| - Radim Polášek --- 12. 2. 2005
náš český med
Dobrý den, já jen doplnil příspěvek př Bendy malou poznámkou. Kdy budou lidé považovat med za "náš" a budou ho proto ochotni kupovat za tu výrazně vyšší cenu? Podle mne to je maximálně v rámci kraje. Takže ostravák bude považovat za svůj med nědke z Beskyd nebo z Jeseniků, ale ze Šumavy nebo slunečnicový z jižní Moravy už vůbec ne. To je to, co v distibuci medu chybí. Na jedné straně straně je med od velkovýkupců, přefiltrovaný, zbavený pylu, domíchaný případně s cizím čínským medem a zbavený jakýchkoliv výrazných charakteristik a levný a stejný ve všech třeba Lidlech a na druhé straně med ze dvora různě místně nadivoko prodávaný bez záruk kvality a bez záruky stálé jakosti. A mezi tím je prázdné místo, kde by měly být ty regionální medy. Dokud se ty regionální značky nevytvoří, tak prodej medu bude stagnovat, nebo s dovozem typu čínského medu klesat.
R. Polášek
----- Original Message ----- From: "Pavel Benda" <> To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz> Sent: Friday, February 11, 2005 9:15 PM Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci
> Př. Sedláček má úžasnou větičku na svém webu o propagaci včelích produktů a > námezdních dělnících. Ta říká vše. > Pokud nepřesvědčíme českou veřejnost, že náš med je něco tak extra, za co > se vyplatí zaplatit dvakrát až třikrát více než za s......, která se > prodává v marketech za 65,- a já nevím kolik korun, tak skutečně dojde k > tomu, že budeme prodávat med výkupcům za jejich diktované ceny. Moji > oběratelé medu, přátelé, známí, lidi co potkám mají jasno. Moc dobře ví, co > se v marketech prodává. Záleží na nás včelařích, jestli se to od nás dozví. > Ale fakt nevím proč včelaři pláčou nad výkupem. Stačí vyrazit na tržiště a > nebo koukat po cedulích u silnic. Jdu nakoupit a před samoškou stojí děda u > stolečku se sklenicemi medu, které mají dokonce i etiketu a u nich visí > cedulka 80,-Kč/kg. To je příšerný. Já nikdy neprodám svůj med nikomu pod > 100 korun, protože si vážím práce svojí a svých včel a s... mě, že ho díky > podobným hlupákům nemohu prodat za 150 i více korun a následně si koupit > super zvratný nerezový medomet, nerezovou odvíčkovací vanu, spoustu dalších > pomůcek a vychytávek, aby včelaření byla pro mě zábava, moji odběratelé > měli stále kvalitnější produkt a já nemusel vše vyrábět na koleně, aby to > co nejmíň stálo, protože na to nemám. > Byl jsem na výroční schůzi a zde jeden přednášející uvedl (předpokládám, že > je to fakt), co včelaři udělají každý rok; tedy skončí řepka a týden na to > je před výkupnou medu fronta včelařů s konvemi medu a prodaj je s nadávkama > na svaz, stát, kapitalisty.....(doplňte si co chcete) za jakoukoli cenu. To > se pak asi bude skutečně vykupovat za 30,-Kč. > No a pak nastoupí scénář, jež popsal př. Sedláček. Snižování počtu > včelstev. Pravděpodobně rozpad organizovanosti a následkem toho nárůst > nemocí včel.........atd. > Nakonec zůstanou ti co začnou, nebo začali koukat na to z druhé strany. Mám > odbyt na tunu medu za solidní cenu, budu mít 35 včelstev a vytočím tunu > medu. Mám odbyt na 30 tun medu za solidní cenu, budu mít 1000 včelstev a > vytočím 30 tun medu. Ale těžko se to dělá, když je zde armáda včelařů > ochotných prodat med za jakoukoli cenu. Je dobře, že je jich tolik, příroda > to potřebuje, ale touto filozofií tito včelaři asi zlikvidují sami sebe. > Přes to vše věřím, že situace se časem stabilizuje, ale asi si bude muset > české včelařství sáhnout na dno, aby k tomu mohlo dojít. > Pavel Benda
|
Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo 8672
Zobrazit odpovědi na tento příspěvek
Zobrazit celé vlákno |