78692

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)

Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference

Radim Poláąek --- 19. 7. 2004
Re: Co je to za med?
Trochu jakoby chu» mentolu má lípový med čistě z květů. Je to tehdy, kdyľ časté deątě vyřadí ze snůąky producenty medovice na lípách, kteří jinak vytvářejí medovici zrovna v době květů lip poměrně spolehlivě a lípy hodně kvetou. A letos kvetou hodně, protoľe v loňském roce díky počasí nasadily hodně květů. Med je hodně světlý s nazelenalým nebo namodralým odstínem. Pokud se nechá volně zkrystalizovat, vytvoří velice tvrdou, jemnozrnnou a obtíľně nabratelnou hmotu. Je velice vhodné, jak začne krystalizovat a zakalovat se ve flaąkách, tak ho promíchat. Mícháním, nebo aspoň přeléváním medu při začínající krystalizaci lze získat med blíľící se konzistencí pastovanému. Případně se můľe taky naočkovat zkrystalovaným medem. Chu»ově se hodí k doplnění chuti tmavého medu, tak cca 1 díl lipového a cca 2 - 4 díly tmavého. Hodí se i k doplnění chuti třeba řepkového, tam to ale nebude cenově ono. R. Poláąek ----- Original Message ----- From: "Frantiąek Rada" <rada/=/investtel.cz> To: "'Vcelarska konference'" <vcely/=/v.or.cz> Sent: Monday, July 19, 2004 7:43 AM Subject: Co je to za med? Zdravím, vytáčel jsem v sobotu med a zjistil jsem zajímavou chu» medu. Jediné k čemu bych to dokázal přirovnat, je mentol. Za 5 let včelaření jsem na něco podobného nenarazil. Dá mi někdo odpověď, z čeho je to med? Dík, Franta

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 6615

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma

Klikněte sem pro nápovědu

Jméno:		E-mail:
Téma:
Příspěvek:
	Heslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.