Včelařská konference

Vsechny srdecne zdravim.
Nakoukl jsem do konference a vidim, ze diskuse je misty stale bourliva. Dve veci me zaujaly (pri letmem prohlednuti poslednich prispevku):

1. Mikrovlnné trouby likviduji med. - Kolem toho zde jiz byla diskuse. Mezitim jsem ziskal materialy, z nichz plyne, ze mirovlnne trouby a jimi osetrene potraviny mohou byt velmi skodlive lidskemu zdravi, zejmena detem. Pokud by se nasla moznost vyvesit nekde tyto materialy (prevzate z Internetu a upravene do mene bajtu), nebylo by to na skodu.

2. Zajimalo by me, kolik procent vcelstev v Nemecku je v Langstrothovych ulech.

Zatim vse dobre,
Vladimir Ptacek

Zdravím Vladimíre, jsem rád, že jsi zpět v diskusi, Tvé názory si nikdy nenechám ujít!

>1. Mikrovlnné trouby likviduji med.
To je zajímavé, není to tak dávno co byl v OVP článek porovnávající různé způsoby
ztekucování a mikrovlnky z toho vyšly docela příznivě (sledována byla myslím aktivita
diastázy), jen s tou výhradou, že poměrně snadno může dojít k přehřátí (převaření) medu,
když se to nehlídá. Vladimíre nemohl bys uvést ty Internetové zdroje pojednávající o
mikrovlnkách? Díky
Vita Vydra
http://web.fsv.cvut.cz/~vydra/


----- Original Message -----
From: Vladimír Ptáček <ptacek/=/sci.muni.cz>