Včelařská konference

Zdravím,
pokud si dobře pamatuji ze školy, tak glukóza a fruktóza působí při měření
refraktometrem proti sobě, neboli otáčejí rovinu polarizovaného světla každá
opačným směrem. Potom může různý poměr glukózy a fruktózy v medu rozházet
přesnost stanovení vody v medu refraktometrem. Pamatuji si to dobře?

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "pan Josef Menšík" <>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, June 05, 2005 7:50 PM
Subject: Re: Refraktometr


> Ne
> pepan
>
> ----- Original Message -----
> From: "Pavel Benda" <>
> To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
> Sent: Saturday, June 04, 2005 6:19 AM
> Subject: Refraktometr
>
>
> > Zajímaly by mě vaše zkušenosti s refraktometrem. Představuji si jeho
> > použití správně tak, že např. z plástu s medem nanesu na měřící plošku
> > kapičku medu a hned zjistím okamžitý obsah vody? Není nutná nějaká
> příprava
> > vzorku?
> > Díky za zkušenosti a postřehy.
> >
> > Pavel Benda