Včelařská konference

Můj příspěvek nebyl o tom, že by svaz měl řešit prodej medu. To si musí vyřešit každý včelař sám. Úlohou svazu by mělo být vychovávat poučené včelaře nejen v odborné oblasti, tj. ve vlastním chovu včel, ale také v oblasti obchodu a ekonomiky. Jde o to zvýšit v této oblasti informovanost své členské základny. Základní je pak vysvětlit členské základně, že pro kalkulaci vlastní prodejní ceny není rozhodující nákupní cena uvýkupce, ale prodejní cena u největšího konkurenta a tím jsou právě markety. Přihlédnuli k mentalitě současného občana, že rozhodující není kvalita, ale cena, tak už cena 100,- Kč je ve srovnání se 120,- - 140,- kč v marketu dostatečným marketinkovým tahem a to pominu oblíbené téma kvality medu při prodeji ze dvora a v marketu. Prostě je třeba všem včelařům vysvětlit, že výchozím kritériem pro stanovení ceny medu není za kolik ho koupí ve výkupu, ale za kolik ho prodávají v kameném obchodě. A v této osvětě by mohl svaz udělět více než dosud. Není to sice řešení pro velkovčelaře typu p.Pazderky, ale je to určitá pomoc pro ostatních 75% včelaříků. Jinak myslím, že v původním příspěvku nešlo o to to realizovat prodej medu ze dvora za nejvyšší cenu (trabantxvolxvagen, ale přiblížit se alespoň obvyklé tržní ceně a hlavně neprodávat hluboko pod cenu. U nás včelaříků to zase až tak moc není o nákladech, ale je opravdu blbost prodávat hluboce pod cenou.
Jinak ale nápad př. Jakuše s anketou o prodeji a následné kalkulaci nákladů a výnosů se mi jeví jako docela dobrý.

S pozdravem
Včelařík

V.Hájek