Včelařská konference

Uz to tady kdysi nekdo rekl.
Kvasinky s cukrem se kdysi pouzívaly. Ptal jsem se sám na to uz pred 4 roky,
takze odpoved by mohla být v archivu staré konference
vcelari/=/cas3.iit.utb.cz
Zjistilo se, ze ej to nevhodné krmení. Duvody si presne nepamatuji. Ale kdyz
tím zakrmoval táta, tak byly cítit kvasnice i v medu. Zrejme se kvysinky z
krmení dostávají i do bunek.
Jednak by mohl být problém s kvasením rídkého nektaru doneseného zvenku, nez
to holky zahustej (i pak budou kvasinky prítomny v medu a budou zpusobovat
cizí pach) a asi to dodává bílkoviny i létavkám.
Uz dávno se ot výroby testa tímto zpusobem upustilo.

S pozdravem.
Arnost

----- Original Message -----
From: <M.Osusky/=/fritz-gmbh.de>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, June 06, 2004 12:10 PM
Subject: Antwort: Re: Antwort: medocukrové těsto



robis to bez medu ?

Matej




lubo
<lubo7777/=/e-z An: Včelařský mailing list
<vcely/=/v.or.cz>
ones.sk> Kopie:
Thema: Re: Antwort: medocukrové
těsto
05.06.2004
19:52
Bitte
antworten an
"Vcelarska
konference"






Chcel by som len tak nenapadne podotknut,ze ja robim CMC len z praskoveho
cukru a pekarenskych kvasnic,ktorych dam do jedneho kila cukru tolko,kolko
je potrebne na tuhu konzistenciu(nie vzdy su kvasnice rovnake).
Ma niekto nieco proti?Sem s nazormi!