Včelařská konference

> Včelárim 48 rokov, ale nestalo sa, aby mi med začal kvasiť.

Buď rád, ale nic to neznamená. To co psal Ruda Stonjek, že někdy je zavíčkován med s vlhkostí nad 20%, je pravda a ověřil jsem si to optickým refraktometrem. Kdybych věřil tomu, že pod víčkami je vždy zralý med, měl bych problémy. Takový med ale na hladině nemašličkuje a dá se to tak poznat i bez měření. Kdo dělá medovinu, nemusí nic vysoušet.