Včelařská konference

Po delším čase jsem opět zavítal na včelařskou konferenci a přiznám se, nestačím se divit.

Na základě nařízení SVS o zpřísněných kontrolách medu jsme nuceni v roce 2005 zavést následující způsob výkupu. Od jednotlivých včelařů můžeme a budeme vykupovat med v min.množství 9 konví (315kg). Tento med bude zapečetěn v sudu, z něhož se odeberou dva kontr.vzorky. Jeden obdrží včelař, druhý bude zaslán ke kontrolnímu vyšetření. Med bude včelaři zaplacen po doručení výsledků z laboratoře s negativním nálezem nepovolených látek.
V případě, že med bude obsahovat nepovolené látky, bude odvezen do spalovny na náklady včelaře.

A teď k diskuzi:
Vyzývám všechny včelaře, kteří mají zájem o prohlídku našeho provozu, diskuzi a nahlédnutí do účetních dokladů, dokazujících, odkud jsem nakupoval v roce 2004 med, aby se ozvali buď telefonicky na č. 519 340 515, 603 592 533 či e-mailem "raden/=/bvx.cz", rád vás, přátelé, seznámím s legislativou potravinářského provozu platnou v ČR po vstupu do EU.

S pozdravem Lubomír Češka.

>Lubomír Češka: ..a přiznám se, nestačím se divit

Děkuji Vám za informace o novém způsobu výkupu medu. Vaši nabídku na nahlédnutí do účetních výkazů oceňuji a věřím, že jste v tom nevinně. Ale uznejte, že Vaše výmluva na drobné včelaře, kteří údajně kontaminovali Váš med musela vyvolat reakci. Možné je všechno, ale pokud nemáte důkazy, nelze takováto podezření uveřejňovat. Dotklo se mě to.
Je vidět, že vývoj jde správným směrem a to se mi líbí.