Včelařská konference

Strazisko letos investovalo do nakupu vosti,jako jedni z poslednich se venujem zpracovani vosti.Podarilo se vykoupit a vyvarit znacne mnozstvi vosku,proto jsou volne mezisteny za cenu 330.Dalo by se rict,ze je vosku zasoba.Kde by vosti skoncilo,tezko predjimat,rada vcelaru vosk netavi.

Za posledni-zakazniky byvali vetsinou vcelari,dnes jsou to "zprostredkovatele"vymen,kteri vosk prekupuji,nechaji si udelat mezisteny a tyto pak prodavaji.Vcelari zpohodlneli,vyuzivaji hojne jejich sluzeb.Vyrobna zpracovava dodany vosk,za kvalitu vosku by mel rucit zprostredkovatel,coz se nedeje.

Mezisteny z vlastniho,varianta jak si zavrit kolobeh vosku,ci nabizet na prodej vosk,za jehoz kvalitu ruci vcelar,ktery muze pozadovat daleko vyssi castku,tedy pokud mu ji nekdo zaplati,a nesahne po dovozu.Malych vyroben vznikla spousta,vznikaji dalsi,cena za vyrobu adekvatni zpracovani mensich mnozstvi.Strazisko tohle nabizi od cca 250 kg za cenu o 2 kc vyssi,nez bezna vymena.Problem je mnozstvi 250 kg-zde se casto nekolik vcelaru ,kteri si duveruji,spoji kvuli mnozstvi pro vyrobu z vlastniho.Rekl bych,ze vosku je stale stejne,zatim je poptavka dik narustu novych vcelaru,ktera casem opadne,i ti novi zacnou vyrazovat vosk,cena pujde jeste niz.Osobne bych si pral,aby vcelari nekupovali dovozovy vosk,ktery se pouze tvari,ze je vhodny pro vcelarske ucely,ac je klasifikovan jako "technicky".Prani je to asi marne,nebot cesky vcelar nakupuje to nejlevnejsi,co se da sehnat,kvalita je podruzna.

Není nad to udělat si svoje mezistěny sám. Svoje, asi 60 až 100kg si vyrábím sám na deskovém lisu a po vychytání zádrhelů pracuje víc než dobře. Protože potřebuji na výšku 35 cm a po seznámením s cenami, jsem si lis vyrobil sám. Cena materiálu asi 3000 kč. Ovšem slepé uličky a zádrhele většinou první pokus dost prodraží. Desky chladím vzduchem ti co chladí vodou píší o vzduchu pitomosti viz např. Včelařství asi 3 čísla nazpět. Rekord na 1 mezistěnu mám asi 55 s. ale normálně tak min. a kousek. Po zapojení dvou lisů se průměr ještě sníží. Celé množství mezistěn mě trvá 2 víkendy a rozhodně nejedu šestnáctky! Porovnání: Když jsem vozil ke svému výrobci a z mého vosku ujel jsem 420 km. Zabil jsem s tím 2 dny - samozřejmě víkendové. Za práci jsem dal 4 000 Kč a pak ještě sakroval jak jsou blbě zaříznuté. Teď mohu nadávat jen sobě. Protože do medníku velké mezistěny půlím, jde to pak rychle na kusy. Další důležitou součástí je separátor vosku, který vám udržuje stálou teplotu vosku u mě 70 - 75 st. Popis najdete v MV několik čísel nazpět od Karla Mišoně. Já ho vyrobil z KEG sudu a je to nedoceněný pomocník u odstředivky. Vždy když si jdu umazat ruce a montérky od vosku, vždy si vzpomenu na J. Kolomého, který pronesl, že vosk je za trest! Do kamene tesat! Zdraví R. S.

Jak zprostředkovatel (místní výkupce) pozná že mu včelař přinesl pár kilo koláčů ze 100% včelího vosku?

Asi tak,pokud se ve vosku trochu vyzna,jako pri prejimce ve vyrobne.Pokud vedomne nekoupi zahranicni radobyvosk (cest vsem dobrym voskum) a udela to,co by mel udelat a vetsina ze zprostredkovatelu to nedela- neomlati cerny,spaleny ci jinak zmrseny vosk vcelarovi o hlavu s dovetkem,ze z takoveho vosku mu nikdo nic kloudneho nevyrobi.

Dnes uz se asi o cistem vosku nemuzem ani bavit-ten musi byt z panenskeho dila z volne stavby z neparafinovanych nastavku,kolik takoveho vosku je? Smutne,ze u rozboru vosku do 10 % parafinu se dava dobrozdani "pouzitelny pro vcelarske ucely"-bohuzel...

Ja ho mam vetsinu. Bohuzel az panensky, urcite bude obsahovat amitraz.

Dne 3.12.2017 v 15:02 JosPr napsal(a):
> Dnes uz se asi o cistem vosku nemuzem ani bavit-ten musi byt z panenskeho
> dila z volne stavby z neparafinovanych nastavku,kolik takoveho vosku je?
> Smutne,ze u rozboru vosku do 10 % parafinu se dava dobrozdani "pouzitelny
> pro vcelarske ucely"-bohuzel...
>

Pro velkozpracovatele - razítko sterilizace na mor nestačí, chybí ještě certifikát kvality. Podobně jako u potravin je Klasa.
Jestli je to reálné až posoudí kterých se to týká.

Jinak to může zajít tak daleko, že o mezistěny z obchodu, pro nedůvěru v kvalitu, nebude zájem.

Jak zarucit pravost u desetitisicu drobnych par kilovych dodavek? Neverim,ze podobny certifikat by mel smysl a vypovidajici hodnotu.Je to jako u maleho vyrobce tvrdit,ze vyroba z vlastniho je vzdy z praveho vosku.Max.muze vyrobce mezisten pozadovat po vcelari prohlaseni,ze jde o pravy vosk.Rozborovat kazde kilo vosku nelze,tohle by nikdo nezaplatil.Ve finale by naklady nesl zakaznik nebo by vyroba mezisten skoncila.

"Jak zarucit pravost u desetitisicu drobnych par kilovych dodavek?"
------------
To je totéž jako u vykupování medu. Dokud nebude k dispozici "bazmek" za pár tisícovek, kterým výkupce na počkání ten vosk nebo med změří, záruka nebude možná.
Ani potom nebude stoprocentně zaručeno, že nastane podobný problém jako mělo Včelpo s medem, laboratoř nic nezjistí a vydá o kvalitě vosku či medu certifikát, ale veterina nebo hygiena použije pro rozbor drahou nejnovější aparaturu a ta tam ty látky najde.