Včelařská konference

Už jsem to tu psal, množí se u nás nabídka javorového medu. Leckde ho nabízí obyčejný trhovec. Vypadá to, že jsou u nás obrovské souvislé javorové porosty.

Když si dám googlem vyhledat jaká je nabídka javorového medu v sousedním Německu a Rakousku (Ahornhonig), nevypadne skoro nic. Led, že čistý javorový med je velká vzácnost, protože s javorem kvetou v tu dobu jiné rostliny a vyžaduje to tudíž vysokou polohu, aby nic jiného nekvetlo.

Takže ten český javorový med musí být nejspíš velká rarita. Nebo je to tak, že u nás každý včelař vydává za javorový všechno, co má poblíž nějaké javory a voní trochu po javoru? Druhovost medu nikdo nekontroluje a ani to asi dobře kontrolovat nejde. Takže kdo chce prodávat kvalitní český med, tak prodává.