Včelařská konference

Po delším čase jsem opět zavítal na včelařskou konferenci a přiznám se, nestačím se divit.

Na základě nařízení SVS o zpřísněných kontrolách medu jsme nuceni v roce 2005 zavést následující způsob výkupu. Od jednotlivých včelařů můžeme a budeme vykupovat med v min.množství 9 konví (315kg). Tento med bude zapečetěn v sudu, z něhož se odeberou dva kontr.vzorky. Jeden obdrží včelař, druhý bude zaslán ke kontrolnímu vyšetření. Med bude včelaři zaplacen po doručení výsledků z laboratoře s negativním nálezem nepovolených látek.
V případě, že med bude obsahovat nepovolené látky, bude odvezen do spalovny na náklady včelaře.

A teď k diskuzi:
Vyzývám všechny včelaře, kteří mají zájem o prohlídku našeho provozu, diskuzi a nahlédnutí do účetních dokladů, dokazujících, odkud jsem nakupoval v roce 2004 med, aby se ozvali buď telefonicky na č. 519 340 515, 603 592 533 či e-mailem "raden/=/bvx.cz", rád vás, přátelé, seznámím s legislativou potravinářského provozu platnou v ČR po vstupu do EU.

S pozdravem Lubomír Češka.