78159

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)


Zběžné zobrazení

Podrobné zobrazení

Příspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)



Karel (194.212.187.5) --- 30. 7. 2005
Re: cena medu při exportu (11529) (11531) (11668) (11674)

VzP:
Je zajímavá také jedna věc. Na začátku roku se objevilo v některých německých novinách varování před medem z České republiky. Jako důvod bylo uváděno, že obsahuje rezidua antibiotik.

Napadá mě, jestli med, který vykoupily v loňském a předloňském roce slovenské pobočky českých výkupců - a je jich dost, stačí se podívat na inzeráty ve Včelárovi a Slovenském včelárovi, skončil u nás, nebo šel jako "echt český med", v době když poklesla poptávka po medu ze Slovenska po aférách s antibiotiky praktick na nulu, do Německa a do Rakouska.

I to může být důvodem minimálních cen, za které jsou ochotní němečtí zpracovatelé český med kupovat. "
..........
Souhlasím, přesně to si myslím taky. A ani nemusí nakupovat na Slovensku. Můžou naletět i tady. Přejet autem hranice v EU není žádný problém.
Už loni, když jsem byl u jednoho výkupce, jsem si všiml, jak se vytrvale dožadoval občanských průkazů a vše si zapisoval. Sváděl to na Špidlu, ale žádné zákony v tomto směru se loni nezměnily. Spíš si myslím, že předloni učinil špatnou zkušenost, a tedˇse snažil sychrovat - poněkud málo účině.

Osobně si myslím, že to je problém rizik.

Český obchodník nese riziko, že naletí zde, Německý že naletí při nákupu odtud. Koncová cena je dána, a tak si každý započítá = ohodnotí riziko a započte do marže. Tím si stanoví cenu, jakou se mu ještě vyplatí za med s tímto rizikem a jeho následky zaplatit.
Myslím si, že vyšší ceny bude možné dosahovat jen tam, kde si obě strany budou moci důvěřovat a vědět, že dodavatel může ručit za kvalitu svého zboží. Proč by se taky jinde rozšířilo ISO 9000 atd. Budoucnost asi patří obchodům, kde se obě dvě strany znají a mají důvěru (v rámci možného, co obchodník může důvěřovat).
Tedy malá farma (+ případně malý výkup od známých včelařů z okolí, které zná a kterým může věřit) a adresný obchod s partnerem. nebo takto označený (zablombovaný) med přes velkoobchod. A to znamená budovat si svoji značku a pověst.

Poud by se tato úvaha ukázala jako možná, bude to mít dost velký vliv na komerční včelařství - tím myslím všechny včelaře co při včelaření počítají peníze = výnosy, zisky. Ti co to mají jako koníček, těmto bude upřímně jedno. I 25 za med jim zaplatí cukr a budou na svých.
Pokud to srovná s jakýmkoliv jiným koníčkem, bude to nádhera. Pokud bude chtít počítat prachy, bude se muset přizpůsobit zákonům trhu.

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 11678


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Následující:Karel - Pastva -Vlčí bob (svazenka,lípa)
Předchozí:Karel - Re: Včelařství 2005/8 - stále větí síla


Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma





Klikněte sem pro nápovědu