Včelařská konference

Př Stonjek napsal
> podobný nesmysl nenapíše. Z těchto důvodů se také na podletní dodávání
> krmných komor plných řepkového medu, dívám značně podezíravě, neboť stačí
> oddloubnout několik víček a ty krystalky snad některé včelaře přesvědčí.

Myslím, že s běžným zkrystalizovaným medem si včely v zimě dokáží poradit.
Kdyby tomu tak nebylo, tak by u nás včelstva nepřežila zimu, protože v druhé
polovině zimy je už zkrystalizována v plástech většina medů a běžně i
cukerné zásoby. Totiž ve většině zkrystalovaných medů, i v řepkovém je
matrice z tuhých krystalů pravděpodobně hroznového cukru a do té je
nasáknuta pořád tekutá složka s ovocným cukrem. Takže včely využijí tekutou
složku, drobné krystaly rozpustí buď samy nebo vlhkost v úlu a velké
krystaly vyhodí z buněk. Nefunguje to asi jedině u melecitózního medu.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Stonjek" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, June 17, 2005 4:43 PM
Subject: Krystalizace a prodej medu


> Všem, kdo věří, že jarní med v plástech nekrystalizuje, doporučuji, aby s
> vytáčením 2-3 týdny počkali a pak se budou dít věci. Rozhodně pak nikdo
> podobný nesmysl nenapíše. Z těchto důvodů se také na podletní dodávání
> krmných komor plných řepkového medu, dívám značně podezíravě, neboť stačí
> oddloubnout několik víček a ty krystalky snad některé včelaře přesvědčí.
> Rovněž se na zkrmování řepkového medu dívám jako na projev osobní
> neschopnosti a hlouposti, protože prostě nechápu co je tak výhodné na
> krmení medem za který dostanu cca 70 Kč./cena bez víčka lahve a nálepky/.
> Cukr jsem sehnal ještě levněji než loni tak se teď hlavně modlím,aby
> mohutně zamedoval les a pindy o krizi českého včelařství beru se
shovívavým
> úsměvem. Já o ní nic nevím. Chce to jen trochu přemýšlet, a účelně
> pracovat. Naříkání, shazování vlastní neschopnosti na jiné to je cesta
> která k úspěchu rozhodně nevede i když si v ní někteří účastníci
> konference tak lebedí. Není lepší začít u sebe??? Zdraví R.Stonjek