Včelařská konference

Taky si myslím, že to je Richarde tvoje iluze. Mě zas někdy připadá, že to s tou kvalitou medu možná trochu přeháníme. A lidi to ani neocení.
Srovnejte to s tím, co vyvádějí řezníci s masem - a tak to dělali vždycky, jen se to nezveřejňovalo. A tam jde o život, ne jako u medu, který nikomu neublíží (kromě cukrovkářů :-)).

Já vím (a mám to vyzkoušený), jak udělat pěkný tekutý med aby vydržel dlouho být takový, jak to většina zákazníků z neznalosti vyžaduje. Vysoké % lidí chce med pěkně zlatavý, tekutý a hlavně pokud možno levný. Ode mne ho ale nedostanou, jen je budu otravovat vysvětlováním co má kvalitní med obsahovat a co ne. Pomalu to zabírá a všiml jsem si, že když to pochopí, tak to předávají dál.