Včelařská konference

Dobrý den, včelařím teprve prvním rokem a vyzimoval jsem jedny včely. Mám dvounastávkový úl dole plodiště a nástevek jako medník.
V medníku mám jen mezistěny a částečně vystavěné dílo. Chci se zeptat zda včely stihnou dostavět ve snůšce celý medník a udělat nějaké zásoby. Teď když je tak chladno tak moc nelítají...
A pak ještě jeden dotaz: chtěl jsem udělat alespoň jeden oddělek a rozšířit tak svůj chov. Měl jsem v úmyslu odchovat si své matky tj. přelaravil jsem larvičky do misek, mám jich sedm na jedné loučce v medníku. Ač jsem to zkoušel 3x jen poprvé byla jedna miska zanesena mateří kašičkou, ale tu jsem zrušil neboť jsem chtěl alespon 3...teˇd vím že jsem si tento matečník mohl dát zvlášť.
Prostě se mi to nedaří. Larvičky beru ty nejmenší, dávám je na kapku vody. Co je špatně?
Jsem si vědom, že pokud oslabím včelstvo oddělky tak nemůžu počítat s 100 % medným výnosem, zvlášť v mém případě.
Děkuji za rady. Tomáš