Včelařská konference

Karel:>Kdyby to vydrželo, tak oproti dříve běžným 20Kč, 10Kč/kg x 10kg/na včelstvo * 500 000 včelstev = 50Mega.
To býval roční rozpočet ČSV. :-)<
...........

Můžete mi přátelé sdělit, proč se tak velmi kašle na kvalitu medu a i po vstupu do EU dále ládujete do včelstev průmyslový cukr, když je jeho používání striktně zakázáno? Viz směrnice Rady 2001/110/ES. ;-) Na jedné straně hlídáte HMF, kyselost, aktivity, pyly a vodu jako by to byl nějaký 100% průkaz pravosti a přitom se třepeme všichni, kdy se opravdu začne hlídat pravost a používání průmyslového cukru.

Do medu - včelstev (zásobních pláství) pro produkci medu na konzum můžeme používat jen med: :-)

"Do medu se při uvádění na trh nebo při použití v jakémkoli výrobku určeném pro lidskou spotřebu nesmějí přidávat žádné potravinové složky, včetně potravinářských přídavných látek, a nesmějí do něj být přidávány ani žádné látky jiné než med."