Včelařská konference

Vážení přátelé - můžete mě někdo vysvětlit proč letošní medy tak rychle cukernatí,prakticky den, dva po vytočení?Uloženy do 4l lahví.

Jednak necukernatí, ale krystalizuje, protože obsahuje převahu glukózy. Řepkový med je na tohle zvláště prevít. Podrobnosti:
http://home.tiscali.cz:8080/~ca358217/soubory/vcely56.html#_Toc503182142

Mam letos opacnou zkusenost. Krystalizace je oddalena (pravdepodobne vyssi primesi medovicovaho medu).

Kuba


================= Původní zpráva =================
Od (From): "Vlado" <e-mail/=/nezadan>
Komu (To): "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Kopie (Cc):
Předmět (Subject): Cukernat?n? medu
Datum (Date): 15. 6. 2004 9:16
==================================================

> Váľení přátelé - můľete mě někdo vysvětlit proč letoąní medy tak rychle
> cukernatí,prakticky den, dva po vytočení?Uloľeny do 4l lahví.

____________________________________________________________
Příjemný design. Příjemnějąí cena! NOKIA 2300 jiľ od 577 Kč. www.oskar.cz
http://ad.seznam.cz/clickthru?spotId=74857

Řepku nemám, takže na tu to nesvádějme.Prostě jarní květový med v mém případě vytáčený cca 30.5. byl za 3 dny tvrdý jako šutr a s cestičkami úplně bílých krystalů.Med vytáčený
6.6. je teď v konzistenci cca želé, a tvrdý bude cca za týden.

Děkuji za Váš příspěvek. Určitě není letošní rychlá krystalizace normální. Když jsem točil myslel jsem , že mám hodně čistý akátový med lehce ochucený lípou,která již u nás kvete.Nevím kam lítaly a co přinesly. Asi to byla řepka jarní.