78692

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

Příspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)

133662 (84.244.109.94) --- 22. 12. 2005
Re: Medovina (13796) (13797) (13802) (13803) (13807) (13813) (13817) (13823) (13826)
>První kvašení je tak slabé, že není jisté jestli je prokvašeno ---------- To už je podezřelé. První kvašení by mělo být silné. Myslím že tvůj problém byl původně vznik křísu na hladině. Hustoměr, refraktometr nebo vážení jsou všechno metody na určování hustoty - tím to nespasíš a +- ti řeknou totéž. Já bych diagnostikoval vady: Nedostatečná sterilita při přípravě, malá kyselost kvasu, vadné kvasinky nebo jejich rozkvašení (teplota to podle tebe není). Pokud se do týdne kvašení pořádně nerozjede, tak se to musí řešit rychle a nečekat co z toho bude. A některými medy mám taky problém. Používám metodu "jánošík" - bohatým beru a dávám chudým.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 13828

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Následující:	A.Podhájecký - Re: Medovina
Předchozí:	Jan Čáp - Re: Medovina