Včelařská konference

Protože se aktuálně dovozový nekontrolovaný med začíná ve vlekém množství kumulovat v ČR a stím klesá i jeho cena okolo 60Kč, píšu tyto myšlenky.

Český kontrolní úřad zvaný SVS, musí zavést systém kontroly, kdy ve sběrném vzorku zahraničního medu, tz. vzorky smíchané z několika sudů otevřené při dovozu, udělat širokospektrální rozbor v české akreditované laboratoři na přítomnost ATB. Pokud se toto nebude dít, obchodníci budou stále dovážet a prodávat med s podprahovým ATB. Snahu musí mít jak obchodník ty vzorky dávat, tak i SVS ve své pečlivosti toto vynucovat aby se to dodržovalo.

Celé by to mělo mít účinnost už u dovozce, který není přímo zpracovatelem ale jen dovozcem a nemá tudíž dohled orgán SVS nad provozovnou.

Český včelař má už takových povinných úkonů proti moru, varoáze atp také hodně. Doba je stále težší, ale přímý dovozce v podstatě může pohybovat s medem po EU jak se mu to zlíbí.

Pokud jsou laboratoře schopny nalézt 0,000nic ppm ATB v medu, dokážou ATB nalézt i ve směsném vzorku ze všech barelů co přejedou státní hranici.

Kdo se bude vymlouvat na EU je šlompák a lenoch, protože EU se pomalu ale jistě a viditelně rozpadá a nikde není napsáno, že se nerozpadne. Každý stát si musí svůj trh oproti vnějšku pohlídat efektivně a důstojně. TV a jiné mediální šoty jsou v případě medu skandální, jsou antireklamou prodeje medu a jsou pro včelařství jako takové nežádoucí protože to, co se dokázalo v akci lepšího prodeje medu, se nyní přímo obrátilo proti celému trhu s medem na českém území a u medu se výrazně zmenšila obrátkovost.


Všichni doufám poznaly, jakou antireklamou ATB v medu je. Pokud někdo nedělá co má, je kontrolní úřad který musí kontrolovat i to, co už bylo kdesi zkontrolované. Jasným důkazem je to, že zahraniční laboratorní rozbory nejsou žádnou zárukou dodržení požadavku co med má mít.

Jinak řešeno, kdo nebude mít v případě dovozu medu na české území a které je i určeno pro zpracování rozbory z české akreditované laboratoře, nemůže prodávat a dodávat med do oběhu. COž se mi zdá logické a správné vzhledem k údálostem v poslední době okolo ATB v medech.

_gp_