Včelařská konference

Teplota musí být přesná na stupeň C a rámky se musí nahřívat aspoň 24 hodin.
8 hodin nestačí, to právě jen změkne vosk a med zůstane tuhý. I tak nejspíš
většina medu zůstane krystalická.
Situace s rychlou krystalizací se podle mých zkušeností neopakuje.

R. Polášek
----- Original Message -----
From: "Pepek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, June 29, 2009 9:35 AM
Subject: Re: Nevytočitelný med


> Tak po pokusu "s tepelnou komorou" kterou jsem provizorně udělal z
utěsněné
> malé místnosti a teplometu na 380 přišlo zklamání. Asi po 8hod rozehřívání
> kolem 40-50stupnů podle termostatu na horkovzdušném teplometu byly
panenské
> plásty měkké a doslova se cedily,trhali,lámali v medometu při nízkých
> otáčkách a většina medu byla pořád krystalická.Po chvíli jsem to zabalil a
> vrátím zbytek včelám jak radíte.Chci to posadit pod plodiště jenže nevím
> jestli to spotřebují pro plod,nebo to vynosí spátky do medníků a situace s
> rychlou krystalizací se bude opakovat,i když to teť budu hlídat///předtím
> jsem kvůli špatnému počasí do včel nehrabal/// Obsah vody měřeno novým
> kalibrovaným refraktometrem ve vytočeném jakš takš tekutém medu necelých
> 19% a když jsem vydloubl z rámků zkrystalizovanou medovou pastu tak se
> ukázalo 18,5procent vody.
> Pepek