Včelařská konference

Každej by chtěl tmavej med, ale málokomu už chutná.
Já ty srágory od lesní havěti taky nemusim. Přimíchám ho s tím "špatným" květovým a všichni jsou spokojený. V dávných dobách se používal lesní med jen v pekařství a u šarlatánů.

...Nehonit se za jarnim medem bylo spravne rozhodnuti.

Hele to je marketing.
Nabídka se musí přizpůsobit poptávce.
Lidi chtěj prostě tmavý tekutý med, tak pokud chceš prodat, musíš to respektovat. Jinak pujdou jinam.
Část se dá přesvědčit na pastovanej ale většina....
Takže když chceš mít celý rok nabídku, je třeba počítat, že medovice není každý rok a v dobrých letech přebytky uskladnit.
A přimíchat kvěťák do medovice je dobrý tah, při dobrým poměru se dost zjemní chuť a taky tolik netuhne.

Ona to stejne neni cista medovice,ale klasicky "lesni" med,aromaticky,vonavy.Kdysi to byl med smiseny,nez nejaka chytra makovice vymyslela,ze med je bud kvetovy nebo medovicovy a zadny jiny.

Já vám nevím, ale u mě je to od předjarních proletů dodnes pořád na jedno brdo. 2 dny si včely něco do plodiště přinesou a pak týden zalezlé, že i matky mají problém vyletět. S takovou žádný med kromě toho jarního sádla už nebude, i když něco přinesou z malolisté lípy která je před rozkvětem tak všechno spotřebují. Dneska opět krásných 15-17°C, silný fučák, pšenice na polích poválená na zemi a prolitá. V baráku kosa, soused zase přiložil uhlí. To už je slunovrat a ještě nebylo soustavné teplo ani skromných 25st, a jak bylo jen několik hodin tak okamžitě bouřky lijáky a šmitec. Je to divný, už chystám cukr a něco mi říká, že ještě příjdou povodně. To byla jen předehra aby se nacucala zem, příkopy plné vody, místo sena polehlá hnijící tráva, řeky před vylitím. Ovoce zjara opět pomrzlo, zbyly jen třešně a ty poprvé po 20 letech nebyly k jídlu a teď všecko shnilo. Ještě jsou ve hře jabka, trochu hrušek a broskve. Další nahovno rok. A v norsku si už víc jak měsíc válí šunky u vody. Takže zlaté řepkové sádlo.

Ja bych nehazel flintu do zita.Sice jarni med nebyl zadny,ale loni to bylo u nas uplne stejne,par kg/vcelstvo.Vcely jsou v sile,lipa je u nas podruzny zdroj snusky,ale zacina pohanka,do tydne svazenka,les nasal vodu,kvetou koberce ostruzin,kam se clovek podiva je plno msic(krom lipy,opet suchy list).Teprve to poradne zacne.Je naprseno,hlasi teplo,lijaky se mi vyhly,spis bude u nas opet brzo sucho.Tech kvetnovych 8,5mm nesrazek za cely mesic je znat porad.Nechme se prekvapit.Loni jaro na prd,ale pak 40 kg tmaveho na vcely,letos to muze vyjit podobne.Teprve je cerven.