Včelařská konference

Tak jsem začal požívat tu svoji.Trochu alkoholu tam je, sladké je to hodně, neslepnu po tom, ale co mi trochu vadí je chuť po chlebu,nebo tak nějak.Asi je to chuť těch kvasnic.Jak to mohu odstranit?

pravdepodobne to kvasilo za nizke teploty, bez živne soli, nebo mozna moc
medu, zakl. pomer 35-40kg na 100l medoviny.
Jinak nevim. Odstranit by se to mohlo delsim lezenim ve studenem sklepe. Je
to cire?
Radek
----- Original Message -----
From: "havl?k" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, February 28, 2005 9:14 AM
Subject: medovina


> Tak jsem začal požívat tu svoji.Trochu alkoholu tam je, sladké je to
> hodně,
> neslepnu po tom, ale co mi trochu vadí je chuť po chlebu,nebo tak
> nějak.Asi
> je to chuť těch kvasnic.Jak to mohu odstranit?

Je to čiré, v závěru byla nižší teplota.Když přestalo kvasit, ponechal jsem to v chledné místnosti.

Pak by to jeste mohlo byt kmenem kvasinek, osobne pouzivam jako nekteri
komercni vyrobci granulat viz www.schimansky.czm Radek

----- Original Message -----
From: "havl?k" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Wednesday, March 02, 2005 8:38 AM
Subject: Re: medovina


> Je to čiré, v závěru byla nižší teplota.Když přestalo kvasit, ponechal
> jsem
> to v chledné místnosti.

Byly to ty hlubokoprokvášející z Dol.