Včelařská konference

Když jsem začínal a nebyl vosk na výměnu a mezistěny bez výměny vosku jsou drahé, tak jsem šetřil a mezistěny úhlopříčně půlil. Na to, aby včely postavěly dílo přesně v rámku jim stačí i 1cm proužek u horní loučky. V rámci úspor bych šel klidně touto cestou.

Jenom lehce na okraj - sami se čertíme, když naši představitelé vysvětlují,
jak se máme dobře v porovnání se západními cenami - a neberou v úvahu
rozdílnou kupní sílu obyvatelstva... :-)
S pozdravem Petr.

-----Původní zpráva-----
From: gp
Sent: Thursday, November 01, 2012 9:42 PM
To: Včelařský mailing list
Subject: Re: Včelaří, neobchodníci nepodnikatelé


...je s podivem, jak si český včelař neváží své práce, viz prodej medu za
100
Kč. V německu drobný včelař prodává med na tržnici za 6 ojro, tj 6*25 = 150
Kč, a kde jsme my, ani ne na stovce.... síla, tak podhodnocená produkce...
Jo, pardon, těch 6 euro je za 0,5 Kg...

Dekrystalizace - rozbíjení krystalizovaného medu je náročná věc pro balení.

Prvotně je důležité zapravit minimum vzduchu do hmoty, což podle informací co tu byly podány nesplňuje nějaká metla nějakého míchadla a tudíž nebyl splněn základní požadavek kvůli stabilitě medu v obalu.

Nějaká vrtačka co se za chvíli spálí je dětská hračka.

Lidé, co se zabývají balením rozbitého medu, musí mít kontinuální přísun medné suroviny na linku.

Co balení se týče v Oboře jsem viděl kdysi mramorové válce - práce dost náročná, rýčem to pracovník háže ze sudu mezi dva kamenné válce asi 40 cm v průměru, stěrky to stírají a docela složitá balička to balí do peřinek po několika gramech medu.

V dolských materiálech, který je většinou ofocený odjinut jsem viděl vanu s míchadly, takové ruchadla z nerezových těžkých pásnic co zozráželi v malém úhlu med ve vaně ze strany do strany.

Krystalizovaný med je ale jednodušší rozpustit a znovu naočkovat tou přesnou krystalickou strukturou, kterou potřebujeme, např. od velmi jemné přes střední až po hrubé krystaly. Krystalizace se tak dá řídit a je to mnohem levnější varianta ve smyslu jednoduché přípravy.

Opravdu nějaký článek v zájmovém časopisu lze brát jen jako zajímavost. Obor výroby a balení krystalického medu je propracovanější než si někdo může myslet._gp_


............
Josef (90.178.59.182) --- 1. 11. 2012
Re: DekrystalizĂĄtor medu (59191) (59215)
Dovětek. Pastováni ve stejné nádobě . V příhodnou dobu začít občas promíchávat pomoci vrtačky a nerez míchadla med . Za pár dnu naplnit do sklínek. Není patrný rozdíl mezi medem pastovaným vrtačkou s míchadlem za pár korun a pastovaným medem na zařízeni za desitky tisíc kč.

Co tedy radíte JIří. Ekonomika prodeje medu není zadarmo, tedy jestli jste se dobral alespoň k tomuto bodu. A Polsko a Německo také nechte napokoji. Žijeme v ČR, tak raďte jako by jste byl v Česku a ne jak zpromnutím ovcám když bača není doma. Vše dobré. _gp_

...........
JIří (89.235.0.6) --- 1. 11. 2012
Včelaří, neobchodníci nepodnikatelé
Zdravím,

je s podivem, jak si český včelař neváží své práce, viz prodej medu za 100 Kč. V německu drobný včelař prodává med na tržnici za 6 ojro, tj 6*25 = 150 Kč, a kde jsme my, ani ne na stovce.... síla, tak podhodnocená produkce... Jo, pardon, těch 6 euro je za 0,5 Kg.

Ceny v polsce jsou taky zajímavé jen upřesním zlotý je kolem 6 korun.

Rzepakowy: Řepka
1.250 kg – 28 zł
0.400 kg – 14 zł

Malinowy:
1.250 kg – 40 zł
0.400 kg – 20 zł

DObrý ne, taky bychom my včelaři v česku mohli začít chtít dělat ekonomivu výroby medu, né? A ne to všechno nechávat obchodníkům... Z česka je slyšet jen nářek, nejsou peníze, nejsou mladí včelaři nejsou investice... Co vy na to? Kdy jindy si nechat zaplatit práci, než v době velké neúrody...

Dovětek. Pastováni ve stejné nádobě . V příhodnou dobu začít občas promíchávat pomoci vrtačky a nerez míchadla med . Za pár dnu naplnit do sklínek. Není patrný rozdíl mezi medem pastovaným vrtačkou s míchadlem za pár korun a pastovaným medem na zařízeni za desitky tisíc kč.

Stará lednička je zdarma , stačí vykuchat a namontovat topné těleso s termostatem a ventilátor .Při šetrném ohřevu 40 kg rozehřáto za dva dny. Náklady 1000 kč. Josef

Zkus se Karle podívat na tohle, podlahové topení nesmí být teplejší než 45°C
http://www.ekotermpraha.cz/katalog/topne-kabely-2/odporove-topne-kabely-10-4/topny-kabel-devi-dtie-10-40m-400w-100.html

Naklady na "dekrystalizaci"(otresne slovo) medu se rovnaji nule.
___________________________

Jenže jestli jsem to dobře pochopil, u dekrystalizace by mělo jít o trvalé rozrušení krystalické struktury medu (jako u pastovaného medu), a to bez nutnosti jeho rozehřívání. Vámi prováděná "dekrystalizace" rozehřátím medu povede zanedlouho k nové krystalizaci, žel struktury ještě hrubší, než byla před ztekucením.

Stoceni produkce primo do sklenic,byt pouzivad vice 5 kilovky nez kilovky je obrovska uspora,zvlast ted,kdyz uz doma topim.Nastavim med na radiator,nasadim polystyrenovy futral,a nahazu polena do kotle.Zadne vydaje za frezy nebo spiraly,zadne ryti v sudu,zadna elektrina.Naklady na "dekrystalizaci"(otresne slovo) medu se rovnaji nule.JosPr

Mame ceske platy,ceske duchody,ceske ceny a ceskou kupni silu obyvatelstva a med budem prodavat za zahranicni ceny?100-120 kc za kilo je rekneme prijatelna cena pro prodavajiciho a hlavne pro kupce.Pokud by kazdy vcelar dokazal dostat mezi lidi svoji produkci za onu stovku,bez zbytecneho ziveni vykupcu medu,bylo by dobre a nepochybne by to zvedlo i spotrebu kvalitniho medu v CR.Nikdy jsem do vykupu nedal ani gram a podnikatelem stylu urvat co muzu byt nechci.Ze 100 za kilo mam slusny profit,a z letosni "neurody" mam novy medomet bez skemrani o dotaci a dost zbylo.Jak si tn kdo udela,tak to ma...Nenazranost je prvni krok k neuspechu v kazde cinnosti,ve vcelareni zvlast.JosPr

S myšlienkou,že časť medu naplním do pohárov priamo po vytočení a budem ho ponúkať skryštalizovaný sa pohrávam už cca 2roky..a som rád,ako vidím,že niesom sám..Zákazník dostane surový med,čiže max.kvalitu za nižšiu cenu,ako med,s ktorým sa budem naťahovať cez termokoru..a ako pozorujem ľudí,v akej veľkej miere ich zaujíma cena(a do budúcna to bude ešte výraznejšie),tak tomu dávam celkom šancu..Pár ľudí mám takých,ktorí trvajú len na mede priamo z medometu,ale to je mizivé percento..viac ako robeniu osvety,dávam šancu tej nižšej cene a jednoduchému vysvetleniu-med je lacnejší preto,lebo som ušetril na energii ked som ho neroztápal..5€ tekutý a 4,5€ skryštalizovaný..výhodu by som videl aj v tom,že uskladniť napr.2t v pohároch,zaberie oveľa menej miesta než v kanvách..

Přeju pěkný večer.Koupím včelí vosk.Začínám a tak nemám na výměnu za mezistěny. Tak kdyby byl někdo v okolí Vodňan,Písku,Týn nad Vltavou,Strakonic kdo má nějaký navíc tak mi dejte prosím zprávu na Pejchalovi/=/atlas.cz.Díky moc

Gupa mi v tomto pripade mluvi z duse, presne tak se to snazim delat.

Mol

-----Original Message-----
From: gupa
...
Asi nejméně problémový způsob je, zabalit med rovnou do malého balení a
zákazníkovi vysvětlit, že cena je nižší proto, že nemám vícenáklady na drahé
balení a že med byl zabalen ihned po odstředění a nijak krom cezení
neupravován._gp_ .

Kolik euro je v Německu důchod a klik průměrná mzda?

Zdravím,

rád si nechám poradit, jak prodat med za 100Kč, i když je to podhodnocené. Nechci slyšet nějaké obecné věci bal, etiketa atd. Pokud má někdo zájem, nabízím světlý med po 25kg 85Kč/kg. Jinak spousta zaměstnání je podhodnocena podstatně víc.
A vůbec mám rád takové rady za kolik se má prodávat a kolik co stojí jinde. Prodat můžu jen za to co my zákazník je ochoten dát. A vůbec to nesouvisí s náklady.

Dik za radu Luboš

podobná spirála jen o větším průměru je i do sudu, je k vidění třeba v NASA. Vašek.
----


Jo, spolu s dalšími spirálami je k mání na západě od malých průměrů až po ten sudový. Mám jeho menšího bráhu a je to rozdíl od naší spirály v provedení. ALe ten na sud stojí přes deset tisíc.
A je jednoúčelový. Do menší nádoby nejde.


Karel

Nevymýšlíte již vynalezené?
Já používám topnou spirálu do konví,

------------

Proč?
Jednak ta spirála je na dvě věci, musím mít jednu do konve, druhou do hoboku a je bez termnostatu, takže výkon udělaný na samoregulaci a pokud potřebuji rozmrazit zmrzlý med v sudu, nepoužitelná.
Má příkon 70-80W. V porovnání s topnou spirálou s termostatem - třeba tou co mám do filtrační spirály příkon 500W - je to nebetyčný rozdíl v rychlosti rozehřívání.
Takovou spirálu do sudu - ta už by jej v rozumné době trochu rozehřála, ale 80W - to by bylo na dlouhé týdny.

Na hobok se prodává "kabát" s topným kabelem, ale je to jen na hobok. Takže dostatečně dlouhý topný kabel s výkonem cca 300 až 600 W co se používá na temperaci potrubí atd. by byl univerzální a dal se namotat na cokoli. A k tomu izolace.


Ale nejlepší je, pokud má člověk dost času v sezoně narvat všechen med hned do sklenic. A v zimě jen prodávat.

A pokud potřebuje stekutit, tak kachlová kamna (sálavé teplo)- sklenice za půl dne, hobok s promícháním za dva dny.

Karel

podobná spirála jen o větším průměru je i do sudu, je k vidění třeba v NASA. Vašek.

Nevymýšlíte již vynalezené?
Já používám topnou spirálu do konví, postaví se na mad v konvi, zapne do zásuvky a druhý den je med tekutý. Nic se nepřehřeje, spirála se postupně propadá až na dno. Pokud konev stojí v chladném prostředí (třeba v garáži), je potřeba konev obalit dekou, jinak se v medu vytaví jen tunel. Nejsem agentem žádných překupníků, ale s touto metodou jsem velice spokojen - množtví práce je nepatrné a po zbytek roku nikde nepřekáží nějaká komora. Pro inspiraci:
http://www.vcelarstvivozdecti.cz/spirala-na-rozehrivani-medu/121
http://www.vcest.cz/obchod/index.php?p=productsList&iCategory=24&sName=Potreby-pro-manipulaci-s-medem

Pepa

Topná spirála na rozpouštění medu a PS izolovaná skříň mi rozpouštění vyřešila, 40Kg nádoba do jednoho dne je rozpuštěná. Topné kabely jsou různého průměru a tím i odporu a bez termostatu podle tabulek se vypočítá délka na stanovení konečné teploty. Používal jsem je jako topení do terária pod pískem.

Radime, nezapomeň, že než nahřeješ beton, uplyne hodně vody ... Vím o čem mluvím. Obrovské ztráty časové i finanční.

Pochopitelně.. ,měl jsem na mysli vně kolem sudu. Dovnitř by se asi těžko tento kabel pokud je v něm už kryst. med instaloval.
-----
Případný ušitý kabát lze nahradit styrodurem a spirálu propojenými dvěma tělesy z akumulačních kamen atp.
T.P
-------------

Cena vic jak 3000Kc za ten zahrivaci pas mi prijde jako celkem dost proti ruznym zahrivacim spiralam, k videni napr. zde:

http://www.vcelarstvisedlacek.cz/vcelarsky_obchod.php?id=1210113438&cat=vse-pro-ziskavani,-skladovani-a-prodej-medu

Topné kabely, třeba o výkonu takových 200 watt, by šlo zalít do betonové podložky o velikosti spodku skříně,ve které se ten med rozehřívá. Při opatrném využívání by takové topné těleso ani nemuselo mít termostat.

"Topné kabely mohou uvolňovat PCB a vidím to určitě na takovou menší prasečinu,"
PCB je už takových 25 let u nás zakázáno, na západě ho zakázali tuším ještě o dalších 10 let dříve.
Ale i tak, běžné topné kabely jsou určené k zalití do betonu, tudíž obsahem toxických látek nebudou dělány pro přímý styk s potravinami ani pro nepřímý styk s potravinami. Takže používat výhradně zvenku nádoby.

Konzultoval jsem to přímo s výrobcem a topné kabely nedoporučují dávat do medu, právě kvůli případnému vylučování nežádoucích látek. Takže jedině vně nádoby. Co vím, tak komplety na rozehřívání 40kg nádob dělá:

http://www.itiworks.cz/Produkty/Ohrev-nadob-na-med.aspx

dodává Vcest.

Podle mně je nejlepší nerez regulovatelná spirála.

Pavel

Topné kabely mohou uvolňovat PCB a vidím to určitě na takovou menší prasečinu, spirála by měla být nerez vhodná do vína. Pro barely je vhodné investovat do buď vodou nebo elekřinou napájené spirály. Elektřinou jdeo částku okolo 12 tisíc. Navíc je vhodné mít ušitý kabát kterým se obleče barel. V zimě se takto může při nižší okolní teplotě med vklidu odpařit, protože je okolní teplota nižší a vzduch tak sušší._gp_

Dne Thursday 01 of November 2012 08:42:14 JI?í napsal(a):
> Zdravím,
>
> je s podivem, jak si český včelař neváží své práce, viz prodej medu za 100
> Kč. V německu drobný včelař prodává med na tržnici za 6 ojro, tj 6*25 = 150
> Kč, a kde jsme my, ani ne na stovce.... síla, tak podhodnocená produkce...
> Jo, pardon, těch 6 euro je za 0,5 Kg.
>
> Ceny v polsce jsou taky zajímavé jen upřesním zlotý je kolem 6 korun.
>
> Rzepakowy: Řepka
> 1.250 kg – 28 zł
> 0.400 kg – 14 zł
>
> Malinowy:
> 1.250 kg – 40 zł
> 0.400 kg – 20 zł
>
> DObrý ne, taky bychom my včelaři v česku mohli začít chtít dělat ekonomivu
> výroby medu, né? A ne to všechno nechávat obchodníkům... Z česka je slyšet
> jen nářek, nejsou peníze, nejsou mladí včelaři nejsou investice... Co vy na
> to? Kdy jindy si nechat zaplatit práci, než v době velké neúrody...

No tak zase jednoduchy to nebude. Otazka je, za kolik se prodava a za kolik se
kupuje. A k tem zemim - v Nemecku je to historicky normalni kupovat med, v
Polsku predpokladam, ze to bude podobne jako v Rusku a na Ukrajine.

V Rusku a na Ukrajine je normalni, ze si kazdy clovek koupi alespon 2-3 kg
medu, dokonce jsou nabozenske svatky, tusim na jare, kdy Vam ten med v
kostele (cerkvi) posveti , takze ho musite mit. A protoze se tam dost
pancuje, tak primo od vcelare z "paseky" je to drazsi, nez v obchode.

Vcelarim sice az od roku cca 1999 , ale co je mi znamo, driv se moc med nikde
neprodaval, vse se tlacilo na vyvoz za valuty. I z detstvi si nevzpominam, ze
by med byla bezna soucast zivota. Pokud byla nejaka sladkost, tak spis
marmelada. Ani v obchodech si nevzpominam, ze ackoliv byla ta reklama s
medvedama "kde je vlastne bracha" , tak nejak v mem okoli nebyl. Naopak od
Ukrajincu vim, ze tam vzdy byl med od podzimu do jara na stole jako lek.

A to je ono - na vychode je med jako lek a lide si ho kupuji jako nadeji na
zdravi, u nas se prodava, pokud vim , jako "doplnek stravy". A to ze je
lecivy se snad na etiketu napsat neda.

A uplne na konec je kupni sila obyvatelstva. Ovsem na vychode je nizsi a
stejne ho kupuji vic.

--



S pozdravem

Jan Cervenka

Já jsem kdysi zkoušel nádobu s cca 12 kily medu topným kabelem o výkonu cca 50 watt udělaným z plochého 40 žilového kabelu pro harddisky do PC . Po dvou dnech byl měkký až roztavený med kolem stěn, takže šel polotuhý vybrat.
Kabel jsem na stěnu fixoval lepicí páskou a izoloval cca centimetrem až dvěma centimetry silnou vrstvou starých ručníků a podobných. Bylo to poměrně dost pracné.
Důležité je podle mně rovnoměrné omotání kabelu kolem nádoby, aby po jeho izolaci nebyla nikde vyšší teplota než takových 60 st C, která by přes stěnu místně poškodila med.
Dneska bych asi kabel doplnil nějakým pérkem nebo gumou, která by kabel držela u stěny nádoby.

 

Potřebuji teď dostat med ze sudů a nechci si pořizovat niz
specializovaného, maximálnělopatu.

Tak mě napadá topný kabel, ten by se dla využít na i jiné věci. Máte někod
zkušenosti s použitím topného kabelu?
A obalit izolací.

Díky.

Karel

-----------------------------------------------------------------------------
S kabelem by to Karle mělo jít.
 
Jde o to kolik závitů dát kolem sudu ,aby se to nepřehnalo nebo naopak nebylo to málo.
Zkonzultuj to s někým od elektra.
 
Já dávam topné těleso i pod sud . Popřemýšlej i o tom
T.P

Zdravím,

je s podivem, jak si český včelař neváží své práce, viz prodej medu za 100 Kč. V německu drobný včelař prodává med na tržnici za 6 ojro, tj 6*25 = 150 Kč, a kde jsme my, ani ne na stovce.... síla, tak podhodnocená produkce... Jo, pardon, těch 6 euro je za 0,5 Kg.

Ceny v polsce jsou taky zajímavé jen upřesním zlotý je kolem 6 korun.

Rzepakowy: Řepka
1.250 kg – 28 zł
0.400 kg – 14 zł

Malinowy:
1.250 kg – 40 zł
0.400 kg – 20 zł

DObrý ne, taky bychom my včelaři v česku mohli začít chtít dělat ekonomivu výroby medu, né? A ne to všechno nechávat obchodníkům... Z česka je slyšet jen nářek, nejsou peníze, nejsou mladí včelaři nejsou investice... Co vy na to? Kdy jindy si nechat zaplatit práci, než v době velké neúrody...

Podle mně se to s ohřevem doplňuje.
Když chci "frézovat" tuhý med, nepoužiji to na sud, který jsem právě přivezl z venku z mrazu, ale nechám ten sud pár dnů v teple v místnosti 20 st C nebo ho třeba ještě ohřeji k třicítce, aby med teplem trochu změkl.
Když chci med udělat právě tekutý, aby právě tekl ale co nejméně se teplem poškodil, nadstavím teplotu o 10 nebo tak nějak méně stupnů nebo med ohřívám kratší dobu a ten napůl ztuhlý med potom rozfrézuji, takže bude tekutý za nižší teploty.
A "frézovat" úplně tuhý med za nízkých teplot a mít nato jen cca 500 watt elektrického výkonu, zvláště když levné motorky v levném nářadí mají při 500 watt celkového výkonu mechanického výkonu třeba jen 250 - 300 watt, zbytek přemění v teplo, tak to je absolutně nedostatečné. Buď to půjde strašně pomalu nebo to bude přetěžováno.

Potřebuji teď dostat med ze sudů a nechci si pořizovat niz specializovaného, maximálnělopatu.

Tak mě napadá topný kabel, ten by se dla využít na i jiné věci. Máte někod zkušenosti s použitím topného kabelu?
A obalit izolací.

Díky.

Karel

Mám na to podobný pohled jako Gustav.

Přemýšlím a pokládám si otázku proč rozbíjet řepkový med z 200l sudu nebo z jakéhokoli jiného soudku dekrystalizátorem když to jde jinak a hlavně jednodušeji.


Tento dekrystalizační krok považuji za nějaký mezikrok od převezení medu ze skladu do termokory. Tedy práci navíc a hlavně čas navíc.


Jen teoreticky:
I kdyby se dekrystalizátor prokopal na dno řepkového sudu, JAK tuto kaši nebo co s toho za medium vznikne bude např.prof. včelař vybírat -půl dne žufánkem ? :-)


To bude produktivita práce


Pokud v dekr. komoře rozpustím kryst. květ med při teplotě 45 C 45kg za 24 hodin ,možná něco málo přes a sud při stejné teplotě za 4 dny potom opravdu hledám pointu v tomto řetězovém přístroji na omítkové směsi a stavební lepidla.


Jde o to ,že přítel nepochopil(a to nemyslím nijak zle) ,že včelař si práci potřebuje zjednodušit a ne si ji ještě na hřbet přiložit.
------------
díky všem za všechny předešlé reakce
T.P

Co se týká strany 337 Včelařství 2012, tak to je říjen a jsou tam dva články.

Jestli tedy někdo poukazuje a dotazuje na výrobek, ale potom se tu dozvím, že jde o nějaké míchadlo na maltu, tak znovu nechápu co to je za výrobek.

Míchadlo malty Protool jsem testoval, po pár vteřinách se sepla elektronická ochrana která snižuje proud a tím otáčky a bylo dotestováno. Takové míchadla za pár korun tudíž půjdou do baubau nebe a nic neumíchají. Testoval jsem dokonce nastavitelný originální průmyslový vibrátor na 400V (500W) již zabaleného medu, který zkrystalizoval, nebo aby rozbíjel hrudy, zkoušel jsem různé šrabky. Nakonec asi nejlepší je teplo. Takové teplo dokáže nejen rozpustit krystaly, ale hlavně lze čerpat.

Asi nejméně problémový způsob je, zabalit med rovnou do malého balení a zákazníkovi vysvětlit, že cena je nižší proto, že nemám vícenáklady na drahé balení a že med byl zabalen ihned po odstředění a nijak krom cezení neupravován._gp_
..........
Jan Cervenka (e-mailem) --- 31. 10. 2012
Re: Dekrystaliz?tor medu (59178) (59181) (59183)

Dne Wednesday 31 of October 2012 20:24:50 Josef.Mensik/=/seznam.cz napsal(a):
> Rozhodně to bude soušástí nejakého většího stroje, v ruce by to udržet
> nešlo.
>
> pepan

No nevim, pise tam, ze na to pridelaji prumyslove mychadlo malty
http://www.svarecky-obchod.cz/obrazy/d/michac-malty-GRW-1800-detail.jpg
a to je do ruky. Dite to asi neurzi, ale normalni chlap jo. Pravdepodobne by
asi slo udelat i nejaky drzak.

Pokud to teda nezabori hned na dno :)


--



S pozdravem

Jan Cervenka

Dne Wednesday 31 of October 2012 20:43:41 Jan Cervenka napsal(a):

> No nevim, pise tam, ze na to pridelaji prumyslove mychadlo malty

michadlo

pardon


--



S pozdravem

Jan Cervenka

Dne Wednesday 31 of October 2012 20:24:50 Josef.Mensik/=/seznam.cz napsal(a):
> Rozhodně to bude soušástí nejakého většího stroje, v ruce by to udržet
> nešlo.
>
> pepan

No nevim, pise tam, ze na to pridelaji prumyslove mychadlo malty
http://www.svarecky-obchod.cz/obrazy/d/michac-malty-GRW-1800-detail.jpg
a to je do ruky. Dite to asi neurzi, ale normalni chlap jo. Pravdepodobne by
asi slo udelat i nejaky drzak.

Pokud to teda nezabori hned na dno :)


--



S pozdravem

Jan Cervenka

Rozhodně to bude soušástí nejakého většího stroje, v ruce by to udržet nešlo.

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: JosPr <JozaProchazka/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: Dekrystaliz?tor medu
> Datum: 31.10.2012 19:59:31
> ----------------------------------------
> Mam z teto frezy na med divny pocit.Ze by rozpousteni medu nahradilo ono
> "srotovani" retezem,to tedy nevim.Asi otazka pristupu.JosPr
>
>
>

Já to chápu jako rozrušovač ztuhlého medu

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: T.Pol?ch <vcelka1978/=/centrum.cz>
> Předmět: Dekrystaliz?tor medu
> Datum: 31.10.2012 19:00:07
> ----------------------------------------
> -------------------------------
> včelařství 11/2012 str.337
>
> Máte s tímto výrobkem prosím Vás někdo zkušenost.
>
> Nějak mi uniká pointa celého procesu k čemu že to vlastně je.
>
> Děkuji za rady a reakce.
>
> T.P
> -------------------------------
>
>
>

Mam z teto frezy na med divny pocit.Ze by rozpousteni medu nahradilo ono "srotovani" retezem,to tedy nevim.Asi otazka pristupu.JosPr

Pokud mohu příležitostní prodej medu přirovnat k potřebě pána a služby stříhání vlasů v pánském holičství, tak si myslím, že moc nepřestřelím.

Asi bych byl podle všeho typ, kdy si zajdu - koupím tak čtyři kila medu, čtyřikrát do roka ostříhat. Ta kilovka (780ml) stávala 80,-, střih - podstřih, (dražší služba než jen střih) 80,-. V klidu jsem nechával 20 dýško. Nyní holičství a kadeřnictví kam jsem pravidelěn chodil zdražilo na 100,-, což nevím proč mne naštvalo, protože si někdo myslí, že dýško bude a střih bude také. Navíc ještě majitelka vyměnila pěknou paní holičku za nepříjemně zvědavou babu před důchodem. Takže nic. Žádná stovka, žádné dýško, žádnou protivnou ženskou nechci.

Chodím jinam, kde se stříhá za 80, znovu se dívám na pěknou šikulu a také tam pochopily, že zákazník je pán a na nižsí ceně se více dá více vydělat. Přeci jsem tam došel a jsem tam nový zákazník.

I ty nejmenší změny v obchodě mohou mít fatální následky. To co si myslí obchodník si nemusí zákonitě myslet spotřebitel.

_gp_
..........
KaJi (90.179.243.173) --- 31. 10. 2012
Re: prodej medu (59169)

M:H:
Ve vesnici včelařím jenom já, nikdo jiný. Cena je několik let stejná 100,-Kč/kg, při větším odběru (5kg) 90,-Kč. Myslín že to není přemrštěná cena. Tento nezájem trvá už asi 5 let.
------------

Asi med nepotřebují, nebo nakupují jinde.
Klasická situace.

Trh si musím vybudovat (osvěta, propagace, vzorky zdarma,...) nebo najít jinde tam kde již je a samozřejmě tam již je i konkurence a jít proti ní, nebo zjistit co jiného by lidi ve vsi kupovali - třeba medovinu.

Karel

T.Polách (93.99.69.80) --- 31. 10. 2012
Dekrystalizátor medu
Můžete to upřesnit co přesně máte na mysli?_gp_
-------------------------------
včelařství 11/2012 str.337

Máte s tímto výrobkem prosím Vás někdo zkušenost.

Nějak mi uniká pointa celého procesu k čemu že to vlastně je.

Děkuji za rady a reakce.

T.P
-------------------------------

-------------------------------
včelařství 11/2012 str.337

Máte s tímto výrobkem prosím Vás někdo zkušenost.

Nějak mi uniká pointa celého procesu k čemu že to vlastně je.

Děkuji za rady a reakce.

T.P
-------------------------------

je to statisticky odhadovaná spotřeba na hlavu a rok, poslední roky se k naší radosti mírně zvyšuje. V okolních státech to je více jak 1,6 kg.


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: KaJi <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: prodej medu
> Datum: 31.10.2012 17:51:58
> ----------------------------------------
> ale při roční spotřebě 0,7kg je to honně vysoký cíl
>
> pepan
>
> --------------------
>
> To 0,7 je co za číslo?
>
> Nějaké hausnumero vzniklé nejasným způsobem.
>
> On někdo zná produkci medu v ČR?
>
> I kdyby to tak bylo, proč bych hledal průměrného zákazníka, je lepší si
> vybírat ty nadprůměrné.
> Na ostatní pak zůstane ten zbytek. :-)
>
> A už vůbec nejlepší je si ty nadprůměrné vychovat.
>
> Karel
>
>
>

ale při roční spotřebě 0,7kg je to honně vysoký cíl

pepan

--------------------

To 0,7 je co za číslo?

Nějaké hausnumero vzniklé nejasným způsobem.

On někdo zná produkci medu v ČR?

I kdyby to tak bylo, proč bych hledal průměrného zákazníka, je lepší si vybírat ty nadprůměrné.
Na ostatní pak zůstane ten zbytek. :-)

A už vůbec nejlepší je si ty nadprůměrné vychovat.

Karel

ale při roční spotřebě 0,7kg je to honně vysoký cíl

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: KaJi <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: prodej medu
> Datum: 31.10.2012 14:29:14
> ----------------------------------------
> a už jsi se někdy pokusil vycvičit 1000 lidí? Vždyť někdy to nejde ani se
> dvěmi.
>
> pepan
>
> -----------
>
> Kdybych chtěl prodat 10 tun medu v drobném, asi bych je musel postupně
> nacvičit.
>
> To ale není hned.
>
> Ale pro začátek, třeba jednu tunu, tak stačí 80 zákazníků co spotřebují
> kilo měsíčně.
>
> Jenže to není o tom jak sedět doma na zadku a čekat až se udělá před vraty
> fronta.
>
> Karel
>
>
>

a už jsi se někdy pokusil vycvičit 1000 lidí? Vždyť někdy to nejde ani se dvěmi.

pepan

-----------

Kdybych chtěl prodat 10 tun medu v drobném, asi bych je musel postupně nacvičit.

To ale není hned.

Ale pro začátek, třeba jednu tunu, tak stačí 80 zákazníků co spotřebují kilo měsíčně.

Jenže to není o tom jak sedět doma na zadku a čekat až se udělá před vraty fronta.

Karel

a už jsi se někdy pokusil vycvičit 1000 lidí? Vždyť někdy to nejde ani se dvěmi.

pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: KaJi <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: prodej medu
> Datum: 31.10.2012 13:15:09
> ----------------------------------------
> Ve vesnici se to dá spočítat kolik spotřebuje. Statisticky je to 0,7 kg na
> obyvatele x počet obyvatel. zbytek musíš realizovat jinde.
>
> Pepan
>
> --------
> To je stejné jako se statistikou roztočů v zimní měli.
>
> Pokud si je vycvičí, tak je to 0,7kilo za dva týdny nebo za měsíc na rodinu
> či víc.
>
> Karel
>
>
>

Ve vesnici se to dá spočítat kolik spotřebuje. Statisticky je to 0,7 kg na obyvatele x počet obyvatel. zbytek musíš realizovat jinde.

Pepan

--------
To je stejné jako se statistikou roztočů v zimní měli.

Pokud si je vycvičí, tak je to 0,7kilo za dva týdny nebo za měsíc na rodinu či víc.

Karel

Ve vesnici se to dá spočítat kolik spotřebuje. Statisticky je to 0,7 kg na obyvatele x počet obyvatel. zbytek musíš realizovat jinde.

Pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: KaJi <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: prodej medu
> Datum: 31.10.2012 10:28:23
> ----------------------------------------
> M:H:
> Ve vesnici včelařím jenom já, nikdo jiný. Cena je několik let stejná
> 100,-Kč/kg, při větším odběru (5kg) 90,-Kč. Myslín že to není přemrštěná
> cena. Tento nezájem trvá už asi 5 let.
> ------------
>
> Asi med nepotřebují, nebo nakupují jinde.
> Klasická situace.
>
> Trh si musím vybudovat (osvěta, propagace, vzorky zdarma,...) nebo najít
> jinde tam kde již je a samozřejmě tam již je i konkurence a jít proti ní,
> nebo zjistit co jiného by lidi ve vsi kupovali - třeba medovinu.
>
> Karel
>
>
>

M:H:
Ve vesnici včelařím jenom já, nikdo jiný. Cena je několik let stejná 100,-Kč/kg, při větším odběru (5kg) 90,-Kč. Myslín že to není přemrštěná cena. Tento nezájem trvá už asi 5 let.
------------

Asi med nepotřebují, nebo nakupují jinde.
Klasická situace.

Trh si musím vybudovat (osvěta, propagace, vzorky zdarma,...) nebo najít jinde tam kde již je a samozřejmě tam již je i konkurence a jít proti ní, nebo zjistit co jiného by lidi ve vsi kupovali - třeba medovinu.

Karel

Ve vesnici včelařím jenom já, nikdo jiný. Cena je několik let stejná 100,-Kč/kg, při větším odběru (5kg) 90,-Kč. Myslín že to není přemrštěná cena. Tento nezájem trvá už asi 5 let.

Letici orientovany roj jsem zazil v Kralicich na Hane,hnal se prostredkem ulice a pribil dlazdice doslova k zemi.Nadherna podivana,pristal na dvorku u jedne pani a zacal se usazovat dirou po spuntu do dreveneho sudu,ktery slouzil jako podstavec pod truhliky s muskaty.O par let pozdeji se nam letici roj rozplacl na dalnici u Vyskova celne o Avii a v loni jeden priletel na Dolni v Prostejove a zacal se usazovat pod paletu s dlazbou.Jinak letos mi priletelo na stanoviste 5 cizich poroju(co vim),2 jsem znicil,3 zmizely v lesich,nez jsem dojel vecer z prace.Odkud byly,vi cert.Vsechny od severu,kde je nejblizsi stanoviste pres 5 km.JosPr

Letos mam pryc 1t.,z toho 4q odebrali zakaznici jinych vcelaru,kde nebylo co koupit.Tak jako kazdy rok stahuji v listopadu ceduli z plotu.Uz mam jenom pro sebe na zimu.Od prosince do konce unora mam volno,tak budu hezky mlsat med a tukat nastavek za nastavkem,...JosPr

Já zase příští týden vezu pár kilo do Mnichova pro lidi z Budapešti.
Potřeboval bych nějaký šikovný nápad na doručování svým zákazníkům do
Maďarska


---------- Původní zpráva ----------

Od: Martin Černý <ustec/=/post.cz>

Datum: 30. 10. 2012

Předmět: Re: prodej medu
"Já teda prodávám stejné množství jako loni a zákazníci se vrací. Naštěstí.

Takže jsou dvě možnosti:

- buď jsi loni prodával nekvalitní med

- nebo někdo v tvém okolí má mnohem nižší cenu než ty



Víc možností mě nenapadá.



MArtin"

Já teda prodávám stejné množství jako loni a zákazníci se vrací. Naštěstí.
Takže jsou dvě možnosti:
- buď jsi loni prodával nekvalitní med
- nebo někdo v tvém okolí má mnohem nižší cenu než ty

Víc možností mě nenapadá.

MArtin

Běžná cena (loňská), takže jsem asi negramota a pouze letos neumím vysvětlit rozdíl mezi medy. Loni jsem to uměl perfektně, touto dobou prodáno cca 300kg a do letošního února celkem 700kg.
Pepa

Tak to já jenom 2q. Dříve jsem dával 3q do výkupu, ale ty letos nebyly. Normálně jsem ty 2 prodával běžně. Ten letošní je již pryč a chvála bohu mám zásobu z loňska. Letos to byla bída.

pepan


> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Pepa <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: prodej medu
> Datum: 30.10.2012 08:10:43
> ----------------------------------------
> Souhlas. Letos jen 30 kg. Pepa
>
>
>

Je ovšem také otázkou, 1) co za to chceš. 2) jak ti důvěřují zákazníci. 3) a umíšli jim vysvětlit jaký je rozdil mezi tvým a ze supermaketu.

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: M:H: <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: prodej medu
> Datum: 30.10.2012 08:08:23
> ----------------------------------------
> V letošním roce, prodej, není zájem. Od prvního vytáčení, koncem května
> prodáno 27kg medu.
>
>
>

Tak mě napadlo, bavíme se tady o rojích, kdo viděl a zažil roj letící zrovna do nějaké nové dutiny? Rojů sedících na větvích nebo sedajících na větve , případně se vracejících do úlu jsem viděl plno , ale roj letící nad holým polem , ve výšce 2 - 3 metrů jsem zažil jen jednou. A byl to docela zážitek.

mají tak k dispozici 39 km čtverečních to jim musí stačit

pepan

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: Zden?k Brentner <Grifinity/=/seznam.cz>
> Předmět: Re: dutiny pro roje
> Datum: 29.10.2012 18:47:28
> ----------------------------------------
> A co tedy s tím? Na kruhu o poloměru 1km je na 200včelstev, v rukou 9
> včelařů. Tak jak může být líp? Jedínně, že by 2/3 přestali včelařit. A to
> je blbost. Zrovna tak, aby každý snížil o 2/3 svá včelstva. Nedohodnou se 2
> natož 9 lidí. Bláznoství to být může, ale nic se s tím nenadělá. S něčím
> podobným si dokázala vždycky, poradit jen příroda.
>
>
>