Včelařská konference

Kdysi jsem dostal radu: kup si pro začátek 2-3 neoplozené matky. Na jejich výsledcích uvidíš chovný potenciál stanoviště.
To jest nejen Tvých včel, ale i sousedových a vzdálenějších.
Na trubčí shromaždiště dolétají matky i trubci z velké vzdálenosti (literatura uvádí až 7km). Což prostým součtem (14km) znamená, žr Tvoji matku může oplodnit trubec ze čtvrté dědiny za kopcem.
Nevýhoda je, že se někde po cestě může matce něco stát a nevrátí se.
Takže pokud chceš zaručený výsledek, ber oplozené. Ty už nikde nelítají.
Je tu jen kapku větší riziko při přidávání. Ale pokud vše uděláš správně, tak není co řešit.
Navíc chovatelé u oplozených matek berou reklamace na bodavost. :-))
Ahoj
       Libor Jarolím

> Osobne bych volil oplozene, protoze je u nich velka pravdepdobnost, ze
> byly oplodneny uslechtilymi trubci z chovu, coz se projevi na jejich
> potomstvu. Pokud ovsem mas svuj dobry chov, muzes pouzit i neoplozene.
>
> Zdravi PPP.

Jsem zvědavý. Zašel bych na exkurzi. Ale 300km na jih Moravy nepojedu.
Ahoj
       Libor Jarolím

DD.

Osobne bych volil oplozene, protoze je u nich velka pravdepdobnost, ze
byly oplodneny uslechtilymi trubci z chovu, coz se projevi na jejich
potomstvu. Pokud ovsem mas svuj dobry chov, muzes pouzit i neoplozene.

Zdravi PPP.


venouch napsal(a):
> jsem vcelar zacatecnik
>
> zajmalo by me, jestli je pridavani neoplozene matky v necem zvlastni(pro
> vcelare) nebo jestli probiha jako u oplozene matky
>

jsem vcelar zacatecnik

zajmalo by me, jestli je pridavani neoplozene matky v necem zvlastni(pro vcelare) nebo jestli probiha jako u oplozene matky

mam v planu si objednat matky a nevim jake mam zvolit

diky za odpoved

>Lubomír Češka: ..a přiznám se, nestačím se divit

Děkuji Vám za informace o novém způsobu výkupu medu. Vaši nabídku na nahlédnutí do účetních výkazů oceňuji a věřím, že jste v tom nevinně. Ale uznejte, že Vaše výmluva na drobné včelaře, kteří údajně kontaminovali Váš med musela vyvolat reakci. Možné je všechno, ale pokud nemáte důkazy, nelze takováto podezření uveřejňovat. Dotklo se mě to.
Je vidět, že vývoj jde správným směrem a to se mi líbí.

Myslým, že textu příspěvku vyplývá, že cukr polobílý se řadím k cukrům, které proběhly ůprocesem rafinace, čili by se z toho mělo logicky odvodit že se nejedná o cukr afinovaný.

Cukr nesoucí obchodní označení polobílý není rafinovaný, pouze afinovaný. Tímto označením dává producent jasně najevo, že polobílý cukr obsahuje vyšší podíl nečistot, ať už jsou jejich senzorické vlastnosti jakékoliv - i čistě bílé.
Hezký den
Langi

Po delším čase jsem opět zavítal na včelařskou konferenci a přiznám se, nestačím se divit.

Na základě nařízení SVS o zpřísněných kontrolách medu jsme nuceni v roce 2005 zavést následující způsob výkupu. Od jednotlivých včelařů můžeme a budeme vykupovat med v min.množství 9 konví (315kg). Tento med bude zapečetěn v sudu, z něhož se odeberou dva kontr.vzorky. Jeden obdrží včelař, druhý bude zaslán ke kontrolnímu vyšetření. Med bude včelaři zaplacen po doručení výsledků z laboratoře s negativním nálezem nepovolených látek.
V případě, že med bude obsahovat nepovolené látky, bude odvezen do spalovny na náklady včelaře.

A teď k diskuzi:
Vyzývám všechny včelaře, kteří mají zájem o prohlídku našeho provozu, diskuzi a nahlédnutí do účetních dokladů, dokazujících, odkud jsem nakupoval v roce 2004 med, aby se ozvali buď telefonicky na č. 519 340 515, 603 592 533 či e-mailem "raden/=/bvx.cz", rád vás, přátelé, seznámím s legislativou potravinářského provozu platnou v ČR po vstupu do EU.

S pozdravem Lubomír Češka.

Takže, podle článku je úplě jedno jestli jde o cukr na obale označený jako bíly nebo polobílý.

Hlavně, aby neměl světlehnědou barvu (ten nebrat)

Je to tak??

Na netu jsem našel následující informaci:

Cukr bílý, polobílý...

Datum vydání: 06.03.2003 01:08


Většina z nás při koupi cukru volí tak nanejvýš mezi kostkovým a "sypacím". O tom, zda si vybrat krystal, nebo krupici, většinou rozhoduje cena.
Cukrů je však víc druhů. Cukr může být hnědý, bílý a ještě bělejší...
--------------------------------------------------------------------------------


Cukrová řepa, z níž se sladidlo vyrábí, totiž obsahuje nečistoty, které je třeba odstranit. Způsob, jakým se to provádí, pak ovlivňuje výslednou barvu. Ta se nejčastěji upravuje rafinací, tedy procesem, kdy se surový cukr rozpustí, cukrová šťáva vyčistí a opětovně svaří. Bělit cukr modřením je u nás zakázáno. Nejbělejší je cukr extra bílý, ale ten se na trhu prakticky neobjevuje. Mnohem častěji se setkáváme s cukrem bílým nebo polobílým. A občas je možné v obchodech narazit i na cukr přírodní. Má světlehnědou barvu a je mírně lepkavý. Je to cukr, který na rozdíl od bílých druhů neprošel procesem rafinace, takže v něm zůstalo více balastních látek. Oproti bílému cukru také snadněji vlhne, musí být proto skladován v suchu. Ještě tmavší je cukr třtinový. Patří do skupiny přírodní cukr. Z hlediska chemického složení je podobný řepnému ­ největší podíl tvoří sacharóza, obsahuje však více glukózy a fruktózy, což způsobuje příjemnou ovocnou chuť. Výborný je v kombinaci s ovocem. Kromě sypkých druhů cukrů existuje i cukr tvarovaný, nejčastěji upravený do kostek, homolí nebo různých jiných tvarů (bridž cukr). Další skupinou je cukr s přísadami, například skořicový, želírovací, vanilinový... Cukr se liší i podle způsobu namletí. Krystal je nejhrubší, krupice je o něco jemnější, moučka nejjemnější. Moučkový cukr o něco méně sladí, má totiž nižší obsah sacharózy než ostatní druhy, protože se do něj přidávají protihrudkující látky, které mají zabránit vlhnutí. Jemnější cukr totiž vlhne víc než třeba krystal.

***

Ze zápisníku inspekce

* Nedávná kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce prokázala, že tuzemské cukrovary vyrábějí jakostní cukr.

Druhy cukru

* cukr extra bílý
* cukr bílý
* cukr polobílý
* cukr moučka s obsahem protihrudkujících látek
* tvarovaný cukr (kostky, bridž, homole)
* cukr s přísadami
* přírodní cukr
* kandys
* tekuté výrobky z cukru

Na rubrice spolupracují odborníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Mě samotného také zajímalo jak to je a zde je myslím uspokojující odpověď.

S pozdravem V.Hájek

lze tedy říci?
1. afinovaný cukt neprošel vápněním, není tedy čistě bíly (tedy na obalu ve kterém je cukr balený je uvedeno polobílý)
2. rafinovaný cukr vápněním prošel a je bílý (na obalu cukru je uvedeno bílý cukr)

Lze to tedy takto chápat???
Děkuji

Je to moje zkušenost při nákupu a neznám normu, povinnosti v označení cukru.

Ať se daří.

Mělo by to být na obalu napsaný.
V případě náhradního obalu to vyžaduj po prodejně.

nebo:
Může to být prezentováno jako výrobek z afinády.(k afinovanému)

Další je odhad:
Jestli je stejný (bílý) v přirovnání k rafinovanému vzorku tak prošel "vápnem" a je dobrý.

Také v případě míchání rafinovaného s afinovaným riskuješ. (viditelný rozdíl v odstínech krystalek)

jak poznám, že jde o cukr, který je afinovaný

U nás V ČR byl, jestli nekecám, zakázány antibiotika proti nosematóze někdy koncem roku 1999. To znamená že počínaje rokem 2000 by se neměly používat.

Možná by byla zajímavá informace o dovozu a objemu prodeje.

(tedy nevím, jestli se neiindikuje na jinou diagnózu u jiných zvířat)

Co to je polobílý? Buď je rafinovaný nebo afinovaný. S tým druhým riskuješ problémy.

K adrese :

Český svaz včelařů
38422 Vlachovo Březí
okres Prachatice

(inf. z veřejných registrů)

v Globusu je nýní cukr za 16,50Kč (ale polobílý), myslíte si, že ho má cenu kupovat.
Děkuji za odpověď

>>>>Moje neporozumění s Gustou spočívalo v tom, že on zpochybňoval sám fakt zjištění antibiotik SZPI odvoláváním se na nějaké formality, které já u tiskové zprávy vůbec nehledám.<<<<
.............
Možná jsi špatně pochopil moje příspěvky. Nezpochybňuji v žádném případě zjištění antibiotik (to si nedovolím protože existují pozitivní protokoly), ale formu neúplných tabulek a dost všeobecné (a poškozující) zprávy.
...............
Po zjišťování informací u výrobce u nejhoršího vzorku sděluji:
...............
Neúplné jsou ve zveřejnění data odběru, (všechny rozbory byly provedeny asi cca 6 měsíců před tiskovou zprávou)To je šok, protože potom není tabulka ani jako upozornění spotřebitelům , ale typycky informace "ze zálohy".

A poškozující :
Dále neexistuje do 14 dnů po zjištění antibiotik nařízení o stažení medu dané šarže.(= poškození spotřebitelů v důsledku za zanedbání povinnosti státních orgánů)Češka prohlašuje, o celé záležitosti se dozvěděl až při žádosti od ČT o reportáž.(dost podezřelé Emane ne?)

A jako bonbónek: při natáčení pro zpravodajství Čt1 redaktorka prý sáhla ze zvědavosti na škaredý zkrystalizovaný med a objevila sklenice s dannou šarží. A o nich nikdo tak detailně nevěděl. Po tomto zjištění byl jeden vzorek poslán na kontrolní analýzu a světe div se v Jihlavě nenašly prý nic.


Můj závěr:

Celá metoda kontroly medu na trhu v ČR je podivná už jen z titulu jejich následků, pomluv, nařčení a soudních pří. Proto prohlašuji, že se musí dát dohromady hlavy pomazané v oboru (od odborníků na analýzy, přes zpracovatele, výkupce až po ÚV ČSV) a zajistit mimo jiné i kvalitní rychlé zprávy z kontrol medů.

To je myslím si i návrh na ochranu medu v ČR.

Nemáte někdo náhodou kontakt na na ZO ČSV Vlachovo Březí?
Měli by dodávat řízky různých klonů vrb.

Díky

Patrik

pouzitie antibiotik / Fumagilin, Nitekabin / proti nozeme doporucovali v
vcelarskej literature v 80-tych rokoch.
Ked sa posparate v archive konferencie zistite, ze este v roku 2002
pouzivali Fumagilin niektory ucastnici.
Nevidim na to nic zle. Uroven poznatkov sa meni a s tym sa menia pracovne
postupy a aj poziadavky na produkty ....

Matej Osusky






František
Rousek An: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
<frantisek.rous Kopie:
ek/=/b-d.cz> Thema: RE: Antibiotika v medu

16.02.2005
07:29
Bitte antworten
an "Vcelarska
konference"








>Před 10 lety! To se vážně rozebíraly možnosti léčení nosematozy
antibiotiky
>a snad se i dovážel lék (už nevím).
Emane jen pro doplneni, byl to Fumagilin. Dovazel se z madarska a jeho
pouziti proti noseme není u nas veterinarne povolene.
Frantisek

<1 Rozbor vzorku u každého včelaře je nesmysl. Když budu antibiotika
užívat,
<tak o tom sám vím a nedám vzorek svůj, ale koupím si ho. (To je příklad,
ne
<aby mě někdo bral za slovo :-)).

Na Slovensku sa robi rozbor z kazdeho medu odovzdaneho nakupcovi. System je
jednoduchy. Doveziete med do vykupu a nakupovac pred vami odoberie vzorky.
Tie sa zaslu do laboratoria. Az ked je rozbor negativny nakupca zaplati a
odvezie med. Ak je rozbor negativny, rozbor hradi nakupca.

Matej




"Eman"
<e-mail/=/nezad An: Vèelaøský mailing list <vcely/=/v.or.cz>
an> Kopie:
Thema: Re: Antibiotika v medu
16.02.2005
06:37
Bitte
antworten an
"Vcelarska
konference"






>Možná bych si to nemyslel, kdybych si tak před 10 lety na
>schůzi kočovníků nesedl vedle nějakého staršího "dědka"

Před 10 lety! To se vážně rozebíraly možnosti léčení nosematozy antibiotiky
a snad se i dovážel lék (už nevím).
Dnes je jiná doba a to co nebylo možné u nás zjistit před 2 lety, dnes už
se detekuje.
Moje neporozumění s Gustou spočívalo v tom, že on zpochyb�oval sám fakt
zjištění antibiotik SZPI odvoláváním se na nějaké formality, které já u
tiskové zprávy vůbec nehledám.
1 Rozbor vzorku u každého včelaře je nesmysl. Když budu antibiotika užívat,
tak o tom sám vím a nedám vzorek svůj, ale koupím si ho. (To je příklad, ne
aby mě někdo bral za slovo :-)). Do výkupu med dávat nikdy nebudu a proto
mÄ› spekulace o tom jak se bude vykupovat nezajĂ­majĂ­ jen okrajovÄ›.
Antibiotika se používala dříve i ke zvyšování produkce vepřového i jinde, u
slepic atd.

>Před 10 lety! To se vážně rozebíraly možnosti léčení nosematozy antibiotiky
>a snad se i dovážel lék (už nevím).
Emane jen pro doplneni, byl to Fumagilin. Dovazel se z madarska a jeho pouziti proti noseme není u nas veterinarne povolene.
Frantisek

>Možná bych si to nemyslel, kdybych si tak před 10 lety na
>schůzi kočovníků nesedl vedle nějakého staršího "dědka"

Před 10 lety! To se vážně rozebíraly možnosti léčení nosematozy antibiotiky a snad se i dovážel lék (už nevím).
Dnes je jiná doba a to co nebylo možné u nás zjistit před 2 lety, dnes už se detekuje.
Moje neporozumění s Gustou spočívalo v tom, že on zpochybňoval sám fakt zjištění antibiotik SZPI odvoláváním se na nějaké formality, které já u tiskové zprávy vůbec nehledám.
1 Rozbor vzorku u každého včelaře je nesmysl. Když budu antibiotika užívat, tak o tom sám vím a nedám vzorek svůj, ale koupím si ho. (To je příklad, ne aby mě někdo bral za slovo :-)). Do výkupu med dávat nikdy nebudu a proto mě spekulace o tom jak se bude vykupovat nezajímají jen okrajově.
Antibiotika se používala dříve i ke zvyšování produkce vepřového i jinde, u slepic atd.

>>>>Tak si myslím, dokud výkupce nebude dávat provádět zkoušku na antibiotika z
každé vykoupené várky medu předtím, než ty medy smíchá, nemá jistotu ani u
českého medu. Je jasné, že tím by se ale stanovilo určité minimální
množství, pod které se vzhledem k ceně zkoušky výkupci nevyplatí med
vykoupit, ale pokud má být vykoupený med kvalitní, dělat se to asi musí.<<<<

--------------------------

Já se snažím Emanovi na této konferenci vysvětlit, že chválit se s dobrým medem, znamená mít mimo jiné i kvalitní státní prezentaci rozborů medu (a nejen) z trhu. (Med ze dvora je také svým způsobem na trhu?)A to něco stojí.
...........................................................

Existuje něco takového, jako souhrnný výkaz rozborů (alespoň 1 včelař jeden aktuální rozbor a to i na antibiotika :)), ) českého medu v ČR dodaný do výkupu a i prodaný ze dvora od asi 50 000 včelařů? Jako důkaz kvality? Asi ne.

Jestli Tě Emane ten pan Češka poškodil, ty na něj podej žalobu. A "vytíženou" svazovou ÚV administrativu před volbama moc neobtěžuj, ale poradit se tam se žalobou může každý člen.

......................................................

Já dostal už sdělení, že minimální dodané množství ve výkupu bude jeden sud a s povinností rozboru i na antibiotika.(cca. á - 1000,- Kč) Nevím jak, jestli na každý sud nebo namátkově. Každopádně budeme platit (jestli to bude pravda) a všichni, kdo dodávají do výkupu.
Po dotazu jak s konvama tak ve schválených výkupních prostorech podle EU přelít a pouze tekutý. Jak nepůjde prý med přelít do sudu, tak se neodebere.
Následné plombování, registrace sudů provázané se šaržema(DV) se souhlasnými podpisy dodávajících o správnosti a odeslání vzorků.
Zaplacení nejdříve po negativních rozborech.V případě pozitivního na HMF, tak vratka.

........

Takže Emane. Zjišťuj si v okolí laboratoře i na antibiotika, protože jsem momentálně dost naštvanej. Jestli já budu muset tyto testy financovat pro prodej tak ty (a tobě podobní)taky. Nic ve zlém, a po demokraticku.

A mějme se.

Dobrý den,
já si myslím, že ani čeští včelaři nejsou svatí a pokud se tedy v medu
objeví antibiotika, mohou být stejně tak dobře od českých jako od čínských
včelařů. Možná bych si to nemyslel, kdybych si tak před 10 lety na schůzi
kočovníků nesedl vedle nějakého staršího "dědka" včelaře, který v rozhovoru
se mnou otevřeně přiznal pravidelné používání antibiotik ve včelách. "Ono
jsou včely po nich zdravější a více nesou", což je logicky pochopitelné.
Nepamatuji si, jestli dával med do výkupu, ale prodával ho ze dvora. Ještě
si pamatuji, že to byl něco jako lidový výzkumník, na to, že včely po
antibiotikách více nesou zřejmě přišel sám, byl na tento objev hrdý a dal by
si to zřejmě vymluvit jen příslušně "starším a ještě více šedivějším"
včelařem, než byl on sám.
Tak si myslím, dokud výkupce nebude dávat provádět zkoušku na antibiotika z
každé vykoupené várky medu předtím, než ty medy smíchá, nemá jistotu ani u
českého medu. Je jasné, že tím by se ale stanovilo určité minimální
množství, pod které se vzhledem k ceně zkoušky výkupci nevyplatí med
vykoupit, ale pokud má být vykoupený med kvalitní, dělat se to asi musí.

R. Polášek

----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan.iol.cz>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Tuesday, February 15, 2005 6:39 PM
Subject: Re: Antibiotika v medu


> Sorry, nechal jsem se unést spravedlivým hněvem. Nechal bych to vyčíslení
> škody na právnících. Ti dokáží divy. Kdybychom jim dali 10% ze zisku :-).
> Poslal jsem to na svaz, tak jsem zvědav jak se k tomu postaví. Ty uděláš
> kvalifikovaný odhad.

Máte nekdo znalosti o pouřívání chemického filtru A1, který je předepsán pro práci s aerosolem ?
Jde mi o to, zda je to na jedno použití a nebo ho za rok mohu použít znova.
V mávodu jsem to neviděl.
Díky
Libor Jarolím

Zdravím konferující včelaře,

na webovém rozhraní konference bylo učiněno několik úprav:

1.) u příspěvků podaných přes webové rozhraní se zobrazuje IP adresa,
z níž byl příspěvek podán (u příspěvků, které přicházejí do konference
e-mailem, se IP adresa nezobrazuje). Je to pokus k odrazení
"narušitelů". (Zavedení registrovaného přístupu do konference jsme
zatím ještě odložili, neboť se zdá, že narušování nikdy nedosáhlo
takové míry, aby bylo nutno omezovat vstup do konference...)

2.) Délka příspěvku byla omezena na 10.000 znaků, což je dostačující i
pro velice dlouhý příspěvek (text přesahující quotu bude "odříznut").
Nejdelší příspěvky v poslední době měly kolem 5000 znaků. Zamezuje se
tím vložení příšerně dlouhých nesmyslných textů za účelem zablokování
konference.

3.) Bylo vylepšeno zpracování diakritiky v hlavičkách příspěvků (jméno
a téma). Nicméně vzhledem k množství různých mailových klientů (ne
všechny se chovají v tomto ohledu korektně) asi nelze tuto záležitost
nikdy dokonale ošetřit.

4.) Byl zvětšen počet zobrazovaných příspěvků (v "podrobném
zobrazení", ve zběžném zobrazení hlaviček i v archivním zobrazení).
Kvalita i dostupnost internetové sítě se za posledních pět let citelně
zlepšila a tak je možno přenášet objemnější balík dat.

5.) Pro účely prohledávání konference bylo zpřístupněno tzv. "vlákno
diskuse" (zobrazí hlavičky příspěvků podaných na dané téma). Funkce
"vlákno" je přístupná jednak u textu každého příspěvku vpravo, a potom
i z tzv. "zběžného zobrazení" hlaviček příspěvků, které bylo trochu
upraveno. Spolu s již dávno provozovanou funkcí zobrazit "všechny
správně vytvořené příspěvky na toto téma" umožňuje prohlížení obsahu
konference podle probíraných témat.

Tato užitečná funkce však nebude fungovat stoprocentně, dokud bude
přetrvávat nekázeň těch účastníků konference, kteří:

a) nepoužívají pro své odpovědi na dřívější příspěvek k tomu určenou
funkci (vpravo vedle textu příspěvku), ale svou odpověď podají jako
úplně nový příspěvek a tím vlastně založí nové téma (týká se hlavně
účastníků na webovém rozhraní);

b) v rámci probíraného tématu se rozepíší úplně o něčem jiném.

c) k otevření nového tématu diskuse nepodají nově vytvořený příspěvek,
ale pošlou příspěvek, který vytvoří odpovědí na nějaké dřívější téma;
v této odpovědi vymažou text starého tématu (předmětu) a napíšou tam
něco nového; konferenční robot však ví o takto udělaném příspěvku, že
to není nové téma, ale že je to ve skutečnosti odpověď na nějaké
dřívější téma, a proto ji při zobrazení vlákna diskuse bude řadit k
tomuto dřívějšímu tématu, ať už je formálně v předmětu mailu napsán
text jakýkoliv (tento nešvar se týká hlavně účastníků e-mailových -
nové téma zakládejte jedině zasláním nově vytvořeného tématu na adresu
konference).

Prosím, prostudujte si nově upravené pokyny a pravidla konference
(zvláště pokyny jak vytvářet odpovědi na probírané téma, a jak podávat
příspěvek na úplně nové téma), která jsou na adrese:
http://www.vcely.or.cz/info.htm


-----------------------------------


Názornou ukázkou vlastně všech tří prohřešků popisovaných v případech
a) b) c) byla nedávná diskuse o technickém provedení konference, která
nejprve začala dotazem na PS úly bez uvedení tématu(!), po dvou
reakcích se téma pojmenovalo jako "Nástavky ze styroduru" a pod tímto
tématem se pak začalo diskutovat o konferenci, a až uprostřed této
diskuse bylo téma přejmenováno na "Fungování konference"; a k tomu
všemu některé příspěvky byly sice podány s takto pojmenovaným tématem,
ale byly nesprávně vytvořeny, takže je konferenční robot do vlákna
diskuse nezahrne. Podívejte se na vlákno výše vzpomenutého případu
diskuse:
http://www.vcely.or.cz/konference.pl?thread=8526&type=brief+noform

K diskusi patří ještě nesprávně vytvořený příspěvek, který má sám pro
sebe samostatné vlákno:

http://www.vcely.or.cz/konference.pl?thread=8657&type=brief+noform


Všechny srdečně zdravím a přeji, aby nám všem konference přinášela
mnoho užitku!!!


J. P. Baudiš

Sorry, nechal jsem se unést spravedlivým hněvem. Nechal bych to vyčíslení škody na právnících. Ti dokáží divy. Kdybychom jim dali 10% ze zisku :-). Poslal jsem to na svaz, tak jsem zvědav jak se k tomu postaví. Ty uděláš kvalifikovaný odhad.

Počkej Emane! To si nemůžeš jen tak vycucat čísla z prstu.
Musíš vyčíslit škodu na 1 kg- což je např. rozdíl ve výkupních cenách- cca 30-35 Kč, krát počet včelstev organisovaných ČSV, krát průměrný počet kg vytočených z každého a dostaneš mnohem realističtější čísla.Bohužel podstatně vyšší.Kdybychom v nějaké arbitráži žalovali nejraději český stát , že neochránil naše investice, bylo by to mnohem výhodnější.Navíc tenhle stát nedokáže chránit ani svoje občany,podnikatele a dokonce ani sám sebe(úřednického šimla) takže v tom případě bychom určitě nebyli bez šancí.Ale asi bychom museli být zahraniční subjekt.

To je nápad! Od čeho máme právní zastoupení u ČSV. Pošlu tenhle podnět na ČSV. Ukáže se k čemu máme svaz. Odhadoval bych minimální celkovou škodu na 50000 x 1000 Kč. Další škoda je na poškozování pověsti českého medu v zahraničí. To ani počítat nebudu. K tomu ohrožování zdraví obyvatel. Oni mu to už spočítají, aby příště vážil slova.

Spoléhají na to, že my drobní včelaři na ně žalobu pro pomluvu a kažení dobrého jména nepodáme.

Třeba nelže(vědomě).Třeba je to "americká firma".Když se takového typického američana zeptáte kde jsou čechy,morava, ukrajina, tak pokud si tipne tak řekne,že v Rusku.A vlastně se ani moc neplete :-).Možná má pan Češka americké školy.

www.moraviaprodukt.cz na své stránce tedy nepíše pravdu (lže). A kdo lže ten krade a do pekla se hrabe :-((. Jedno slovíčko "Veškerý" pane řediteli vypustěte a jedeme dál :-). Až dostanu angínu, budu si kupovat váš med.
Ještě je ale jedna možnost. Kupují si zahraniční medy proto, aby je zničili a uchránili tak všechny spotřebitele od zdravotně závadného medu. Potom bych se musel omluvit.:-(

> Cituji: ""Nedokážeme uhlídat všechny drobné včelaře, aby v jejich medu
> antibiotika nebyla," reagoval na zjištění inspekce Lubomír Češka ze
> společnosti Moravia produkt, která dodala na trh med s antibiotiky."

"Veškerý námi produkovaný včelí med pochází od včelařů, kteří mají svá
včelstva rozmístněna v donedávna nedotčených lokalitách lužních lesů jižní
Moravy, kde se vyskytují zejména duby, lípy, javory, borovice a další
dřeviny, která každá přispívá svými vlastnostmi ke kvalitě zdejšího medu."
( www.moraviaprodukt.cz )

"Ředitel firmy Moraviaprodukt Lubomír Češka adresoval stížnost Státní
veterinární správě, která zadržela jeho zásilku medu z Ukrajiny."
( http://www.agris.cz/vyhledavac/detail.php?id=131609&iSub=518 )

Honza Čáp

Inspekce odhalila v medu antibiotika a sulfonamidy
9.2. 2005 Tomáš Fránek
http://www.cukrar.cz/show.asp?id=701
Cituji: ""Nedokážeme uhlídat všechny drobné včelaře, aby v jejich medu antibiotika nebyla," reagoval na zjištění inspekce Lubomír Češka ze společnosti Moravia produkt, která dodala na trh med s antibiotiky."
Drobné včelaře !? Tohle považuji za vrchol drzosti. Na 99% jsem si jistý, že antibiotika pochází ze zahraničí (Čína, Maďarsko, atd.). Míchači levných zahraničních medů prý nedokáží uhlídat drobné včelaře. Kdyby prodával opravdu český med, tak nepotřebuje nic hlídat! Jenže to má chudák těžký. My včelaříčci med do výkupu nedáme, tak co má pan Češka dělat? Tak se nám aspoň pomstil tímhle prohlášením, obchodník s medem jeden. Rád bych se mu podíval do účetnictví, od koho ten med nakupoval.

Pokud se pamatuji tak pivovarské kvasnice jsou normální kvasnice co se z nich peče. Aspoň to na nich kdysi bývalo napsané.

Zdravíčko,

nedaří se mi sehnat kontakt na školku/prodejce řízků vrb.
Nemá někdo fungující kontakt na firmu/člověka?
Vrby v mém okolí jsou(spíše nejsou) jen jednodruhové, chtělo by to trochu oživit.....

Patrik

Promiň,

ale z tvého meijlu jsem trochu mimo neboť nevím na co mám odpovědět a nevím kam míříš? a tuším, že o průběhu rozborů jsem nic nepsal.


Nevím co jsem napsal Tobě tak špatného?

Odpovím asi blbě -

Jedna z filozofických myšlenek jež uznávám zní:

Stavbou pyramidy dobra se automaticky zmenšuje pyramida zla, neboť vše je v jednom kruhu, na jedné Zemi.
Starám se tedy o to dobré a zlé ať dělají ..... lidé.


Dále pak bych poprosil o sdělení jakým hráčem se mám stát? Představu o budoucím běhu svého života mám vcelku jasnou, ale hráčem se stát nechci.



Děkuji a zatím

Váš dodavatel českých včelích produktů
a veškerého sortimentu moderních včelařských potřeb

Včelař
Miroslav Sedláček
Ždánská 709
685 01 Bučovice

www.vcelarstvisedlacek.cz

603-499 746
----- Original Message -----
From: G.Pazderka
To: Včelařský mailing list
Sent: Friday, February 11, 2005 4:21 PM
Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci-pro př.Sedláčka


Vážený příteli Sedláčku.

Jen krátce a stručně. Rád bych věděl Tvůj názor na dnešní
(stálou)informaci, kterou SZPI sděluje test medu.

Řekni mi, jestli náhodou něco podstatného v testu nechybí. Pro mě je tato
informace zcela nedostatečná a žalovatelná v důsledku, když se jí tak
všichni vehementně chytli(bohužel i vcelarskenoviny.cz) a
nezkoumali(nevyžadovali) chybějící informace.

Testy mají nejen za úkol zjistit kvalitu, ale i jakým způsobem a hlavně kdo
a kde jej provedl. Co vím, tak Státní zemědělská a potravinářská inspekce k
tomuto zjištění dojde na základě objednávkytestu a protokolu
laboratoře.Jaká laboratoř k tomuto zjištění došla? Kdy provedla rozbor?

Jestli máš ambice se stát někdy tím hráčem tak se ptej již dnes na průběh a
podrobnosti dnešních testů. Totiž v takovém obsahu tabulky "(Ne)vyhovující
vzorky medu" se můžeš(te) někdy objevit i (ty)vy. Zajímal by mě Tvůj názor.


Můj názor.
Státní instituce (si dovolí) vydávat neúplné zprávy o testech medu. Takhle
kdyby např. počítačový časopis Chip (a i jiný) podal neúplně podmínky a
průběh testu tak jsou dnes bez práce a s rozsudkem za pomluvu na
sociálce. Toť vše.
Budeš-li chtít mít někdy demokratický názor tak u všeho - i v testech na
med.

Děkuji ti podepisuji se pod tvůj e-mail

Váš dodavatel českých včelích produktů
a veškerého sortimentu moderních včelařských potřeb

Včelař
Miroslav Sedláček
Ždánská 709
685 01 Bučovice

www.vcelarstvisedlacek.cz

603-499 746
----- Original Message -----
From: Pavel Benda
To: Včelařský mailing list
Sent: Friday, February 11, 2005 9:15 PM
Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci


Př. Sedláček má úžasnou větičku na svém webu o propagaci včelích produktů a
námezdních dělnících. Ta říká vše.
Pokud nepřesvědčíme českou veřejnost, že náš med je něco tak extra, za co
se vyplatí zaplatit dvakrát až třikrát více než za s......, která se
prodává v marketech za 65,- a já nevím kolik korun, tak skutečně dojde k
tomu, že budeme prodávat med výkupcům za jejich diktované ceny. Moji
oběratelé medu, přátelé, známí, lidi co potkám mají jasno. Moc dobře ví, co
se v marketech prodává. Záleží na nás včelařích, jestli se to od nás dozví.
Ale fakt nevím proč včelaři pláčou nad výkupem. Stačí vyrazit na tržiště a
nebo koukat po cedulích u silnic. Jdu nakoupit a před samoškou stojí děda u
stolečku se sklenicemi medu, které mají dokonce i etiketu a u nich visí
cedulka 80,-Kč/kg. To je příšerný. Já nikdy neprodám svůj med nikomu pod
100 korun, protože si vážím práce svojí a svých včel a s... mě, že ho díky
podobným hlupákům nemohu prodat za 150 i více korun a následně si koupit
super zvratný nerezový medomet, nerezovou odvíčkovací vanu, spoustu dalších
pomůcek a vychytávek, aby včelaření byla pro mě zábava, moji odběratelé
měli stále kvalitnější produkt a já nemusel vše vyrábět na koleně, aby to
co nejmíň stálo, protože na to nemám.
Byl jsem na výroční schůzi a zde jeden přednášející uvedl (předpokládám, že
je to fakt), co včelaři udělají každý rok; tedy skončí řepka a týden na to
je před výkupnou medu fronta včelařů s konvemi medu a prodaj je s nadávkama
na svaz, stát, kapitalisty.....(doplňte si co chcete) za jakoukoli cenu. To
se pak asi bude skutečně vykupovat za 30,-Kč.
No a pak nastoupí scénář, jež popsal př. Sedláček. Snižování počtu
včelstev. Pravděpodobně rozpad organizovanosti a následkem toho nárůst
nemocí včel.........atd.
Nakonec zůstanou ti co začnou, nebo začali koukat na to z druhé strany. Mám
odbyt na tunu medu za solidní cenu, budu mít 35 včelstev a vytočím tunu
medu. Mám odbyt na 30 tun medu za solidní cenu, budu mít 1000 včelstev a
vytočím 30 tun medu. Ale těžko se to dělá, když je zde armáda včelařů
ochotných prodat med za jakoukoli cenu. Je dobře, že je jich tolik, příroda
to potřebuje, ale touto filozofií tito včelaři asi zlikvidují sami sebe.
Přes to vše věřím, že situace se časem stabilizuje, ale asi si bude muset
české včelařství sáhnout na dno, aby k tomu mohlo dojít.
Pavel Benda

Co mohu udělat, abych vracení zpráv zabránil? Jsem jen neznalý uživatel internetu a e-mailu.
Lejčar

>>>>To je příteli tisková zpráva pro veřejnost a ne odborný referát na vědecké konferenci.<<<<

Tato tisková zpráva pozbývá základy testu a to je fakt. I ta ČOI napíše při testování špatné konvice jakým způsobem a kde testovali.

To co bereš jako tiskovou zprávu(test medu) je ve své podobě už dlouho poplašná zpráva.Pročti si pár testů a když tam chybí to co uruguji, testem to není. Je to účelové sdělení.(většinou nekalé, nebo reklama)

Myslel jsem si že se někdo takovej jako ty na toto nechytne, ale bohužel.

Na slovenském serveru byla informace o tom, že změnily metodu zjišťování a ejhle med, který vyhověl u první metody, tak nevyhověl u druhé, kvůli antibiotikům. Z toho důvodu mi jde o přesnost zprávy a nehledej na to nic podezřelého.(je-li tedy mít o informace v oboru zájem - být podezřelý)Z čeho?? Jestli chci být v obraze tak se ptám.(zatím bez následků totalitního přetrvávajícího myšlení)Na toto bys ses měl ptát spíš ty. Jestli máš zájem se něco dozvědět.

Kolik mám včelstev? Typická otázka. Takovým bohužel neodpovídám. Kdyby ses tak zeptal na to kolik je to práce(a jaké práce) tak vím, že víš, co hodně včelstev obnáší. To nikde nevyčteš! K ničemu ti můj stav nebude. Jde o zkušenosti.To číslo není zkušenost.

Pokud vím dělají se v Chropini

Pepan

----- Original Message -----
From: "t?p?nek" <stepanek.h/=/tiscali.cz>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Sunday, February 06, 2005 7:09 PM
Subject: Obaly na med


> Zná někdo výrobce plastových obalů ( kelímků s víčkem )
> o obsahu cca 0,5 - 1 kg na med.
> Děkuji za odpověď.
>
> Honza
>
> __________ Informace od NOD32 1.990 (20050202) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>

V morových a ochranných pásmech se měl vyšetřuje i na mor a při pozitivním
nálezu se vyšetřují jednotlivá včelstva. Pak jen ta která překročí
podprahové hodnoty se zlikvidují tím se dá zabránit propuknutí nákazy
Podprahové hodnoty chorob zvyšují přirozenou odolnost organismů a jsou tak
výtaným pomocníkem v boji proti chorobám proto je nutné nezachraňovat
zlabochy.za každou cenu.

Pepan

----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Saturday, February 12, 2005 9:24 PM
Subject: Re: Eman (spory moru)


> >tak například vám to vyšetřili i na přítomnost spór moru
>
> To je pravda, to v tom rozboru bylo doslova uvedeno. Jenže kvůli tomu bych
> to tam nedával. O tom jsem vůbec tenkrát nepochyboval. Až loni jsem
> zapochyboval, když se náhodou v nedalekých včelstvech, která byla zdravá,
> zcela nečekaně objevily spory moru v měli. Prý se to stává, mor číhá
všude.
> Prohlíželi jsme pak okolní včelstva a nic, žádná známka moru. Vyšetření
> mšli na přítomnost spor moru stojí snad 400 Kč.
>
> __________ Informace od NOD32 1.997 (20050211) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>

Ono je to ještě jinak, těmto strejdům jak je označujete, je poněkud žinantní
azdá sejim neslušné zvedat cenu a jen těžko je přesvědčíte o omylu. Hlavně
souvisí to s iformovaností. Internet nemají, hypermarkety také moc
nenavštěvují noviny (Blesk) o tom nepíší a náš svazový časopis také ne. A
když se někde píše o kvalitě českého medu tak jen ve včelařství , ale
včelařům je zbytečné tohle vykládat tohce právě ten BLESK.

pepan
----- Original Message -----
From: "Josef Přepechal" <prepechal.j/=/centrum.cz>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Saturday, February 12, 2005 4:31 PM
Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci


> Spíš bych řekl, že se prodejní ceny včelařů dost úzce odvozují
> od výkupních cen. A tak si nějakej strejda řekne - no ve výkupu
> dostanu za 30, tak to prodám za 5O a vydělal jsem. To že
> podráží svoji práci-na to nemyslí, vždyť každá koruna dobrá, ne??
> To nastane "v lepším případě". V tom horším šupky s medem do výkupu ...
>
> I já se v duchu ptal, když jeden hajný vezl med s vodivostí nad 11
> do výkupu a dostal za něj 63 Kč, proč vlastně ty včely chová.
> Nebo proč ten med raději nerozdá ... jednalo se o množství cca 45 kg.
>
> Když se člověk dostane do stádia, že se pro něj nejdražší položkou
> stane čas, začne uvažovat úplně jinak. Potom si nemůže dovolit
> prodat med za dumpingové ceny.
>
> A tak bych přál všem takovým včelařům méně času a více rozumu!
>
> Zdraví Pepa Přepechal
>
> __________ Informace od NOD32 1.997 (20050211) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>

Toto je také mdobrá cesta vytvořit zásobu a takto udržet cenu Pak je ještě
jeden způsob a to odstranit ze své práce každý zbytečný úkon a každou
pochybnou investici ta nás stojí peníze a také hlaně čas a ten je nejdrašší.

Pepan


----- Original Message -----
From: "Eman" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Saturday, February 12, 2005 4:02 PM
Subject: Re: kandidatura na okresn? konferenci-pro p?.Emana


> Gusto dvakrat jsem si daval delat na veterinu rozbor medu a uz to nikdy
> neudelam. Mel jsem to naprosto v poradku, 18% vody, hmf 00 nic atd.
> zbytecne jsem za to dal po 300 Kc. Nikoho to nezamimalo. Pokud dodrzim
> spravne zasady osetrovani vcel a zachazeni s medem, muzu si ten protokol
> napsat z hlavy a neminu se.
>
> Pokud tam SZPI nasli antibiotika, tak na to vem jed, ze tam byla. Metody
> detekce jsou vymakany o tom nepochybuj. Neco malo o tom vim. Podrobnosti
> bys asi nepochopil. Netyka se to taky tebe? Ze se tak certis? Zkus ty
testy
> napadnout u soudu.
>
> Ja med prodavam tak jednoduse, jak to jde. Nikde na trzisti nepostavam.
> Nemam na vratech ani cenu medu, jak to leckde je. Vim, ze od vrat muzu
> prodat maximalne xxx kg a dost. Me to nezivi, tak mi to je fuk a jsem v
> klidu. Neprodam letos, pockam rok dva a pak snizim stavy, zadnej problem.
> Nac se zlobit?
>
> __________ Informace od NOD32 1.997 (20050211) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>

Proto musí naše nabídka znít za stejnou cenu naše kvalita

Pepan
----- Original Message -----
From: "Jirka" <e-mail/=/nezadan>
To: "V?ela?sk? mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Saturday, February 12, 2005 7:26 AM
Subject: Re: kandidatura na okresn? konferenci


> Vážení přátelé,
> odkazovat na levný med ze supermarketů je nesmysl. Projděte si regály
všech
> našich supermarketů a hypermarketů a čtěte cenovky. Ne ty velké, ale ty
> malé s jednotkovou cenou. U větších balení je cena obvikle okolo 100 - 110
> Kč/kg, malé vychází 150 - 170Kč/kg(TESCO).Údajně
> nejlevnější Lidl měl běžnou cenu za květový 90 Kč, medovici nějak
> 100(sledoval jsem to asi před 2 měsíci).Není to tedy drtivá konkurence
> levných medů v supr-hypermarketech co nutí tyhle prodávat za 60-70 Kč
> - mimochodem tyhle ceny se vyskytnou v hypermarketech jen nárazově jako
> tzv. akční -, ale nedostatek sebevědomí.
> To tihle lidé bohužel nemají a už asi mít nebudou. Že se může prosadit
> med za 100 Kč jak píše kolega, o to nemám obavu. Ze své profese vím, že
> spíš záleží na prodejci a jeho schopnostech než na produktu.
> To prosím není vtip.
>
> __________ Informace od NOD32 1.996 (20050210) __________
>
> Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
> http://www.nod32.cz
>
>

>Metod na zjištění antibiotik je hodně. Byly vzorky měřeny
>stejným metrem?

Možná je to jen nedorozumění. Já netvrdím, že ty metody zjištění musely být kdovíjak přesný. Mě stačí, že tam ta antibiotika detekována byla. V medu nesmí být NIC. A komu tyto zprávy vadí? Jedině těm obchodníkům, co je nachytali a tobě VČELAŘI (mimochodem, kolik jich máš? :-)). Ostatním lidem a nám včelaříkům jsou takové zprávy užitečné. Ještě bych si s chutí početl kolik mu napařili pokuty za ohrožování zdraví zákazníků a jak mu ten med spálili.
Ty se točíš na takové nicotnosti, že ti tam neuvedli podrobnosti o testování. To je příteli tisková zpráva pro veřejnost a ne odborný referát na vědecké konferenci. Tvoje umanutost je mi krajně podezřelá.

>>>>Pokud tam SZPI nasli antibiotika, tak na to vem jed, ze tam byla. Metody detekce jsou vymakany o tom nepochybuj. Neco malo o tom vim. Podrobnosti bys asi nepochopil. Netyka se to taky tebe? Ze se tak certis? Zkus ty testy napadnout u soudu.<<<<

>>>>>Podrobnosti bys asi nepochopil.<<<<<

To bych pochopil.Jak se dělá kultivace z měli? Název metody, postup (víš-li), znám metodu se vzorku 10x10 plástu s plodem.

>>>>>Metody detekce jsou vymakany o tom nepochybuj.<<<<<

Nepochybuji. Jen jsem nepřijal(a ještě nikdy ) osobně tuto informaci s jakýmisi neúplnýmy tabulkami. Čtenář Včelařství se dozví i názvy metod a všeobecně kde se ta a ta metoda provádí.

A včelařík udělá to co Ty a pouze využije ji ve vlastní prospěch.

Nepochybuj o tom,Emane,že toto stačí.(k tabulce) Nestačí. Nemám souvislost se žádnou osobou, beru vše jako informaci ke zpracování a tato informace je typycká letící kachna. O blesku je toto známo.Ale o státní instituci? Státní, tak důležitá osoba(ta úřednice co to vypustila,) by se měla vrátit do lavice a naučit se podávat úplné informace.(a nevymlouvat se na předanou informaci)


Metod na zjištění antibiotik je hodně. Byly vzorky měřeny stejným metrem?

>Josef Přepechal --- 12. 2. 2005
>I já se v duchu ptal, když jeden hajný vezl med s
>vodivostí nad 11 do výkupu a dostal za něj 63 Kč, proč
>vlastně ty včely chová. Nebo proč ten med raději
>nerozdá ... jednalo se o množství cca 45 kg.

Na tvém místě bych to od něj všechno koupil, dal mu po 70 a neřešil ho. Co je to prodat 45 kg po 100? O lesní je velký zájem.

>Když se člověk dostane do stádia, že se pro něj nejdražší
>položkou stane čas, začne uvažovat úplně jinak. Potom si
>nemůže dovolit prodat med za dumpingové ceny.

Kdyby pro mě byl nejdražší čas, tak asi nevčelařím. Nejsem rybář, ale dokážu ty tiché blázny pochopit. Za ten čas u včel bych možná dokázal i platit. Proto si mohu dovolit prodat za kompromisní cenu a ještě to mě a známým dělá radost.

>A tak bych přál všem takovým včelařům méně času a více
>rozumu!

Tak to bych si v žádném případě nepřál. Životní štěstí nevidím v maximalizaci zisku z prodeje medu. Nikomu to neberu, ale ať mi zase nenadává, když si se svým medem dělám co chci. Zvykněte si už konečně na normální trh vy "ekonomové".

Diagnostiku moru z měli dělají např. ve VUVč v Dole. Jeden směsný vzorek
(ideální 10-15 včelstev) 400kč, včelař však platí pouze 25% - 100kč.
Zdravá včelstva a pěknou neděli
Daniel a Mariana Prokešovi


> >tak například vám to vyšetřili i na přítomnost spór moru
>
> To je pravda, to v tom rozboru bylo doslova uvedeno. Jenže kvůli tomu bych
> to tam nedával. O tom jsem vůbec tenkrát nepochyboval. Až loni jsem
> zapochyboval, když se náhodou v nedalekých včelstvech, která byla zdravá,
> zcela nečekaně objevily spory moru v měli. Prý se to stává, mor číhá
> všude.
> Prohlíželi jsme pak okolní včelstva a nic, žádná známka moru. Vyšetření
> mšli na přítomnost spor moru stojí snad 400 Kč.
>

Spíš bych řekl, že se prodejní ceny včelařů dost úzce odvozují
od výkupních cen. A tak si nějakej strejda řekne - no ve výkupu
dostanu za 30, tak to prodám za 5O a vydělal jsem. To že
podráží svoji práci-na to nemyslí, vždyť každá koruna dobrá, ne??
To nastane "v lepším případě". V tom horším šupky s medem do výkupu ...

I já se v duchu ptal, když jeden hajný vezl med s vodivostí nad 11
do výkupu a dostal za něj 63 Kč, proč vlastně ty včely chová.
Nebo proč ten med raději nerozdá ... jednalo se o množství cca 45 kg.

Když se člověk dostane do stádia, že se pro něj nejdražší položkou
stane čas, začne uvažovat úplně jinak. Potom si nemůže dovolit
prodat med za dumpingové ceny.

A tak bych přál všem takovým včelařům méně času a více rozumu!

Zdraví Pepa Přepechal

Škoda Emane, že ty webové odkazy jsou převážně z roku 2003. Vláďa

-----Original Message-----
From: Eman [mailto:e-mail/=/nezadan]
Sent: Saturday, February 12, 2005 7:31 AM
To: V?ela?sk? mailing list
Subject: Re: kandidatura na okresn? konferenci-pro p?.Sedl??ka

>Jaká laboratoř k tomuto zjištění došla? Kdy provedla >rozbor?

Proč se ptáš Gusto na této konferenci? Zeptej se přímo na SZPI, máš
právo
tuto informaci dostat. Pro mě je ta tisková zpráva dostatečně
přesvědčivá.
Vydala ji organizační složka státu podřízená ministerstvu zemědělství,
tak
nemám důvod ji zpochybňovat. Nebo ty tomu nevěříš? Kdo se cítí poškozen,
ať
žaluje, soudí se a dokazuje. Já si o obchodnících s medem myslím své, i
když všichni nejsou stejní.

Hned jsem o této zprávě o nekvalitním medu v obchodech informoval
některé
své zákazníky. To je ta nejlepší reklama na med přímo od včelaře! "Když
sladit, tak medem a když med tak přímo od včelaře"

Jak je nebezpečný antibiotikum v potravě pro člověka mi zase vysvětlil
můj
známý lékař, taky zákazník.

Viděl jsem nedávno u jednoho včelaře v Pardubicích na plotě zavěšenou
zasklenou vitrinu, kde měl vystaveny vzorky včelích produktů a pár
letáků.
Bylo to hezké. Spolu s pěkným a upraveným plotem a domkem se zahrádkou
to
byla nejlepší propagace toho včelaře. Radost tam nakupovat. U "pana
včelaře" Sedláčka v Přešticích jsem zase viděl za bránou malý úl s
hodnými
včelami jako poutač. To je naše cesta.

Taky jsem už navrhoval, že bychom si v prodeji ze dvora měli pomáhat.
Nikdo
nesmí od nás odejít s prázdnou. Slíbím a druhý třetí den donesu domů.
Příští rok se mi to vrátí.

A příteli Bendo co nazýváš ty co prodávají za 80.- hlupáky, tak já jsem
taky jeden z nich (bez sklenice). Tmavý prodávám za 100.-. Prodám ti za
to
letos celou svoji produkci a ty si to prodej třeba za 200.- a odpusť si
ty
neslušné komentáře. Nyní po problémech s Včelou Předboj jsou už takoví,
co
prodávají i za 50.-.

Tady jsem pro vás vybral několik webových stránek, které by se mohly
rozdávat vašim (nebo potenciálním) zákazníkům.

http://www.novinky.cz/01/87/22.html
http://www.spotrebitel.cz/index.php/article/articleview/5609/1/19/
http://www.spotrebitel.cz/index.php/article/articleview/5608/1/19/
http://www.szpi.gov.cz/cze/tisk/article.asp?id=56215&cat=2162&ts=4ec32
http://www.szpi.gov.cz/cze/aktuality/article.asp?id=56877&cat=2176&ts=3e
c97
http://www.szpi.gov.cz/cze/tisk/article.asp?id=56215&chapter=1&cat=2162&
pre
view=&ts=10ec58

__________ Informace od NOD32 1.997 (20050211) __________

Tato zprava byla proverena antivirovym systemem NOD32.
http://www.nod32.cz

>tak například vám to vyšetřili i na přítomnost spór moru

To je pravda, to v tom rozboru bylo doslova uvedeno. Jenže kvůli tomu bych to tam nedával. O tom jsem vůbec tenkrát nepochyboval. Až loni jsem zapochyboval, když se náhodou v nedalekých včelstvech, která byla zdravá, zcela nečekaně objevily spory moru v měli. Prý se to stává, mor číhá všude. Prohlíželi jsme pak okolní včelstva a nic, žádná známka moru. Vyšetření mšli na přítomnost spor moru stojí snad 400 Kč.

Dobrý den,
já jen doplnil příspěvek př Bendy malou poznámkou.
Kdy budou lidé považovat med za "náš" a budou ho proto ochotni kupovat za tu
výrazně vyšší cenu? Podle mne to je maximálně v rámci kraje. Takže ostravák
bude považovat za svůj med nědke z Beskyd nebo z Jeseniků, ale ze Šumavy
nebo slunečnicový z jižní Moravy už vůbec ne. To je to, co v distibuci medu
chybí. Na jedné straně straně je med od velkovýkupců, přefiltrovaný, zbavený
pylu, domíchaný případně s cizím čínským medem a zbavený jakýchkoliv
výrazných charakteristik a levný a stejný ve všech třeba Lidlech a na druhé
straně med ze dvora různě místně nadivoko prodávaný bez záruk kvality a bez
záruky stálé jakosti. A mezi tím je prázdné místo, kde by měly být ty
regionální medy. Dokud se ty regionální značky nevytvoří, tak prodej medu
bude stagnovat, nebo s dovozem typu čínského medu klesat.

R. Polášek


----- Original Message -----
From: "Pavel Benda" <>
To: "Včelařský mailing list" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, February 11, 2005 9:15 PM
Subject: Re: kandidatura na okresní konferenci


> Př. Sedláček má úžasnou větičku na svém webu o propagaci včelích produktů
a
> námezdních dělnících. Ta říká vše.
> Pokud nepřesvědčíme českou veřejnost, že náš med je něco tak extra, za co
> se vyplatí zaplatit dvakrát až třikrát více než za s......, která se
> prodává v marketech za 65,- a já nevím kolik korun, tak skutečně dojde k
> tomu, že budeme prodávat med výkupcům za jejich diktované ceny. Moji
> oběratelé medu, přátelé, známí, lidi co potkám mají jasno. Moc dobře ví,
co
> se v marketech prodává. Záleží na nás včelařích, jestli se to od nás
dozví.
> Ale fakt nevím proč včelaři pláčou nad výkupem. Stačí vyrazit na tržiště a
> nebo koukat po cedulích u silnic. Jdu nakoupit a před samoškou stojí děda
u
> stolečku se sklenicemi medu, které mají dokonce i etiketu a u nich visí
> cedulka 80,-Kč/kg. To je příšerný. Já nikdy neprodám svůj med nikomu pod
> 100 korun, protože si vážím práce svojí a svých včel a s... mě, že ho díky
> podobným hlupákům nemohu prodat za 150 i více korun a následně si koupit
> super zvratný nerezový medomet, nerezovou odvíčkovací vanu, spoustu
dalších
> pomůcek a vychytávek, aby včelaření byla pro mě zábava, moji odběratelé
> měli stále kvalitnější produkt a já nemusel vše vyrábět na koleně, aby to
> co nejmíň stálo, protože na to nemám.
> Byl jsem na výroční schůzi a zde jeden přednášející uvedl (předpokládám,
že
> je to fakt), co včelaři udělají každý rok; tedy skončí řepka a týden na to
> je před výkupnou medu fronta včelařů s konvemi medu a prodaj je s
nadávkama
> na svaz, stát, kapitalisty.....(doplňte si co chcete) za jakoukoli cenu.
To
> se pak asi bude skutečně vykupovat za 30,-Kč.
> No a pak nastoupí scénář, jež popsal př. Sedláček. Snižování počtu
> včelstev. Pravděpodobně rozpad organizovanosti a následkem toho nárůst
> nemocí včel.........atd.
> Nakonec zůstanou ti co začnou, nebo začali koukat na to z druhé strany.
Mám
> odbyt na tunu medu za solidní cenu, budu mít 35 včelstev a vytočím tunu
> medu. Mám odbyt na 30 tun medu za solidní cenu, budu mít 1000 včelstev a
> vytočím 30 tun medu. Ale těžko se to dělá, když je zde armáda včelařů
> ochotných prodat med za jakoukoli cenu. Je dobře, že je jich tolik,
příroda
> to potřebuje, ale touto filozofií tito včelaři asi zlikvidují sami sebe.
> Přes to vše věřím, že situace se časem stabilizuje, ale asi si bude muset
> české včelařství sáhnout na dno, aby k tomu mohlo dojít.
> Pavel Benda

Děkuji za zveřejnění receptu, v létě vyzkouším.

R. Polášek


----- Original Message -----
From: "František Pantůček" <>
To: "Vcelarska konference" <vcely/=/v.or.cz>
Sent: Friday, February 11, 2005 8:59 PM
Subject: RE: dotaz na pivo


> Medové pivo.
>
> Vezme se 8 litrů vody, v ní se vaří 2 hodiny 3- 4 dkg chmele. Do jiné
nádoby
> se dají 3 litry vody a 1,5 - 2 kg medu , když to zavře, dá se tam 10 dkg
> páleného cukru. Medová voda i odvar chmele zchladlé se scedí do jakékoliv
> nádoby i vrchem otevřené(tedy i do putny), jen čistě vypařené. Dá se do
toho
> kvasnic jako vlašský ořech a v místnosti 15 - 20 stupňů C se nechá 2 - 5
> dní rozkvasit, až je na vrchu tlustá kůra hnědých kvasnic.Teď se to
> profiltruje a dá se do lahví dobře zazátkovaných do sklepa. Za 2 - 4 týdny
> se pije.
>
>
> Recept z knihy:
> Med,
> jeho význam a zužitkování v době moderní.
>
> Sepsala : Emilie Neťuková
> V Brně 1931.
>
>
>
> Ing. Pantůček

Vážený příteli, ve vašem příspěvku píšete jak jste dvakrát dával svůj med na rozbor na veterinu a byli to zbytečné 300 . Já si nemyslím, že to bylo zbytečné, tak například vám to vyšetřili i na přítomnost spór moru včelího plodu. Takže když už nic tak alespoň pro klid duše.

Gusto dvakrat jsem si daval delat na veterinu rozbor medu a uz to nikdy neudelam. Mel jsem to naprosto v poradku, 18% vody, hmf 00 nic atd. zbytecne jsem za to dal po 300 Kc. Nikoho to nezamimalo. Pokud dodrzim spravne zasady osetrovani vcel a zachazeni s medem, muzu si ten protokol napsat z hlavy a neminu se.

Pokud tam SZPI nasli antibiotika, tak na to vem jed, ze tam byla. Metody detekce jsou vymakany o tom nepochybuj. Neco malo o tom vim. Podrobnosti bys asi nepochopil. Netyka se to taky tebe? Ze se tak certis? Zkus ty testy napadnout u soudu.

Ja med prodavam tak jednoduse, jak to jde. Nikde na trzisti nepostavam. Nemam na vratech ani cenu medu, jak to leckde je. Vim, ze od vrat muzu prodat maximalne xxx kg a dost. Me to nezivi, tak mi to je fuk a jsem v klidu. Neprodam letos, pockam rok dva a pak snizim stavy, zadnej problem. Nac se zlobit?

Je naprosto fascinující, že v momentě kdy jsem upozorňoval někdy před třemi roky na Předboj tak jsem v podstatě byl s př. Jakušem, a Lofemannem sám v otázkách.A došla doba a byly všichni paf nad koncem fabriky na med v Čechách.
..............
ptám se tady Emane teď pro toto.
Jak to tak vypadá tak dokavať si od tebe Emane nekoupí nějaká kontrola med tak budeš v pohodě. Chce to z tvé strany trochu reality, protože jsi ten pravej, kterej bude křičet hoří i když nevidí oheň.A až budeš hořet ty tak budeš překvapenej, protože nebudeš znát průběh testu.

Rozdíl mezi námi je v přístupu k informacím. Vypadá to tak, že Tě příteli ani nezajímá jak tato kontrola proběhla, ale vehementně slepě využíváš ji momentálně ve svůj prospěch.

>>>>Hned jsem o této zprávě o nekvalitním medu v obchodech informoval některé své zákazníky. To je ta nejlepší reklama na med přímo od včelaře! "Když sladit, tak medem a když med tak přímo od včelaře" <<<<

Ty nikdy nebudeš propagovat koupě medu globálně? Jsi spokojenej se spotřebou medu na hlavu? Copak tě přesvědčilo, že tvůj styl prodeje je nejlepší? Kolik práce s povolením tvého obchodu s medem jsi měl?

To co děláš mě má utvrdit v nezájmu o názory druhých? Mám otázky a čekám, že mě někdo odpoví. I když neodpoví může se ho odpověď týkat.

Ptám se proto, protože mi není znám průběh testu a jen tak hned mě nezmanipuluje jeho podání. Přece mi nechceš tvrdit, že na údajnou "přikázanou rámkovou míru EU" ses taky chytnul a byl jsi hned přesvědčen o její úplnosti?

Mám tušení, že podání testů(všech)veřejnosti je chybné.Je napsáno, že testy na antibiotika proběhly ve všech vzorcích, ale asi ne stejnou laboratoří.(SZPI to toto nesdělí nikdy!Já tam volal.)Já být tím veterinářem, tak tuto zprávu vrátím a neuznám ji za úplnou.

V našem státě to funguje jak funguje a ty jsi spokojenej(protože se těto netýká nebo hraje do not).

> zdůraznují použití výhradně pivovarských kvasnic.
> Vůbec netuším,kde by se daly sehnat.V Bránickém pivovaru mě poslali do

VÝZKUMNÝ ÚSTAV PIVOVARSKÝ A SLADAŘSKÝ Praha

prodává dle informace na

http://www.beerresearch.cz/kavsnice.htm

1 kg lisovaných kvasnic kmen č. 95 dle sbírky VÚPS za 950,- Kč

Honza Čáp