Včelařská konference

Pane Karle. Větou,tady kurví ceny nějaký a jeho jméno
...........
DObrý den,
myslel jsem že, v mailu je moje jméno i příjmení :-))

A opravdu si myslím, že tam kurvím ceny. Solidní cena za medovicový med by měla začít v tuto roční dobu na 120 Kč (pamatuji dobu, kdy jsem tvrdil, že 140,- /VN/) při domácím prodeji sousedům a kamarádům. V sociálních případech (staří lidé, atd) plus sklenice květového atd. dle uvážení.
V podstatě je dobré naučit lidi, aby si chodili zavčasu, kdy je med vytočený a najednou. Takže nejsem v rozporu, když rovnou tvrdím, že v létě nemůžeme vyvěsit na plot ceduli Prodej medu - sleva až 50%. A pokud se dostane až na 50Kč, je to každého věc. Hlavně když nelepí na plot ceduli MED 50,-Kč (a při tom si přiráží za sklenice i za stočení medu). Jaké při tom stanovíme podmínky je každého věc. Pokud si někdo neví rady, prosím, můžu o tom napsat článek, jak se prosazuje cena, marže, slevy, bundlování atd. Je to poměrně jednoduchá a nudná záležitost.
ALe obávám se, že bych s tím článkem dopadl jak před lety s Prodejem medu ve VN. Nebyl by pochopen a místo toho, že by !!!včelaři sami měli dělat marketing medu !!!, se tam zvrhla diskuze do nějakých přiblblých sklenic, které sami o sobě nic neřeší a marketing nedělají, stejně tak jen tisk letáků atd.
Ještě jednou, k té mé ceně. Stanovil jsem si jí před více jak rokem, po průzkumu. Rozhodující bylo, že vedle prodával v zelenině med včelař za 80. Protože se jednalo o srovnatelné a konkurující si obchody, nemohl jsem výš a tehdy by to ani nešlo. Byla tady okolo nízká cenová hladina.
Mezitím se podmínky změnili, ale nestojí mi to vzhledem k nízkému objemu prodeje měnit dojednané podmínky. Slouží mi to opět jako důkaz k tvrzení, že samotná nízká cena nezvýší objem prodeje!!!
Vedle v potravinách se objevil už před rokem med o 60% dražší, při stejném balení (tehdy asi 350g) a prodalo se ho tam víc jak v zelenině:-), kde byl lacinější.
Jinými kanály, než přes pult prodejny prodám podstaně víc medu.

Jen bych chtěl ještě znovu upozornit, že to, zakolik prodáváme med je soukromá věc. Pokud máme zájem na existenci včelařství jako oboru, už tomu tak není. Jsou tu lidi, kteří jsou na ceně medu závislí existenčně, a taky tito velkovčelaři obor drží. Ekonomicky. (já mezi ně nepatřím, pro mě jsou včely koníček - to jen pro obvinění ze střetu zájmů)

A jak psal Radek Krušina (děkuji za zastání :-) ) je dobré číst Včelařství pozorně. Politika se zřejmě mění, jen se nepřiznají chyby (obvyklý standard). Takže doporučuji k pozornému přečtění úvodník (jak za starých dob, když jsme chtěli vědět co nám strana chystá .-) o přejmenování cechu.
Je tam napsáno, že má zžejmě př. Loefelmann chodit častěji ke včelám vybírat poštu, aby nepropásl možnost s pomocí začlenit iniciativy do struktur svazu :-)
A pak je tam zmíňka o nebezpečí s pokoutním prodejem medu, či tak nějak.

Nemám rád poručíky Duby s jejich:"..již před válkou jsme o tom hovořil s panem okr, hejtmanem..", ale nejen já to psal na této konferenci a i v Prodeji medu(VN) - nekontrolvaný a živelný prodej medu je nebezpečný a ohrožuje slušné včelaře.


Přátelé, mějte se, jsem již zdráv (tělesně) a odcházím do fabriky budovat radostně kapitalismus (je to pořád stejná sranda, jak za mlada socialismus), jen co ještě pohlídám děti, než přijede žena od doktora.
Karel