Včelařská konference

http://www.mannlakeltd.net/branch/branch.html
............
To je ale o propracovaném krmivářství a ne o včelařství ve zdejším, kde je každý tajnůstkářsky zaujatý vůči druhému. Jako surovinově nemám depresi z toho, že by za peníze někdo nemohl např. z Německa dovést cisternu suché izomaltulosy a nějaký krmivář by jí mohl namíchat 1:1 se sacharozou a prodávat jako v USA s nějakým suprdupr názvem v suchém nebo jako roztok s vodou.(viz tabulky na:
http://www.mannlakeltd.com/publications/liquid_sugar.pdf )

Ale tady je jiný trh. Navíc je velmi diskutabilní jestli vůbec včelař může v EU do úlu něco sypat nebo lít, když vysloveně do medu se nic nesmí přidávat podle EU. A jestli se krmí, do medu se přeci přidává krmivo, nebo včela ve svém úlu med, který se uvádí na trh, nevyrábí? Včelaři mají směrnicí EU mají vysloveně zakázáno cokoli přidávat do medu a s krmením žádná vyjímka neexistuje. Pokud by tomu tak bylo, že by mohl včelař vesele krmit a produkovat řezaný med, ale potom není problém přeci i léčit antibiotiky, na které se vztahuje ten samý zákaz.


Známou oháňkou je, že: "...přeci sirup včela spořádá a do medu se nic nedostane a ani neemůže." :-))

Já tvrdím, že je to lež. Jestli tomu tak je opravdu, proč je problém do toho sirupu dávat dávky antibiotik? Vždyď to včely zbaští jak ten cukr ne? Nebo, že by se kouzlem med dávkou cukru nekontaminoval a antibiotiky ano? :-))Taková je logika věci a včelaři rádi papouškují jen to, co se jim hodí. EU vysloveně nařizuje:

"Do medu se při uvádění na trh nebo při použití v jakémkoli výrobku určeném pro lidskou
spotřebu nesmějí přidávat žádné potravinové složky včetně potravinářských přídavných
látek, a nesmějí do něj být přidávány ani žádné látky jiné než med."



Tak asi taková je legislativa pro včelařství a skutečnost s medem.