78080

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)



Jméno: E-mail:
Téma:
Příspěvek:
Jmeno sladkeho produktu vcelHeslo: Opište červené slovo pozpátku do kolonky.

U vašeho příspěvku bude zobrazena IP adresa, ze které příspěvek odesíláte.
Délka příspěvku je omezena na 10000 znaků.

Prosíme účastníky konference, aby při podání nového příspěvku do konference vždy vyplnili kolonku "téma". V případě, že reagujete na některý již uveřejněný příspěvek, tak to důsledně čiňte pomocí funkce "Odpovědět do diskuze na příspěvek číslo...", která je k dispozici vpravo vedle každého zobrazeného příspěvku. Funkce, která je pro každý zobrazený příspěvek k dispozici: "Zobrazit odpovědi na tento příspěvek.", bude správně fungovat jen v případě, že budete dbát výše uvedených pokynů.)


Zběžné zobrazení

Archiv Včelařské konference


Radim Polášek (e-mailem) --- 20. 1. 2006
Re: Ztekucování medu

2000 wattů je moc. Záleží taky na hysterezi zvoleného termostatu, tedy při
jaké teplotě zapíná a při jaké vypíná a taky na určité setrvačnosti dané
rozmístěním větráku, termostatu a nádob s medem a na rychlosti prostupu
tepla do nádob. Ohřívač 2000 wattů vzduch velice rychle ohřeje o hysterezi
termostatu, tudíž termostat bude neustále vypínat a zapínat třeba co půl
minuty nebo i častěji a to bude nadměrně namáhat spínač termostatu, motor
ventilátoru a vlastní topné těleso. Taky tam bude docházet k většímu
kolísání teploty. Taky ventilátor je nadstavený na standartní okolní teplotu
okolo 20 st C, při této teplotě jde z ventilátoru vzduch ohřátý o cca 30 st
C na příjemných 50 st C. Pokud bude vzduch vstupující do ventilátoru už
teplý 50 st C, tam se ohřeje dále o cca 30 st C a ventilátor bude potom
foukat vzduch teplý cca 80 st C, což už je moc.

Když jsem dělal kdysi ztekucování medu, použil jsem do 50 litrů plastového
vědra topnou kostku s ventilátorem na 1500 wattů, to se ukázalo jako moc. V
kostce byly tři topné segmenty zapojené paralelně, ty jsem přepojil do série
a získal tak z topného tělesa 1600 wattů topné těleso cca 200 wattů. To bylo
ve spojení s boilerovým termostatem s odhadovanou hysterezí 5 st C akorát.

Vejde se tam 15 kg medu v třech okurkových flaškách, takže pokud se bude
brát výkon topného tělesa podle množství rozehřívaného medu, na 1 kg medu by
mělo být tak 10 - 20 watů výkonu topného tělesa.

Pokud se to má brát podle střídy neboli průběhu sepnutí topného tělesa, tak
když jsou v komoře nádoby se studeným medem, je optimální poměr doby zapnutí
ku době vypnutí tělesa 1:1až 4:1, kdy 1:1 ukazuje možná až příliš velký
výkon topného tělesa, 4 :1 už malý výkon. Po rozehřátí a ztekucení medu při
teplotě 45 - 50 st C za dobu 24 - 48 hodin je optimální střída 1:2 až tak
1:4 až 5. Střída nižší než 1:2 ukazuje na nedostatečnou izolaci komory,
střída vyšší než 1:5 ukazuje na moc velký výkon topného tělesa vzhledem k
objemu komory.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Ing. Arnošt Hrdina" <>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, January 20, 2006 9:58 AM
Subject: Re: Ztekucování medu


> Viděl jsem v Globusu topidlo s větrákem (2000W) - zdá se mi to moc velký
> výkon... ale vzhledem k ceně 399,- Kč se mi zdá jako vhodný kandidát na
> topítko do "ledničky".
> Ten výkon by se dal snížit na polovinu diodou. I tak se mi to zdá být
velký
> výkon do uzavřeného prostoru a asi bude vypínat termostat uvnitř toho
> zařízení.
> Máte s tím někdo zkušenosti?
> Čím to spínat, aby se s dostatečnou přesností dala regulovat teplota.
> Nějaký elektronický regulátor by nebyl?
> Díky za odpověď...
>
> Arnošt

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 14165


Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek


Zobrazit
celé
vlákno

Všechny správně vytvořené příspěvky na toto téma





Klikněte sem pro nápovědu