍ MEDU kdy se poškozuje aktivita včelami přidaných enzymů a z medu se pak stává jen sladká šťáva

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Pavel Votrubec <votrubec/=/spsul.cz>
> Předmět: Re: V?kup medu v sou?asnosti
> Datum: 03.6.2007 18:55:24
> ----------------------------------------
> Stářím ztrácí bohužel na kvalitě.
> Přibývají v něm časem ty samé nechvalné chemické mrchy jako při
> přehřátí....Jen nevím jak rychle...
>
> Pavel
>
> ----- Original Message -----
> From: "Antonin Foltyn" <Tonda001/=/seznam.cz>
> To: <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Sunday, June 03, 2007 1:56 PM
> Subject: Re: V?kup medu v sou?asnosti
>
>
> >Nevím jak to má vyvrátit fakt, že med pomalu s časem ztrácí na kvalitě,
> >jinak řečeno je s časem poškozován.
>
> Pokud má med odpovídající kvalitu a dodržují se pravidla skladování, tak
> bych se opovážil tvrdit že se i po 2-3 letech nezmění jeho vlastnosti ;-)
>
> Foltýn
>
>
>
>

950 -1050 gramů / 720 m,l podle druhu medu

\pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: flakatos <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: v?ha medu
> Datum: 03.6.2007 21:04:39
> ----------------------------------------
> Kolik váží med (kilogramů), který je ve skle o objemu 0,7 litru?.
>
>
>

dává 33 / kg ze dvora prodám nejvýše 2 q je nás tady pět včelařů, kteří mají 80 rojů tak musím prodat do výkupu ale při 7 hodinách práce na roj ze 35 Kg v průměru a při 30 úlech to jde JE TO KONÍČEK NA KTERÉM SE NEPRODĚLÁVÁ A VČELAŘÍ SE V RODINĚ OD ROKU 1895 takže je to jistá tradice

Pepan



> ------------ Původní zpráva ------------

> Od: Gustimili?n Pazderka <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: dotace
> Datum: 03.6.2007 21:13:20
> ----------------------------------------
> Pepan:
> >A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl
> jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl
> Plíseň jak čepice!<
> .....
> No a ještě jedno. Kolik Pepane platí? A nakonec ... Radim Polášek se tady
> ve vedlejším tématu snaží vysvětlit, že včelaři dávaj do výkupu med
> většinou podřadnej. Také si to tak třídíš a cystáš mu jen ten póvlovej?
> Nebo ti ty vědra jen půjčil, aby jsi to měl kam nalít a potom mu je zase
> takové vrátíš, až ho všechen prodáš ze dvora? ;-)
>
>
>

Dobrý výrobce nástavkových úlů Langstroth je p.Miroslav Zelený včelařství truhlářství Přibyslav, Nové Město nad Metují

Email: mirzeleny/=/seznam.cz
tel: 606 866 654



> ----------------------------------------
> Aho vcelari,zhanim vyrobce nastavkovych ulu poblis okr. Prostej, za dobrou
> cenu (jednaloby se o vetsi mnozstvi).Letos jsem byl postizen morem tat budu
> uly palit .Chtebych pristirok zacit znova.Dik za pomoc. Marek
>
>
>

kupují i do sudů ale to musíš vždy naplnit 3 q zbytek se dává do věder po 13 kg Každý obal je označen o čí med je a kvlita sledovaná hned u výkupce nejvýše 19% vody a měří se i el. odpor

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------



> Od: Karel <karel.jirus/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: dotace
> Datum: 03.6.2007 21:21:29
> ----------------------------------------
> A asi nebudeš věřit že ani ten zpracovatel není o nic lepší Kdybys viděl
> jaká vědra jsem dovezl na med od výkupce to bys koukal! Já to drhl jak vůl
> Plíseň jak čepice!
>
> Pepan
> ------------
> Jaká vědra. Kolik litrů? Myslel jsem, že se vykupuje do sudů.
> Karel
>
>

>

obchod/=/vcelarstvi.info

Zdravím
Jihočeský kraj vydal grantový program na podporu začínajících a evidovaných stávajících včelařů. Podrobnosti najdete na stránkách Krajského úřadu.

Pepan:
>dává 33 / kg ze dvora prodám nejvýše 2 q je nás tady pět včelařů...<
.....

Takže chvála jemu. A když těch cca 800 tvojich kil zaplatí, máš důvod, dále dle tradice pokračovat radostněji ve včelaření. A to, že mu umyješ obaly, Ti vlastně ani tak asi potom nevadí.

Výkup je tedy u Tebe nenahraditelná odbytová možnost jako u tisíců jiných včelařů po celém světě. Ať ti včelky dělaj jen samou radost. Díky za reakci.

>Já včelařím 1. rok. Mám dvě včelstva a mateří mříšku nepoužívám ani můj
>děda.Protože je to zbytečnos.Nenáme medníky,a vytočíme z 1 včelstva za
>jeden týden 15kg.
>Je mi 12. další informace na e-mail

Pokuď tě včelaření vzalo a chceš se naučit něco víc, či se na něj podívat více obektivně tak se mi ozvi na ICQ "375 940 277" nebo na Skype "tondafoltyn" , rád pomůžu....

Zdraví Foltýn

> Jeste jeden dotaz kdz uz sme u cukru. Muze se cukr nejak zkazit? Nasel sem
> po dedovi pytel plny cukru jenze je nejaky navlhly a ma divne aroma.Mozna
> je to tim, ze to nenei bili cukr na ktery jsem zvykli.Myslite ze kdyz cukr
> drobek navlhne, muze treba zkysnout nebo tak neco??

Samotný čistý rafinovaný cukr se nekazí, protože mikroorganismy potřebují k
životu i vodu. Pokud bude v přechodně vlhkém prostředí trochu navlhlý, tak
se taky nic neděje, protože prostředí cukru s pár procenty vody je pořád
fysiologicky suché, cukr obvykle zas vyschne a jen ztvrdne. Stejně jako je
fysiologicky suchý med patřičně zahuštěný včelami. Časem v dlouho vlhkém
prostředí se na povrchu cukru utvoří trvalá vlhká vrstva, do které se
nanesou kvasinky a jiné mikroorganismy, kterým ta trocha vlhkosti stačí k
životu a cukr už nevyschne. Hlavně to platí u surového, afinovaného cukru,
kde je už od výroby na povrchu krystalů trvale slabá vlhká vrstva příměsí.
Ale nikde jsem neslyšel, že by se takovým starým cukrem otrávily včely. Ale
může být, že když by ho včely zpracovaly do zimních zásob, tak
pravděpodobně i s látkami, které by jim v zimě zatěžovaly výkalové váčky
podobně jako třeba medovicový med. Takže bych radil dát ho včelám k
podněcování v srpnu ještě před zimním krmením, aby ho v tom srpnu
spotřebovaly nebo v dávce tak 2 kila na včelstvo tak ke konci září, včely
ho uloží do buněk po vyběhlém plodu a do mrazů spolehlivě spotřebují. Pokud
je moc hnusný, tak prohnat v kvasu pálenicí.

Právě jsem se dozvěděl že některé kraje např. Jihočeský mají dotace i na pořízení nových úlů.Ví někdo o které jiné kraje se jedná nebo něco bližšího.www.vceluly.wz.cz

Marek (80.45.69.18) --- 4. 6. 2007
Uly
Aho vcelari,zhanim vyrobce nastavkovych ulu poblis okr. Prostej, za dobrou cenu (jednaloby se o vetsi mnozstvi).Letos jsem byl postizen morem tat budu uly palit .Chtebych pristirok zacit znova.Dik za pomoc. Marek


napiš mi na vcela-med/=/centrum.cz třeba se nějak domluvíme..

Pardubický taky, ale už je to rozdělěné.
Tonda

>Právě jsem se dozvěděl že některé kraje např. Jihočeský mají dotace i na pořízení nových úlů.Ví někdo o které jiné kraje se jedná nebo něco bližšího.www.vceluly.wz.cz

Má někdo zkušenosti s chovem "vigorek" ? Ať už dobré či špatné.

Leoš

Má někdo zkušenosti s chovem "vigorek" ? Ať už dobré či špatné.

Leoš
....
První ins. matka co jsem koupil byla žlutá Vigorka. Tedy je to 5 let. Letos mám objednanou další. S jinými jsem zatím neporovnával, mě to vyhovuje a posunulo dál.
Letos jsme objednal oploz.matky i od jinud, ale pro podkrkonoší a velký úly mě v podtstatě vyhovuje. Takže jen tak abych měl srovnání.
Problém je, že matka je jen z 50% ve včelách. Takže člověk stejně musí probírat.
Karel

Chci je letos vyzkoušet - uvidíme. Díky za info

Jednu jsem letos koupil, takze jeste vubec nevim, ale pote co jsem si ji koupil jsem byl u pana Strnada a ten mi rekl, ze to neni dobre michat :-( Mluvil konkretne o vigorce a singer, ze pry z toho vznikaji "bestie". Nevim presne co tim myslel a jake vlastnosti mu nevyhovovali, ale vypravel mi o tom ze si 4 poridil ale hned je pak zrusil. Je to zkuseny chovatel tak bych mu veril.

T.H.

>
> Má někdo zkušenosti s chovem "vigorek" ? Ať už dobré či špatné.
>
> Leoš
>
>
>

Loni jsme koupili několik F1.
Jedna přišla s ulomenou nohou.
Jedno včelstvo silně prostavuje voskové můstky (byť by to Vigorky vůbec dělat němely).
Jedno vypadá velmi dobře - středně silné, hodně nosí, mírné, neprostavuje ...
Další jsou nevýrazná - nevyčuhují z řady.

Takže asi tak...

Chtěli jsme "novou krev" - ale nic extra to není. Podobná včelstva - jako nejlepší vigorka, co přišla - na včelnici už máme. Navíc jsou "lokálního původu" - to si dneska cením víc než nějakou "včelí značku".

Uzavřeli jsme si to tak, že jako hledání cesty dobrý, ale jednou stačilo - příště budeme vybírat z našich včel a rozchovávat nejlepší.

Dával i Zlínský a Ústecký.
Nevím, jestli letos taky.

Hele - co kdyby ses pokusil vyvinout vlastní aktivitu aspoň v tom ohledu, že najdeš krajské stránky Tvého kraje a tam si to zkusíš nají SÁM...? Nebo tam zavoláš a oni Ti řeknou?

Každý si samozřejmě chválí svoje peří.Je třeba si je pořídit a alespon 3 roky testovat,je pravda ,že matka není včelstvo a už vůbec nedělá včelaře.Když budou tyto tři body dobré budete spokojeni.Nečekejte však zázrak ty se nekonají,je třeba silné včelstvo dobrou matku a další a další.Ted otázka vy co nemáte dobré zkušenosti s Vigorkou víte například jaká jsou vaše včelstva co se týká nosemy.To je totiž onemocnění, které vcelaři tvrdí ,že oni přece nemají! V naší ZO se šušká"Ten v těch včelách musí mít bordel,nosemu a varroazu" To oni nemají? Mají ,ale nevědi o ní zatím co já je pořád upozornuju aby si to pohlídali a říkám můj příklad a proto mám ten bordel já,oni jsou v bláhové nevědomosti spokojeni!Obecně se tvrdí,že asi 50% včelstev je nosemtických.Moc prosím než budete psát své soudy hledejte chybu u sebe a až ji vyloučíte pak něco tvrdte.Bez zodpovědného a v rámci možností objektivní posouzení můžete vypadat jako trubec.Omlouvám se trubcům i Vám všem není to myšleno jako urážka,ale zamyslete se. Děkuji a těšme se bude medovice, na smrkách už je k vidění medovnice smrková!

Ať koupíš cokoli pokud je to neoplozené stejně nevíš s čím se ti to spáří . Trubci i matky údajně létají na shromaždiště i 20 km a jk by jsi chtěl zajistit aby byly oplozeny zase jen trubci Vigor

Pepan
> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Tomáš Heřman <Herman.T/=/seznam.cz>
> Předmět: Re:Vigor
> Datum: 05.6.2007 14:03:39
> ----------------------------------------
> Jednu jsem letos koupil, takze jeste vubec nevim, ale pote co jsem si ji koupil
> jsem byl u pana Strnada a ten mi rekl, ze to neni dobre michat :-( Mluvil
> konkretne o vigorce a singer, ze pry z toho vznikaji "bestie". Nevim presne co
> tim myslel a jake vlastnosti mu nevyhovovali, ale vypravel mi o tom ze si 4
> poridil ale hned je pak zrusil. Je to zkuseny chovatel tak bych mu veril.
>
> T.H.
>
> >
> > Má někdo zkušenosti s chovem "vigorek" ? Ať už dobré či špatné.
> >
> > Leoš
> >
> >
> >
>
>
>

CUKR JE VE VELKYCH MESTECH JAKO JE PRAHA V SUPERMARKETU ZA 16-17 KC/1KILOGRAM A KDYZ SE TO POVEDE TAK MAJI NEKDY I CUKR ZA 13 KORUN/KILOGRAM, MUZE SE KOUPIT JENOM 10 KG NAJEDNOU ALE CLOVEK MUZE JIT DO OBCHODU TREBA 10X ZA SEBOU JENOM MUZE NAJEDNOU KOUPIT 10 KG, TEDA KDYZ JDU 10X TAK MAM 10 KG ZA 130 KORUN A 100 KG ZA 1.300 KORUN

o dotacich treba zde:


http://www.businessinfo.cz/cz/podpory-a-dotace/



e-mail/=/nezadan napsal(a):
> Dával i Zlínský a Ústecký.
> Nevím, jestli letos taky.
>
> Hele - co kdyby ses pokusil vyvinout vlastní aktivitu aspoň v tom ohledu,
> že najdeš krajské stránky Tvého kraje a tam si to zkusíš nají SÁM...? Nebo
> tam zavoláš a oni Ti řeknou?
>
>

Zdravím všetkých.Zhánam papiere na dvojosý prívesný vozík za auto.Stačí mi len velký technický.Vcelku rýchlo to potrebujem.Viete mi niekto poradit kam sa mám obrátit???Díky.

Zdravím všetkých.Zhánam papiere na dvojosý prívesný vozík za auto.Stačí mi len velký technický.Vcelku rýchlo to potrebujem.Viete mi niekto poradit kam sa mám obrátit???Díky.Som z Děčína.

Ahojky,

Tesco (bývalý Carefour)na vídeňské má pravidelné slevy cukru na 15,90 za kg a není to omezené množstvím Před dvěma týdny jsem kupoval 150kg naráz. Lumír

Zapoměl jsem dopsat, že to bylo v Brně.

Lumír

Radim Polá?ek:

Dekuji za zajimavou odpoved. Tak nakonec asi radeji koupim novy cukr a ten stary zatim necham lezet nebo ho zkusim dat do vina az zas dam v lete neco prekvasit..

Do vína na přímé pití jsi nejsem jistý, jestli ten cukr tomu nedodá nějakou
pachuť. Do kvasu k nějakému ovoci a potom vypálit mně to připadá mnohem
průchodnější. Nebo aspoň to udělat podobně jako s medem do medoviny, povařit
roztok, tím zničit mikroorganismy, posbírat případnou pěnu při vaření, tím
odstranit případné bílkovinné příměsi z těch mikroorganismů a teprve potom
roztok použít jako přídavek do vína. Ale to je podle mně krajní řešení,
kdyby ten cukr byl hodně roků někde jako vlhkém sklepě a "plaval" by v
igelitovém pytli nebo nádobě. Anebo kdyby se rozpustil ve vodě, tak by tam
zůstala nerozpuštěná nějaká znatelná vrstva usazeného prachu a
mikroorganismů. Pokud je "jen" navlhlý, klidně bych ho dal třeba jako tu
podněcovací dávku 4 - 6 kilo na včelstvo po posledním medobraní někdy v
srpnu a počkal tak týden, než ho včely buď spotřebují nebo zředí medem v
případě snůšky a potom teprve bych krmil na zimu. Ono s těmi příměsemi
nestravitelnými pro včely to v zimních zásobách obvykle není zas tak moc
horké. Záleží jaká bude zima. Kdyby byla zima jako předposlední tady na
severní Moravě, kdy včely vyletěly naposledy v polovině prosince a potom
někdy až na začátku dubna, tak ano. Když je ale běžná zima, včely několikrát
za zimu vyletí a vyprázdní výkalové váčky, nijak to nevadí.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Michal" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, June 05, 2007 11:08 PM
Subject: cukr


> Radim Polá?ek:
>
> Dekuji za zajimavou odpoved. Tak nakonec asi radeji koupim novy cukr a ten
> stary zatim necham lezet nebo ho zkusim dat do vina az zas dam v lete neco
> prekvasit..

Slevu na cukr krystal mají i v Globusu/v Brně/,cena je 15,90.Dávají po 30 kg,takže nezbývá než jej vozit navíckrát.

Výrobce úlů ing.Buřinský,je z Kroměříže.Kontakt na www.optimalklub.cz v kolonce inzerce.

Netřeba vzdychat jako emilka milka v minulosti nad současnými výkupními monopoly.Ty včely za to nemohou,že v současnosti a za posledních několik let je jejich práce znehodnocována.Jak to budu dělat já,prosím neberte si z toho příklad.V minulosti mi včely mnoho vydělaly a jsem jim za to vděčný.Ono se to lehce řekne,snížím stavy a nechám si jich jen několik pro radost.Ale ve skutečnosti je to velice těžké pro ty,kteří byli zvyklí chovat několik desítek včelstev a nějak se jich zbavit.Já jsem přišel na
nápad,jak včelstva zachovat a to taky letos provedu.
První med řepkový vytočím a prodám za 28 - 30.-Kč těm vý-
kupcům co pracují pro Špačka a Haladu a kteří mají dnes monopol.Tím získám asi 1/3 zisku ze včel,což pro provoz potřebuji.Druhý a případně třetí med zůstane ve včelách
a na tom medu je také zazimuji.Nebudu kupovat žádný cukr.
Co přežije,přežije.Mám již z minula zkušenost zimovat ve 3 nástavkách.Pokud nějaký med zbude,vytočím jej se řepkou a nebo spíše před ní.Stav včelstev zachovám a nebudu se muset s nelibostí dívat na zahradu,kde odjakživa bylo spousta úlů,věřte,chyběly by mi.Také na stáří mi ubyde spousta práce,kterou je nutno vykonat.Prostě přenechám to přírodě a včely si s tím již poradí. Léčit však je nutno,to už musí člověk těm včelám pomoci.Jak jeden člověk napsal :"nic netrvá věčně atd..." Asi myslel tím,že se to vše časem srovná a bude zase pro včelaře dobře,doufejme.

Za jak dlouho po vysevu vykvete svazenka bude medovat?.

ústřední heslo - "co přežije, to přežije". zajímavý pohled na chov včel.

Upresnim otazku - ma jeste cenu vyseti svazenku v cervnu, aby z toho byl jeste uzitek v podobe medu?.

ústřední heslo - "co přežije, to přežije". zajímavý pohled na chov včel.
........
Pokud je včelám dopřána jistá svoboda konání, tedy dostatek prostoru atd, mohla by to být zajímavá forma selekce.
A nevidím důvodu, proč by neměly včely přezimovat. Mě zatím žádné z těch co jsem zimoval na třech nástavkách a více neodešlo. Spíš ty slabé, na jednom a dvou nástavkách měly předloni problémy :-)

Naopak nechápu stesky na monopol. Copak není Včelpo? A Včelu Předboj si sami včelaři zlikvidovali. Tak proč ten pláč?

Svazenka mi už týden kvete a pokut vím kvete asi 5týdnů každý rok ji seji jen kvůli včelám, taktéž sadím slunečnici je to na podletí výborný zdroj pilu.www.vceluly.wz.cz

Zajímavé povídání,Já jíž dvě sezony zkrmuji květový a hlavně řepkový med (ten mě moc nechutná).Ale protože jsem nechtěl nic riskovat se zimováním na zkrystalizovaném medu,trochu jsem to vylepšil.Jsou včelaři,kteří zimují na květovém medu tím způsobem,že rámky s řepkou po zavíčkování vyndají z úlů a uklidí do skříně.Po posledním točení rámky přidají zpět a případně dokrmí cukrem.Je to poměrně pohodlné ale musejí spoléhat nato,že se v úlech bude vytvářet voda i v době kdy je ještě venku zima a tudíš nemohou pro vodu aby rozpustily zkrystalizovaný květový a řepkový med.Já jim tuto práci trochu usnadnil i když by se zdálo,že na úkor mé práce navíc.To je diskutabilní.Med pokud nechceme aby zkrystalizoval v rámcích stejně vytočit musíme.Po posledním točení tento zkrystalizovaný med rozpustím ,přidám příslušné množství vody,na dvě třetiny takto připravené sladiny přidám třetinu sladiny tradiční 2/3 rozmíchá a podávám k večeru včelám ve čtyř litrových lahvích s prosakovacími česnovými krmítky vlastní konstrukce. většinou jsou krmítka do rána prázdná a když ne,do večera určitě.Takže nezbývá než je znovu naplni a podat opět.Mohu jen říci,že včelstva vyzimovala jak loni tak i letos v naprostém pořádku. Já ušetřil na cukru a zpracoval itak neprodejný med.K názoru co přežije, to přežije,jen tolik.Pokud bychom neléčili VD a nechali to na přírodě,určítě bychom měli časem jen deset procent včelstev ale zdravých.Věřím totiž v sílu přírody.Ze zdravích by se pak vypěstovaly další.Ale co by se stalo ,kdyby se to nepovedlo.Myslíte si ,že už tu VD někdy byl a nebo to je daň civilisaci.Zdravím

Kvete za 6 týdnů po nasetí asi 40 dní dává 200 - 490 kg medu z ha v odpoledních hodinách a je zdrojem i slušné pylové pastvy po celý den na semeno se seje od III - V měsíce, na píci do VIII a pak jako krycí na zimu do konce IX měsíce

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: flakatos <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: svazenka vrati?olist?
> Datum: 06.6.2007 21:35:27
> ----------------------------------------
> Upresnim otazku - ma jeste cenu vyseti svazenku v cervnu, aby z toho byl
> jeste uzitek v podobe medu?.
>
>
>

Představa krásná - neléčit, že zůstanou pouze silná včelstva, žel nereálná. Bez léčení varidolem by nezůstala ani ta silná a zdrava. Buďme rádí, že ten varidol máme. Léčit jiným způsobem je velice pracné a málo učinné.

>ústřední heslo - "co přežije, to přežije". zajímavý pohled na chov včel.
>.......
>Pokud je včelám dopřána jistá svoboda konání, tedy dostatek prostoru atd,
>mohla by to být zajímavá forma selekce.
>A nevidím důvodu, proč by neměly včely přezimovat. Mě zatím žádné z těch co
>jsem zimoval na třech nástavkách a více neodešlo. Spíš ty slabé, na jednom
>a dvou nástavkách měly předloni problémy :-)

>Naopak nechápu stesky na monopol. Copak není Včelpo? A Včelu Předboj si
>sami včelaři zlikvidovali. Tak proč ten pláč?

Zdravím,
cože? My včelaři jsme si zlikvidovali Včelu Předboj? A jména jako Straka atd. neznáte?

Asi jste si nevšiml že za zlikvidování Včely Předboj můžou zase jenom peníze a aby určití lidé mohli na překupování medu vydělávat více než včelaři, kteří med který prodají do výkupu...

Foltýn

Prosim Vas a za kolik se drive med vykupoval??

Ja jeste ve vykupu nebyl a zatim se nechystam, poradne jsem zacal loni a s velkou pomoci rodiny jsme prodali temer 3 metraky (uz v rijnu jsem mel pouze par kilo pro rodinu).
Deda drive vytocil a jel si pro prachy, ale nikdy sem se ho neptal kolik davali za kilo. Bylo to pro nej hodne jednoduche, jen mit nadoby a hura do vykupu. Obstarat sklenice, naplnit a prodat to jsou dalsi starosti navic, ale pro me tak nejak samozrejme ...

T.H.

Zdravím,
cože? My včelaři jsme si zlikvidovali Včelu Předboj? A jména jako Straka atd. neznáte?

Asi jste si nevšiml že za zlikvidování Včely Předboj můžou zase jenom peníze a aby určití lidé mohli na překupování medu vydělávat více než včelaři, kteří med který prodají do výkupu...

Foltýn
..........
Naopak, jména jako Straka, Špaček, znám. ALe těm snad Včela nepatřila.
Včela patřila včelařům. CO si sní udělali je jejich věc, ale nechápu proč si stěžují. Proč vlastně skončila Včela? Že měla konkurenci? To je snad normální.
Že včelaři raději obchodovali s její konkurencí, než se svým podnikem, je takové spíše tržní, než normální. Takže ať si ti, co obchodbvali dříve tržně nyní nestěžují na trh.

Kolik tun před pěti lety vykoupila Včela? Kolik procent výkupu od včelařů skončilo u ní?

Ví někdo, kolik vykoupila Včela, za kolik to vyvezla? Jaký byl její podíl na trhu?
To by tehdejší většinoví vlastníci měli vědět!
A už vůbec nemluvím o tom, že dnes nikdo neví, komu patří, zda byla vlastně prodána, za kolik a kolik bylo zaplaceno.

Pokud to někdo ví, myslím, že nejenom mě to bude zajímat.
Předem dík za nformace.
Karel

Vim o vcelstvu ktere uz minimalne 10let nikdo neleci a teoreticky by nemelo existovat...ale preziva...zije ve zdi jednoho domu 2,5m nad zemi,pred par tydny se opet rojilo (rikala mi to teta a ma to natocene na kameru). V te vesnici jsou vcelari a maji tam VD, takze ho musi mit i tohle vcelstvo ale preziva. Je to zahada...

Spousta objevu byla nahodou dynamit, penicilin atd. a paradoxne dost casto z neporadku.


mimochodem doporucuji vsem clanek o Zamrzle plasticite...

http://www.cs-magazin.com/2007-06/view.php?article=articles/cs070658.htm

Petr

Antonin Foltyn:
>Zdravím,cože? My včelaři jsme si zlikvidovali Včelu Předboj? A jména jako Straka atd. neznáte?<
......

Vážený pane Foltyn, členové ČSV si mohou za své vedení, které dopustilo svou laxností tunel na VP. Pouze a jen včelaři - členové ČSV. Nebuďte směšnej a do výkupu a zpracování a obchodu se laskavě nenavážejte a tím neomlouvejte tu svou laxnost. Ve vedení p. Straka nikdy nebyl!

S pozdravem G.Pazderka

PS: Po návratu delegátů z posledního Sjezdu ČSV mi byly tyto informace ze 100% potvrzeny. Pouze vlastní blbostí a amatérskou neschopností vést vedení, si vedení dělalo co chtělo. cituji: "Včela Předboj byl jaksi šikovně vytunelován."

Včela přece na zásah vedení ČSV držela vyšší výkupní ceny, zatímco
konkurence šla s cenou dolů. Když potom šla cena medu dolů, konkurence ho
prodala a jakžtakž na něm vydělala nebo aspoň netratila, u Včely to kvůli
vyšší výkupní ceně nešlo bez ztráty. Vedení ČSV sice tlačilo výkupní ceny
nahoru, ale když přišlo na to zaplatit tím vzniklou ztrátu, Včela dopadla
jak dopadla.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Karel" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, June 07, 2007 8:50 AM
Subject: Re: ?ervnov? pov?d?n?


> Zdravím,
> cože? My včelaři jsme si zlikvidovali Včelu Předboj? A jména jako Straka
> atd. neznáte?
>
> Asi jste si nevšiml že za zlikvidování Včely Předboj můžou zase jenom
> peníze a aby určití lidé mohli na překupování medu vydělávat více než
> včelaři, kteří med který prodají do výkupu...
>
> Foltýn
> .........
> Naopak, jména jako Straka, Špaček, znám. ALe těm snad Včela nepatřila.
> Včela patřila včelařům. CO si sní udělali je jejich věc, ale nechápu proč
> si stěžují. Proč vlastně skončila Včela? Že měla konkurenci? To je snad
> normální.
> Že včelaři raději obchodovali s její konkurencí, než se svým podnikem, je
> takové spíše tržní, než normální. Takže ať si ti, co obchodbvali dříve
> tržně nyní nestěžují na trh.
>
> Kolik tun před pěti lety vykoupila Včela? Kolik procent výkupu od včelařů
> skončilo u ní?
>
> Ví někdo, kolik vykoupila Včela, za kolik to vyvezla? Jaký byl její podíl
> na trhu?
> To by tehdejší většinoví vlastníci měli vědět!
> A už vůbec nemluvím o tom, že dnes nikdo neví, komu patří, zda byla
vlastně
> prodána, za kolik a kolik bylo zaplaceno.
>
> Pokud to někdo ví, myslím, že nejenom mě to bude zajímat.
> Předem dík za nformace.
> Karel

To byla teorie. Ve skutečnosti měla alespoň u nás konkurence vyšší výkupní ceny. Ceny pak během výkupu snižovali podle Včely. Pak už čekali na Včelu, kolik dá, aby dali o něco navíc.
Tonda

>Včela přece na zásah vedení ČSV držela vyšší výkupní ceny, zatímco konkurence šla s cenou dolů. Když potom šla cena medu dolů, konkurence ho prodala a jakžtakž na něm vydělala nebo aspoň netratila, u Včely to kvůli vyšší výkupní ceně nešlo bez ztráty. Vedení ČSV sice tlačilo výkupní ceny
nahoru, ale když přišlo na to zaplatit tím vzniklou ztrátu, Včela dopadla jak dopadla.

To byla teorie
----

Bohužel, o tom jak obchodvala Včela jsem nikdy nic nečetl. TO nemělo vedení (Včely, ale i ČSV) přehledy o trhu.
Pokud ano, sem s nimi.
Pokud ne, tak je jasné, že podnik který si nezjišťuje stav trhu zkrachuje.
To se UV nikdy nezabývalo ekonomikou Včely? Podílem na trhu. To je součástí ocenění. Jak pak můžu takový podnik prodávat.


Karel

Radim Polá?ek:

Jeste jednou mockrat dekuji za informace, jak vyuzit pomerne dost cukru.. Asi ho zkusim zuzitklovat do medoviny.Loni sem ji poprve zkousel, ale bylo to z drobek zkysleho (nebo zkvasleho) medu. Dost jsem badal jestli med vyhodit nebo nejak zuzitkovat.Opet to byla pozustalost po dedovi.Nakonec jsem zkusil medovinu, jen me nejak malo kvasila a je pomerne dost husta a sladka..Letso to zkusim se zbytkem medu a tim cukrem. Mozna ale pouziju normalni kvasinky do vina a ne ty vcelarske do medoviy.Treba bude vetsi uspech..

Medovina, málo kvasila a byla dost hustá a sladká? Asi příliš moc medu na
málo vody nebo nebylo to převařené, takže látky v medu zpomalovaly kvašení?

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Michal" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, June 07, 2007 11:42 AM
Subject: cukr


> Radim Polá?ek:
>
> Jeste jednou mockrat dekuji za informace, jak vyuzit pomerne dost cukru..
> Asi ho zkusim zuzitklovat do medoviny.Loni sem ji poprve zkousel, ale bylo
> to z drobek zkysleho (nebo zkvasleho) medu. Dost jsem badal jestli med
> vyhodit nebo nejak zuzitkovat.Opet to byla pozustalost po dedovi.Nakonec
> jsem zkusil medovinu, jen me nejak malo kvasila a je pomerne dost husta a
> sladka..Letso to zkusim se zbytkem medu a tim cukrem. Mozna ale pouziju
> normalni kvasinky do vina a ne ty vcelarske do medoviy.Treba bude vetsi
> uspech..

Včela přece na zásah vedení ČSV držela vyšší výkupní ceny, zatímco konkurence šla s cenou dolů. Když potom šla cena medu dolů, konkurence ho prodala a jakžtakž na něm vydělala nebo aspoň netratila, u Včely to kvůli
vyšší výkupní ceně nešlo bez ztráty. Vedení ČSV sice tlačilo výkupní ceny nahoru, ale když přišlo na to zaplatit tím vzniklou ztrátu, Včela dopadla
jak dopadla.
.......
Před nějakou dobou jsem tady napsal, že jsem nad VP zlomil hůl a vůbec nad postojem včelařké veřejnosti, ale nedá mi to. ...

Radime promiň, ale je to jako kdyby se to odehrávalo včera a takové lži prostě nezapomenu. Včela Předboj lákala včelaře k dodávkám medu přes Včelařství a falešně oslavovalo prosperitu, vyhlašovalo časopisové naučné souteže, zatímco už dávno měla dost vážné finanční problémy.

Mám zkušenost ohledně výkupních cen medu a myslím že nejsem sám, že ne VP, ale konkurence vyplácela více. VP se dostala do platební neschopnosti. Byl to rozdíl řádově asi 5 - 8 Kčs.

Samotný provoz stál za jeden den desetitisíce korun a byla to těžkopádná fabrika. Nechci asi počítat další náklady. Také tam hraje roli bezesporu zneužití postavení, když o fabriku jevili konkurenti poctivý zájem před ÚV ČSV.
Ta veřejná uražená ješitnost, když se podalo oznámení ohledně podezžení z rozkradení VP na Policii.
Ale Policie ČR to odložila, takže vina dopadla dle mého názoru natvrdo jak jsem se již vyjádřil, pouze na členy ČSV, protože si tam ty pány spokojeně drží dál. Nebýt zpracovatelů, tak NIKDO nic proti krachu neudělal.

Také registruji veřejné prohlášení k situaci, kdy SVOZM UPOZORŇOVAL !!! na situaci s pádem ceny medu a Min. Zemědělství nenapadlo nic záchytnějšího, než ten propadák s 3% družstvy. No hrůza jen pomyslet.




Radím všem, jestli jsou nespokojeni se svým zvoleným delegátem na ÚV ČSV, najděte za OV mladé, nové a hlavně vzdělané a ochotné tváře a kooptujete jej. Sjezd není jedinou cestou jak volit své zástupce za OV.

Medovina je medovinou proto, že se pro alkoholické kvašení využívá cukrů obsažených v medu. Takže by se výsledný produkt neměl nazývat medovina. ˇřešení by byla výroba ovocných vín (např. rybíz). Já pokud jsem měl zbytky cukru po krmení jsem je na podzim zužitkovával na výromu ovocného víne ze směci trnek a šípkových plodů. Bylo vynikající. K tomu, aby nebyly problémy při kvašení kromě převaření je dobré si pořídit vinařský moštoměr. Stojí kolem 150,- a dá se sehnat i na netu. Pokud chcete vyrábet medovinu i jen pro vlastí potřebu, je to investice, která se vyplatí.

Vše hezké

_______________________________________________________________
(e-mailem) --- 5. 6. 2007
Re:Vigor (23112) (23115)
(...)Trubci i matky údajně létají na shromaždiště i 20 km a jk by jsi chtěl zajistit aby byly oplozeny zase jen trubci Vigor
(...)
_______________________________________________________________
Dovolil bych si Vás opravit,
matky nelétají více jak 2 km na trubčí shromaždiště.
Trubci nelétají více než 6 km na trubčí shromaždiště, ale migrují mezi včelstvy, nedrží se jednoho včelstva a zalétávají do jiných. Je to jeden ze způsobů , jak včely brání přírodnímu inbredingu. Trubci se tak mohou dostat i několik km ( i 20 km ) od mateřského včelstva ( toho také využívá varroa při invazi do včelstev ).

Letos jsem si objednal vigorku, jsem zvědav jak se mi příští rok osvědčí.

zdraví........M. Václavek
Racionalizaci zdar!!!

Radim Polá?ek:

Varil jsem tu medovinu minimalne hodinu z toho 45 minut se vazne varila na dost vysoke teplote..Poctive jsem obiral penu, co se tvorila na hladine. S tim pomerem nevim. Jsem to behem kvaseni pretacel, jak radi v navodu, aby se provzdusnila a prilil drobek studene prevarene vody. Na chvilku(cca den dva) to pomohlo,ale pak to zas prestalo kvasit.Pomery cukr, voda, med byli podle navodu.. Snad jestli to nebylo tim ze ten med byl trosku predkvaseny.. Asi ho deda vytocil brzo a nechal v teple, to uz mi dneska ale nepovi. Nebo by mohli byt spatne kvasinky.

Ja jeste ve vykupu nebyl a zatim se nechystam, poradne jsem zacal loni a s velkou pomoci rodiny jsme prodali temer 3 metraky (uz v rijnu jsem mel pouze par kilo pro rodinu).
.........
Právě dokončuji namátkový přehled cen medu na trhu pro Moderního včelaře.
Pokud máte zájem na takových informacích, prosím , můžete mi pomoci. Tentokrát bych měl dvě skupiny otázek.
Za kolik jste prodávali loňský med, kolik jste ho prodali a jaký to byl podíl z loňské produkce. Dávali jste zbytek do výkupu?
Máte zájem o cenové přehledy? Co by vám pomohlo při prodeji medu, nebo jste se současnou situací spokojeni a není třeba nic měnit.
Zachovám diskrétnost a anynymitu.
Tabulku budu dokončovat dnes v noci, takže první skupinu otázek co nejdřív, druhou můžete posílat neustále.
Na mailovou adresu: med/=/n-vcelari.cz, nebo můj mail.

A samozřejmě, MV je pro čtenáře, kdokoli můžete napsat o čem by měl být. Tedy v oboru mých kopetencí - marketing a prodej medu.

Stejně tak bych byl rád, kdyby jste přispěli články. Můžou být i krátké. Honorář je vysoký - autorský výtisk, možná i dva :-)

Děkuji předem Karel Jiruš

Je fakt, že jsem ten vývoj nesledoval podrobně, takže některé zvraty situace
mi mohly uniknout.
Taky bývá pravidlem, že stará firma obsahuje různé zátěže z dřívějška, ať už
to jsou staré budovy nebo zařízení nebo lidi, kteří vězí ještě v dřívější
době a tím nemyslím rovnou socialismus, stačí nějaká překonaná epocha
rozvoje firmy a firma je potom znatelně pomalejší a nepružnější než
konkurence a má vyšší náklady. Takže když dojde k nějakému zhoršení podmínek
v oboru, tak takové firmy končí jako první.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Gustimilián Pazderka" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Thursday, June 07, 2007 3:14 PM
Subject: Re: ?ervnov? pov?d?n?


> Včela přece na zásah vedení ČSV držela vyšší výkupní ceny, zatímco
> konkurence šla s cenou dolů. Když potom šla cena medu dolů, konkurence ho
> prodala a jakžtakž na něm vydělala nebo aspoň netratila, u Včely to kvůli
> vyšší výkupní ceně nešlo bez ztráty. Vedení ČSV sice tlačilo výkupní ceny
> nahoru, ale když přišlo na to zaplatit tím vzniklou ztrátu, Včela dopadla
> jak dopadla.
> ......
> Před nějakou dobou jsem tady napsal, že jsem nad VP zlomil hůl a vůbec nad
> postojem včelařké veřejnosti, ale nedá mi to. ...
>
> Radime promiň, ale je to jako kdyby se to odehrávalo včera a takové lži
> prostě nezapomenu. Včela Předboj lákala včelaře k dodávkám medu přes
> Včelařství a falešně oslavovalo prosperitu, vyhlašovalo časopisové naučné
> souteže, zatímco už dávno měla dost vážné finanční problémy.
>
> Mám zkušenost ohledně výkupních cen medu a myslím že nejsem sám, že ne VP,
> ale konkurence vyplácela více. VP se dostala do platební neschopnosti. Byl
> to rozdíl řádově asi 5 - 8 Kčs.
>
> Samotný provoz stál za jeden den desetitisíce korun a byla to těžkopádná
> fabrika. Nechci asi počítat další náklady. Také tam hraje roli bezesporu
> zneužití postavení, když o fabriku jevili konkurenti poctivý zájem před ÚV
> ČSV.
> Ta veřejná uražená ješitnost, když se podalo oznámení ohledně podezžení z
> rozkradení VP na Policii.
> Ale Policie ČR to odložila, takže vina dopadla dle mého názoru natvrdo jak
> jsem se již vyjádřil, pouze na členy ČSV, protože si tam ty pány
spokojeně
> drží dál. Nebýt zpracovatelů, tak NIKDO nic proti krachu neudělal.
>
> Také registruji veřejné prohlášení k situaci, kdy SVOZM UPOZORŇOVAL !!!
na
> situaci s pádem ceny medu a Min. Zemědělství nenapadlo nic záchytnějšího,
> než ten propadák s 3% družstvy. No hrůza jen pomyslet.
>
>
>
>
> Radím všem, jestli jsou nespokojeni se svým zvoleným delegátem na ÚV ČSV,
> najděte za OV mladé, nové a hlavně vzdělané a ochotné tváře a kooptujete
> jej. Sjezd není jedinou cestou jak volit své zástupce za OV.

Pro výrobu medoviny platí stejná pravidla jako u výroby vína a i stejné nemoci vína z toho co popisuješ mohlo jít o nízkou teplotu při kvašení medovina potřebuje 25°C nebo o chorobu slezovatění , tam pomůže jen znovu převařit dosladit na potřebnou hodnotu a znovu zaočkovat kvasinkami

Pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Michal <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: cukr
> Datum: 07.6.2007 18:26:59
> ----------------------------------------
> Radim Polá?ek:
>
> Varil jsem tu medovinu minimalne hodinu z toho 45 minut se vazne varila na
> dost vysoke teplote..Poctive jsem obiral penu, co se tvorila na hladine. S
> tim pomerem nevim. Jsem to behem kvaseni pretacel, jak radi v navodu, aby
> se provzdusnila a prilil drobek studene prevarene vody. Na chvilku(cca den
> dva) to pomohlo,ale pak to zas prestalo kvasit.Pomery cukr, voda, med byli
> podle navodu.. Snad jestli to nebylo tim ze ten med byl trosku
> predkvaseny.. Asi ho deda vytocil brzo a nechal v teple, to uz mi dneska
> ale nepovi. Nebo by mohli byt spatne kvasinky.
>
>
>

K cenám ve výkupu. Není možné při cenách jen tak vycházet z nějakých domněnek laických včelařů. Náklady na hodinu práce nejsou relevantní posuzovat ve spojení s cenou medu.

Jaká je cena, je stav situace nabídky a poptávky. U nás je nadprodukce medu a tudíž převyšuje nabídka poptávku a cena je s vlivem dovozu ještě nižší. A toje hlavní bod při cenách a nějakých odhadech kolik chtít.

Karle, je tvým to úkolem nalézt lukrativnost nějakého produktu z medu.

Co si myslím.
Já si cenu dokážu spočítat podle jiných koproduktů z medu. Existuje významný a tou je alkohol a jeho cena. Mnoho se u nás o alkoholu z medu nemluví z taktických a hlavně tutlajících protidaňových osobních zájmů, prostě aby se nevědělo, nakolik je med pro alkoholový zisk výhodný. Pro mě je to fantastický rozpočet a při 15 Kč/l je to ekvivalent suroviny pro velmi alkoholové pivo . Nemluvím o medovci, různých jiných raritách za výrobní ceny mnohem vyšší, než těch nynějších maximálně 32 - 38,- Kč/kg medu ve výkupu.

A u toho se zastavuji na jedné ceně a tou je těch 55,- Kč/kg medu(15Kč/litr suroviny ke zkvašení) . Kdo má možnosti a hlavně odbyt, není problém i velké množství přetvořit na jiný lukrativnější produkt než je med. 15 tis Kč je výrobní cena suroviny pro tisícilitr medoviny a je to ekvivalentní podle zákona ČR barel medu. A tím jsme se dostali na těch 55,-.

( http://ovcsvpardubice.blog.cz/0702/kontrola-medoviny )

Takto se podle mého pozdvihuje obor, který najde lukrativní a konkurenceschopný produkt. Zrovna jsem asi včera také četl podobný názor asi 95 roků starý. Šlo oto, že v motýlici je určitá látka, která dokáže narušit strukturu povrchu TBC a s další účinnou látkou účinně působí jako lék proti ní. Mluvím o článku z Českého včelaře a otom, kdy se vymýšlelo to, že se včelařství bude orientovat na chov motýlice z které se bude extrahovat drahocená složka dávající s účinnou látkou zdraví lidem trpící TBC.

Včelařství má hodnotu, jen ji nalézt a prodat.

prodám kompletně zařízený včelín 2*3metry(ůlyrámky, medemet atd.),možno rozebrat a převést na jiné stanoviště.
Foto možno zaslat na Váš mail po dohodě, cena dohodou,nejlépe vidět osobně,okes Ústí nad Orlicí tel 777090716 za projevený zájem předem děkuji.

pepan:

O slizovateni, jsem jeste neslysel. Kazdopadne je to pak pitny kdyz to neni dokvaseny?? Ja, to mam ve sklepe v chladu v demizonu uskladneny bez kvasny zadky se spuntem. To uz asi neni na dalsi prevareni dobry.. Dal sem to loni v lete a to bylo docela teplo. Troufam si tvrdit ze i tech 25 stupnu to mohlo mit po dobu nekolika tydnu. Radeji to zkusim znovu.. Stejne by mi to asi dalo rozumovani kolik pridat cukru, atd. Dneska mam cestu kolem vcelarskych potreb, tak hned koupim nove kvasinky.. Dekuji za Vasi reakci.

měl sem volně spářenou vigorku,byly to fakt drsný včely,výkon nula kromě žihadel těch měly kupu,docela mě to vytočilo když chcete nový geny a vlastní včely mají lepší vlastnosti,ale ještě zkusím matku vigor z šlechtitelského chovu a uvidím,láká mě jejich vynikající čistící pud skrz mor dookola,moje včely přijaly jen pětinu matek vigor,


jedna zkušenost není skutečnost

Když je to tak, bez valného výsledku t.zn. sladké, nedokvašené, zkuste zároveň s novými kvasinkami přidat oloupané rozmačkané citrony. Na 50l asi tak 3 až 4 ks. Mě to vždy vyšlo. Zdravím Vás Nezbav.

V kvasu se mohou množit nejen ty správné kvasinky, ale i pár dalších druhů
"potvor" které ten výsledek ničí. Bakterie slizovatění je jedna z nich.
Obvykle dělají pachutě, "slizovací" bakterie vytváří z cukru sliz, který
nekvasí. Vedle čistoty je důležité udělat z násady kvasinek dobrý zákvas,
který se nějaký den rozkvasí a teprve potom připravovat vlastní medovinu.
Kvasinky potom mají před ostatními mikroorganismy náskok a a v kvasu je
obvykle "převálcují" Taky při intenzívním kvašení, větším demižónu, několik
desítek litrů a nějaké izolaci aspoň hadry teplo vyvíjené kvasinkami dokáže
zahřát demižon o pár stupňů a tím vylepšit vliv nízké teploty. Potom
existují octové bakterie, co dělají z etanolu ocet, pokud mají vzdušný
kyslík. Kvasná zátka a její pečlivé utěsnění třeba voskem je proto nejspíš
nezbytnost v případě, když bouřlivé kvašení už skončilo, hladina už není
chráněna unikajícím oxidem uhličitým, ale medovina s vyšším obsahem cukru a
později alkoholu se nechává ještě nějaký měsíc dokvasit.
Správný kvas je pitný vždycky, záleží ovšem na jakou chuť je kdo zvyklý,
dokonce živé kvasinky v něm obsažené jsou zdravé, je to vlastně medovinový
burčák.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Michal" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, June 08, 2007 10:56 AM
Subject: cukr, medovina


> pepan:
>
> O slizovateni, jsem jeste neslysel. Kazdopadne je to pak pitny kdyz to
neni
> dokvaseny?? Ja, to mam ve sklepe v chladu v demizonu uskladneny bez kvasny
> zadky se spuntem. To uz asi neni na dalsi prevareni dobry.. Dal sem to
loni
> v lete a to bylo docela teplo. Troufam si tvrdit ze i tech 25 stupnu to
> mohlo mit po dobu nekolika tydnu. Radeji to zkusim znovu.. Stejne by mi to
> asi dalo rozumovani kolik pridat cukru, atd. Dneska mam cestu kolem
> vcelarskych potreb, tak hned koupim nove kvasinky.. Dekuji za Vasi reakci.