Včelařská konference

Již je to pár let, kvalita cukru byla vždy při stejné technologii rafinace
závislá na době která uběhla od vyorání řepy v září-říjnu , až po její
zpracování září-leden ten prosincový a lednový se používal jen pro
průmyslové zpracování kvůli svému vzhledu.

Pepan

----- Original Message -----
From: "Vh?jek" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, February 18, 2005 10:26 AM
Subject: Re: dotaz z 17.2.05 cukr - Globus


> Není to tak úplně jednoduché. Také jsem se o to zajímal, z nekterých
> zjištěných informací to vypadá, že by to neměl být problém. O cukru
> pojednává vyhláška Min. zemědělství č.76/2003 Sb k zákonu č.110/97Sb. V
> té jsou uvedeny kategorie cukru dle bělosti a definované povolené obsahy
> příměsí. Ta rozlišuje cukr extrabílý, bílý a polobílý a dále cukr
přírodní,
> kandovaný atd. První tři jsou uváděny na trh ve spotřebitelských baleních.
> Je to cukr, který prošel rafinací. Zatím se mi nepodařilo najít na netu
> slušný popis cukrovarnické technologie, tedy takový, ze kterého by šla
> odvodit vazba na uvedené druhy cukru. Jestli z toho někdo z vědeckých
> pracovníků dokáže určit, jaký to může mít vliv zimování včel při zakrmení
> tímto cukrem těžko říci. Z rodinných zkušeností mohu říci, že jsme v
> minulosti ke krmení používali i afinovaný cukr a nikdy nám nedošlo k úhynu
> včelstna ne úplavici. Asi jsme měli i trochu štěstí. Je to spojeno určitým
> rizikem, záleží hodně na průběhu zimy (možnost proletu).Také záleží na
> technologii krmení, tedy na uložení zásob. Lze použít kombinované krmení a
> zajistit uložení zásob tak,aby pro zimování byl použity zásoby z krmení
> bílým cukrem a pro jarní rozvoj pak zásoby z cukru horší kvality.
>
> S pozdravem.
>
> __________ Informace od NOD32 1.998 (20050212) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>