Včelařská konference

Vážení,

zajímalo by mne zda má někdo z vás zkušenost s medem ze Svazenky.
Hlavně by mne zajímalo jakou má barvu, jak je to u něj z kristalizací, popř. jakou má chuť.

Děkuji za reakce

Šaněk

Med ze svazenky je chuťově výborný, mírně navinulý do ostřejší chuti. Je to med květový - světlý, takže krystalizuje, ale pomaleji než řepkový. Výsledky na svazence mohou být skutečně různé. Říká se, že ze svazenky jsou vysoké výnosy, ovšem ze zkušenosti mohu říct, že hodně záleží i na dalších faktorech - např. srážky, teplota,... hlavně vzdálenost včel od svazenky a prostor, který mají k dispozici k ukládání sladiny. To že je rozkvetlé pole v doletu včelstva ještě neznamená vysoké výnosy.
A hlavně - svazenku včeličky milují....

Zdravím, Lenka Langerová

Souhlasím s výbornou chutí medu ze svazenky, ale s barvou bych nesouhlasil. Možná se mýlím, ale med ze svazenky jsem měl vždy nahnědlý. Ale jak říkám, nechci to tvrdit na 100%.
A co se týká výnosů, jsou opravdu slušné, ovšem pokud jsou dobré vegetační podmínky, ale tak je to vlastně u všech rostlin.
Svazenka ale nabízí ohromné množství pylu. Jeho barva je tmavěhnědá až fialová a je pravdou, že včely svazenku opravdu milují. Pokud se zastavíte u rozkvetlého svazenkového pole, tak je slyšet hukot skoro jako v úle.
Toť mé zkušenosti se svazenkou.
Martin.

Měl jsem rovněž loni med ze svazenky a byl, alespoň pro mě vynikající chuti a nahnědlé barvy spíše jako tmavý jantar.

Frantisek Sanek:
...
> Hlavně by mne zajímalo jakou má barvu,...


........................................
Na <href=http://home.tiscali.cz/~ca358217/soubory/vcely4.html> někde pod "bílkovinná potrava" je psáno, že je pyl modrý. Také v článku ve včelařských novinách je něco o barvě pylu svazenky. Odkaz: <href=http://vcelarskenoviny.cz/view.php?cisloclanku=2005042201>
____________________________________________________________
http://www.listicka.cz

nieco o facelii je popisane tu:
http://www.vcely.sk/rastliny/facelia.php

Někde jsem před časem viděl nafocený postup sbírání nečistot z hladiny medu
vyčeřeného v sudech pomocí pruhu látky, ale nemohu si vzpomenout kde.

Nevíte někdo kde to mohlo být, případně co všechno se musí dodržet, aby to
perfektně fungovalo?

Honza Čáp