78692

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

Příspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)

R. Polášek (85.71.180.241) --- 28. 11. 2011
Re: kys. mravenčí - jedna chemická zajímavost (54964) (54965) (54966) (54967) (54968) (54975) (54976) (55002) (55003) (55004) (55005) (55008) (55015) (55017) (55020) (55027) (55028) (55029) (55034) (55035) (55037) (55038) (55041) (55043) (55044) (55045) (55046) (55047) (55048) (55049) (55051) (55055) (55062) (55072) (55073) (55074) (55075)
"tvůj příspěvek mi, Aleši, připomněl jeden fakt, který možná není obecně znám, že totiž toxicita methylalkoholu (obsahuje ho třeba úkap při destilaci slivovice) spočívá v tom, že methyl alkohol se v těle odbourává za vzniku jedovaté kyseliny mravenčí,. která je zodpovědná za následky. " No, já si pamatuji ze školy, že odbourávání metanolu v organismu probíhá přes aldehyd a potom nakonec přes příslušnou kyselinu. U metanolu je to formaldehyd neboli formalín CH2O a kyselinu mravenčí CHOOH, u etanolu je to acetaldehyd CH3CHO a kyselina octová CH3COOH. Z toho je podstatně toxičtější vždy ten aldehyd. Formaldehyd tělo nějak obtížněji zpracovává, podrobnosti už nevím, oproti acetaldehydu, takže se v těle hromadí.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 55076

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Následující:	Jan Burgel - Re: varidol - kalamita v ?ech?ch
Předchozí:	Radek Hubač - kys. mravenčí - jedna chemická zajímavost