78692

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)

Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference

BlaĹžena DvoĹ?ĂĄkovĂĄ (e-mailem) --- 18. 9. 2013
Re: ZajĂmavĂ˝ Ă????lÄ???Ä??Ă??nek ? superprohnileEU?
Dík za radu . Dobrý Standa ---------- Původní zpráva ---------- Od: R. Pol?ek <e-mail/=/nezadan> Datum: 18. 9. 2013 Předmět: Re: Zajímavý Ä???lĂ??Ă?Ë?nek ? superprohnileEU? ""Dík za zajímavý postřeh o HMF. Mám kamaráda a ten má doma 35 kg medu starého asi 30 let. Ptal se mě jestli to může dát na zimní krmení. Já bych to neryskoval. Kolik to musí mít HMF. Je prý tvrdý a nekvasi jak ho má v suchu . Poradte vašimi názory. Standa" Moje zkušenosti se starými medy jsou takové, že pokud je dobře uskladněný , tuhý, mívá potom často velice zajímavou a dobrou chuť. Je potom velice vhodný na slazení třeba černého čaje nebo na výrobu medových limonád anebo zkvašených nápojů, kde jeho chuť vynikne. Ať už medoviny za studena anebo všelijakých kvasů. Pokud je tekutý, je to horší, i když je vizuálně v pořádku, chytá často všelijakou pachuť, jakoby mentolovou nebo podobnou jakoby chemickou. Záleží na míře té chuti, pořád se ještě může hodit jako pekařský med nebo na výrobu medoviny převařením. Doporučil bych med rozehřát, sklenice se znatelně horším medem třeba vyřadit, zbytek po rozehřátí sjednotit a potom se uvidí. Pokud ta chuť bude dobrá, prodat či využít jako archívní med, pokud horší, prodat či využít jako ten pekařský med atd. Včelám na krmení na zimu určitě ne. Maximálně tak na podněcování přes léto. Mizerný med použít tak do kvasu na pálenku a úplně hnusná medová hmota se mně kdysi osvědčila v množství pár procent jako zchucující příměs do vařeného krmení - šrotu pro slepice."

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 62370

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Klikněte sem pro nápovědu

Jméno:		E-mail:
Téma:
Příspěvek:
	Heslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.