78139

Včelařská konference

(Internetová stránka otevírající prostor pro komunikaci včelařů)

Příspěvky do konference:
(nejnovější jsou hned zde nahoře)

Zdeněk HB (86.61.225.7) --- 8. 1. 2010
Ohřívání medu.
Dobrý den, chystám se k výrobě jednoho demižonu medoviny.Některé návody doporučují med převařit, některé převaření neuvádí. Chtěl bych se zeptat do jaké míry zničím zdraví prospěšné látky v medu při zahřátí medového roztoku na 70°C a při jaké teplotě se vysráží bílkovina ? Díky Zdeněk HB

Odpovědět
do diskuze
na příspěvek
číslo 39796

Zobrazit
odpovědi
na tento
příspěvek

Zobrazit
celé
vlákno

Následující:	pavel - Re: protahovačka
Předchozí:	Petr - kolky