Včelařská konference

Aha, asi to tak bude. No, je to už dlouho a časem se některé znalosti ze
školy vytrácejí.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "L. Matela" <leopold.matela/=/vemat.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Monday, September 10, 2007 4:25 PM
Subject: Re: Refraktometr


> Nic ve zlém.
> Refraktometr měří index lomu, zatímco polarimetr měří stáčení roviny
> polarizovaného světla. Nemám čas to teď déle rozvádět, ale jen pro
> správnost vysvětlení pojmů.
> !Polarimetr je přístroj, který měří obsah cukru (sacharózy) v cukerných
> roztocích. Využívá toho, že rovina polarizovaného světla je cukerným
> roztokem stáčena úměrně jeho koncentraci.
>
> To, že rovina polarizovaného světla je stáčena některými organickými
> roztoky, je známo již od počátku 19. století. Z 19. století také pocházejí
> první polarimetry. viz http://cs.wikipedia.org/wiki/Polarimetr